全國人大代表、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司質(zhì)量技術(shù)部部長李智慧

黃酒是歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，是浙江最有特色、最具優(yōu)勢的地標(biāo)產(chǎn)品。全省11個(gè)地市都有黃酒生產(chǎn)企業(yè)，最有名的是紹興黃酒，產(chǎn)量約占浙江黃酒產(chǎn)量的90%，銷售、利潤占全國黃酒比重超1/3，是全國黃酒的核心產(chǎn)區(qū)，2019年獲評“中國黃酒之都”稱號(hào)。習(xí)近平總書記在浙江工作期間就指出，黃酒是紹興經(jīng)濟(jì)發(fā)展的財(cái)富，也是文化發(fā)展的瑰寶，必須進(jìn)一步保護(hù)好、發(fā)展好。

利用官方渠道，提升黃酒產(chǎn)業(yè)影響力

全國人大代表、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司質(zhì)量技術(shù)部部長李智慧指出，黃酒作為浙江最具特色和優(yōu)勢的地標(biāo)產(chǎn)品，不僅承載著千年的釀造技藝與文化傳承，更是紹興經(jīng)濟(jì)發(fā)展的財(cái)富和文化瑰寶。然而，當(dāng)前黃酒產(chǎn)業(yè)面臨著規(guī)模效益難以突破、消費(fèi)市場區(qū)域性強(qiáng)、價(jià)格與價(jià)值不匹配等問題，他希望借助國家的宣傳渠道，重點(diǎn)培育，創(chuàng)新發(fā)展。

李智慧認(rèn)為，應(yīng)從國家層面加強(qiáng)對千年經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的公益宣傳和推廣，特別是利用央視等平臺(tái)，讓更多消費(fèi)者認(rèn)知黃酒、喜愛黃酒。同時(shí)，利用國家海外媒體資源助力黃酒文化走向世界，提升黃酒的國際影響力。“只有充分挖掘黃酒在國內(nèi)外市場潛力，講好歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)黃酒故事，才能推動(dòng)中國黃酒文化走出國門、走向世界，不斷增強(qiáng)黃酒文化國際認(rèn)同感。”李智慧說。

積極推動(dòng)黃酒國際化，拓展海外市場

在全球“中國熱”持續(xù)升溫的背景下，李智慧認(rèn)為，要積極推動(dòng)黃酒國際化，大力支持黃酒走出去。他指出，黃酒作為中華文化的重要載體和民族特色產(chǎn)業(yè)，具有獨(dú)特的釀造技藝和深厚的文化底蘊(yùn)。然而，黃酒企業(yè)在拓展海外市場時(shí)仍面臨國際標(biāo)準(zhǔn)缺失、文化認(rèn)知壁壘、海外渠道薄弱等挑戰(zhàn)。

李智慧指出，目前，國內(nèi)黃酒開拓海外市場，僅在少數(shù)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行探索和嘗試，企業(yè)個(gè)體的單打獨(dú)斗，缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃和整體部署，造成黃酒國際化過程中難以形成合力，效果欠佳。世界主要的酒業(yè)生產(chǎn)國如美國、法國、英國和日本等都設(shè)有專門鼓勵(lì)本國酒出口的部門和機(jī)構(gòu)，并配套相關(guān)海外推廣鼓勵(lì)政策。如法國“勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)的氣候”申報(bào)世界遺產(chǎn)，動(dòng)用了包括政府、行業(yè)、企業(yè)等共6.4萬從業(yè)人員共同努力，直到申遺成功。

為此，李智慧希望國家層面可以通過鼓勵(lì)中國黃酒申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從技藝到記憶，從內(nèi)部到外部，從國家到世界，推動(dòng)中國文化在全世界范圍的傳播和繼承，顯著提高中國黃酒文化的國際地位與認(rèn)可度。同時(shí)，他希望通過可以加大政策支持，建立切實(shí)可行的對外合作機(jī)制，積極推動(dòng)搭建涉及標(biāo)準(zhǔn)、文化、商務(wù)、海關(guān)等多部門參與的平臺(tái)，制訂一系列黃酒出口優(yōu)惠政策。此外，他呼吁在駐外使領(lǐng)館、中資機(jī)構(gòu)以及各政府部門的國際交流中使用包括黃酒在內(nèi)的中國傳統(tǒng)民族文化產(chǎn)品，多渠道助力中國黃酒文化的海外推廣。

將歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)納入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄鼓勵(lì)類

產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵所在，是一個(gè)國家的立國之本。歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)具有悠久的歷史傳承，承載著傳統(tǒng)工藝技法和深厚的文化底蘊(yùn)。在談及歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展時(shí)，李智慧指出，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)形成了各具特色的產(chǎn)業(yè)集群，如浙江的黃酒、絲綢、茶葉、木雕等，具有明顯的區(qū)域優(yōu)勢。浙江省政府也出臺(tái)了一系列政策措施，支持歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng)新，推動(dòng)其高質(zhì)量發(fā)展。

李智慧表示，應(yīng)將黃酒等歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)納入到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄的鼓勵(lì)類范疇，當(dāng)前這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在不均衡、轉(zhuǎn)型較慢、規(guī)模偏小等問題。為了促進(jìn)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的振興與發(fā)展，李智慧認(rèn)為，國家相關(guān)部門應(yīng)共同修訂形成《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》，將歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)納入鼓勵(lì)類范疇，享受相關(guān)稅收政策優(yōu)惠。同時(shí)，他還呼吁國家制定和實(shí)施相關(guān)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，引導(dǎo)和扶持有潛力的產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和技術(shù)創(chuàng)新。