“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，老祖宗早就把最簡單的養(yǎng)生口訣教給我們了！

開春之后，到了肝火旺盛的季節(jié)，就該讓綠豆出場。

都說肝主青色，春天多吃點(diǎn)綠色的植物就是護(hù)肝的法寶。

而綠豆性味甘涼，甘可以生津，涼可以清熱，這一點(diǎn)很多經(jīng)典醫(yī)術(shù)都蓋章過。

它能夠幫我們撲滅肝上冒起來的小火苗，燥熱下去了，晚上也能睡得更安穩(wěn)。

吃綠豆，最簡單的辦法就是煮水。

普通人煮綠豆水只加綠豆，但懂得照顧自己的朋友，都不會忽視薏米的能力。

它不僅是一款雜糧，在養(yǎng)生世界里還特別牛，能清理身體各種維度的熱，很適合春夏季節(jié)吃。

而把綠豆和薏米組合起來，就是1+1＞2的黃金組合。

在給身體滅火的同時(shí)，還不忘了疏通淤堵的地方，肝臟干凈了，脾胃也很有動力。

吃得香，睡得好，小孩子都不愁長！

- 凈肝水 -

· 參考月齡 ·

28個(gè)月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材準(zhǔn)備 ·

薏米150克 / 綠豆150克

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

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綠豆和薏米這對黃金組合，你們就按照1：1的比例準(zhǔn)備好。

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綠豆是有些寒涼，想要煮水給孩子吃，最好還是在無油無水的鍋里炒一下。

*薏米的力量隨著生熟狀態(tài)而變化，生用適合清熱、利水，如果炒熟了，是更方便脾胃運(yùn)化的。

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綠豆在鍋里用小火炒到變成這種微微有些焦黃的顏色，就說明綠豆炒得差不多了。

04

炒好炒干的綠豆還是挺方便保存的，只要密封好，不放心你們就加個(gè)干燥劑（一般食品袋里都有的那種），能保存更久一點(diǎn)。

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到了想煮水喝的時(shí)候，挖出這樣2小勺倒入養(yǎng)生壺里，還可以加點(diǎn)去核的紅棗一起煮。

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這些量，你們就加上1000ml的水，蓋上蓋子去煮。連燜帶煮的煮個(gè)30分鐘，就差不多了。

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我自己在家煮水的時(shí)候，還會多加點(diǎn)枸杞，當(dāng)成代水的茶飲，解渴還能養(yǎng)人。

08

相比我們夏天煮的那種綠豆水，今天這個(gè)版本，薏米的味道是比較濃郁的。

紅棗有一種淡淡的甜味，我覺得會比加糖加蜂蜜的喝起來更清爽健康。

孩子就給他喝水，脾胃好些的大人可以把粥米也給吃了。

堅(jiān)持這么喝上幾天，身體里的火和熱都消下去了，感覺更輕松。

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