隨著新生代父母科學喂養觀念提高，針對不同目標人群的產品細分需求愈加明顯。在此大背景下，“精準營養”已成為健康產業新趨勢。不同人群的膳食需求存在顯著差異，傳統的一般性營養指導，正逐步向個性化營養方向發展。

近年來，伊利股份、健合集團、認養一頭牛等領軍型乳企紛紛以“精準營養”為核心，圍繞消費者多元健康需求提供更具價值的健康解決方案。

據悉，乳企以精準營養為研發重點，積極探索營養組學、健康數據庫、智能算法等前沿技術，可以在新功能、新原料、新劑型等領域取得突破。同時，依托協同創新平臺，乳企在檢測技術、新標志物研發等方面取得了多項重要成果，為精準營養研究和產品市場化提供了堅實支撐。

“當今的中國家庭，尤其是年輕一代的父母，在營養方面已經具備了更專業的認知，更追求精細化與定制化的營養補給。”業內人士表示，精準營養不僅是品牌對科研深度的執著追求，更是整個行業向循證醫學、科學營養轉型的必然趨勢。

品牌所倡導的精準營養，本質就是尊重生命科學規律——就像不能用同一把鑰匙打開所有門，不同年齡群體、差異的身體狀況、每個生長階段都需要專屬的營養密鑰。精準營養通過提供個性化的營養方案，確保消費者獲得必需的營養素，從而支持他們健康成長。

如針對血糖管理人群，可選擇低GI配方的乳品，有助于平穩血糖；對經常熬夜的“夜貓子”，可適量調整膳食配方，優化睡眠質量；在骨骼健康方面，高鈣乳品搭配維生素D及其他微量元素，有助于提高鈣的吸收和利用率；針對需要氣血調理的女性，紅參有助于提高免疫力、調整內分泌系統。

作為乳制品行業的領軍企業，伊利集團近年來更加重視精準營養研究，積極參與國家乳業技術創新中心的多個重點研發項目，建立了“藥食同源健康功效數據庫”，通過前沿技術的開發與功效驗證方法，研發個性化乳品，滿足消費者多元化需求。

對此，伊利集團高級執行總裁劉春喜表示，通過結合乳制品科技與中醫藥智慧，將為消費者提供更高品質的精準營養解決方案。

無獨有偶！

基于對精準營養領域的共同追求，今年1月，健合集團旗下Little Swisse小小斯維詩攜手孕嬰世界宣布達成戰略合作，并開展“兒童精準營養計劃”，旨在以精準營養理念領航產品創新及品牌發展方向，助力大健康產業提質增量，筑牢“健康中國”發展基底。

在健合集團ANC市場總監余妍琪看來：“Little Swisse針對新晉父母及不同年齡寶寶打造分齡營養產品，滿足了母嬰消費者的精細化喂養需求，并通過共同打造業界標桿，賦能兒童營養品行業升級發展。”

隨后在接受采訪中，余妍琪還指出：“提出‘精準營養’的理念、聯合孕嬰世界推出三款產品，更是健合集團助力大健康事業，響應‘健康中國’戰略的體現。”

另外，3月7日，在湘湖實驗寶教科人一體化暨第二屆科技創新合作大會上，新銳乳企認養一頭牛與湘湖實驗室成立的乳基營養與健康聯合研究中心正式揭牌。研究中心將依托雙方的人才、技術、平臺和市場優勢，開展《牛初乳免疫功能因子研究與產品創新》項目研究，聚焦牛初乳活性因子挖掘、多維功效評價及多功能牛初乳產品研發開展深入合作。

據悉，未來雙方將主要開展三方面合作：一是牛初乳功能成分檢測，通過分析不同時間點采集牛初乳中的功效成分組成和含量，明確牛初乳的最佳采集時間等。二是牛初乳活性成分的功效評價，為相關功能產品開發提供數據支撐。三是多功能牛初乳產品研發，以牛初乳為基底原料，通過與其他食藥同源功能配料的科學配伍，開發具有提高免疫力、降血脂、促進骨骼生長和健康的復合配方以及創制出風味良好、功效突出的高品質高功效牛初乳產品。

“基于企業的自有奶源，認養一頭牛與湘湖實驗室的合作在產品上主要聚焦打造精準營養功能性乳制品。”認養一頭牛相關負責人表示，此次與湘湖實驗室合作是公司科技創新上的重要舉措。通過產學研深度融合，公司將進一步提升產品的科技含量與品質競爭力，為消費者提供更具價值的乳基營養產品。

由此可知，不同年齡群體、差異的身體狀況、每個生長階段的營養需求和生理特點都不同，精準營養提供根據個體情況定制的營養方案，能夠更好地滿足不同群體的特殊需要。

“這幾年，越來越多的乳企持續進行產品研發和創新，推出了更多個性化、科學精準的營養產品，滿足人們不同成長階段、不同消費群體的營養需求，這對行業的高質量發展是十分有益的。”快消行業分析師康定平坦言，乳企堅持科學的配方、優質的原料、嚴格的品控，用科學技術不斷提升產品品質，可以為全球家庭提供基于科學、高品質、種類豐富的精準營養解決方案。