湖南
來重慶仿佛這座城市都是麻辣火鍋的滋味，所以必須安排一頓火鍋串串，今天就帶大家來一家開在老居民下的老店，吃吃本人帶都喜歡打卡的美食。
美食推薦：嬢嬢嫩肉片，鮮嫩的豬肉片，直接伴著小蔥，吃的時候，店家會說煮10多秒，口感最佳，果真在麻辣湯鍋的加持下，肉片，嫩、滑、入味。
一大口吃，真的嫩，滑滑嫩嫩好吃，基本是每桌必點的一道菜，18元一份，份量也還算足。推薦來打卡的朋友一定要點。
香菜牛肉串，麻辣肉等，吃串串真的要來重慶當打卡，那種麻辣滋味才地道，他家現剮鱔魚片，在紅湯里燙到微卷時入口，真是麻辣嫩滑到停不下嘴。
有人說吃串串感覺不需要廚藝，但真正好吃的串串，一是要店家的麻辣鍋底，川香地道，二是要食材腌制和選的好，三是煮的火候，才能保證串串的美味。
蘸醬，建議來打卡朋友，直接選店家搭配好的，這種干辣椒、香菜、小蔥碟，看起來簡單，但搭配串串，吃起來就是鮮香美味。
牦牛肉，這家店的鎮店之寶，牦牛肉口感扎實，這種帶著黃油的牦牛肉，吃起來真是油脂香味都在，唯一的缺點就是價格有點小貴。
小酥肉，現點現炸，口感新鮮酥脆，肉感十足。裹的面粉糊糊里加了花椒，可以直接吃，還可以下火鍋煮，口味各有不同，主打一個好吃。
重慶的串串還有很多老店，當然，您如果喜歡這家，可以來尋味打卡哦！
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