海底撈這次真被自己引以為傲的“人性化服務”傷得不輕。
對于撒尿門事件的神操作,更是被業界堪稱公關反面教科書案例。
也難怪網友直接從同情到調轉槍頭痛罵海底撈:
簡直比撒尿的人還惡心。
那就一起來看看,海底撈是如何在短短幾天之內,敗光網友們的同情分吧!
這件事最開始引起網友關注,是3月6日一段 “男子火鍋內撒尿” 的視頻在網上迅速傳播。
從視頻中可以看到,一名男子醉酒后站上餐桌,對著沸騰的紅油的四宮格火鍋內撒尿,旁人并沒有阻止,還全程嬉笑拍攝并上傳網絡。
眼尖的網友還發現,視頻的拍攝地并不是什么名不見經傳的火鍋店,而是被稱為“國民火鍋店”的海底撈。
很快,這段視頻就登上了熱搜,刺耳的笑聲與飛濺的尿液,刺痛了公眾對食品安全的敏感神經。
畢竟誰也不想吃到“加料鍋底”,更無法忍受公序良俗被如此踐踏。
隨后,海底撈官方第一時間出來認領了“受害者”的角色,并火速報了警。
上海警方也迅速查明了事情的經過,并公開發表了警情通報。
這場鬧劇里的兩個始作俑者,一個唐某,一個吳某,也被警方進行了拘留。
按理說事情到了這里,只要海底撈按著正常的公關程序來走,該譴責譴責,該換鍋具餐具換鍋具餐具,該全店大清潔大消毒,再不濟對自己疏忽的行為向消費者誠懇道歉,海底撈被大眾心疼的受害者人設就算是立住了,甚至還能因此拉一波受害者的好感。
但就在網友們為海底撈打抱不平的時候,海底撈非要在網上來彰顯一下自己“討好性人格”的服務態度。
看看他們第一次發出的公關聲明,譴責無可厚非,但一句“原諒未成年人”,直接讓站在他們這邊的網友破防。
原本需要表明自己態度強硬的文章,給整得跟雞湯似的,怪不得網友們直接在留言區貼臉開大:
這操作簡直比鍋底飄著的尿騷味還惡心;
某些人動不動就喊“要寬容”,怎么不去嘗嘗那鍋加了料的火鍋?
今天能忍尿,明天是不是要忍屎?
對壞人手軟,就是給全社會挖坑!
還有人開始威脅起海底撈:
你們不告這兩個人,我就再也不去海底撈吃飯!
保護在頭頂上撒尿的人都這么積極,建議直接改名“海底撈童子尿撒尿火鍋”。
現在一想到海底撈,就有一股尿騷味。
仔細膜拜了一下海底撈這公關聲明,你還真怪不了網友情緒直接崩潰。
一直以來海底撈給顧客的印象就是餐飲業的“服務天花板”, 美甲、擦鞋、生日社死歌,甚至包括魔性舞蹈都這么的深入人心,每個環節也都在傳遞著“顧客至上”的價值觀。
如果不出這樣一件事,如果不遇到這樣一個奇葩,那海底撈在顧客心中的形象,絕對是用餐天花板一樣的存在。
奈何在這樣人性化的服務里,就偏偏走進了這兩個奇葩。
為了避免“地域黑”,上海警方也是用心的特別強調了一下,涉事的這兩人是“來滬人員”。
就連上海警方都如此機智,海底撈卻在處理這次事情事雙商為零。
未成年人是應該保護,但不應該縱容,更不應該在出了這種危及食品安全的事情里縱容。
尿液污染的不僅是鍋底,更是所有顧客對品牌衛生、安全的信任。
海底撈這段“息事寧人”的聲明,不但沒起到殺雞儆猴的作用,甚至還站在了廣大消費者的對立面。
網友們第一時間站出來幫他們討公道,喊不平,他們卻反手把網友們賣了, 不僅不追究這兩人的法律責任,還呼吁給涉事未成年人一個機會。
說句不好聽的,這件事并不是當天就爆出來的,而是幾天后才火爆全網的。也就是說在這幾天的時間里,還真的不知道多少人用了這加了佐料的火鍋餐具。
海底撈圣母式的寬容,也直接把自己推入了萬劫不復的深淵。
原本的受害者,秒變罪犯的“幫兇”。
海底撈的這通神操作,還真的不值得同情。
這就難怪網友暴跳如雷:
追責幫你討公道的網友,放過兩個往鍋里撒尿的。
你可以大度,消費者可絕不會大度,網友們最討厭的就是“和稀泥”的。
看到自己理虧了,輿論的聲音反轉,海底撈再也坐不住了,3月9日再次回應,將起訴兩名涉事男子。
但口碑已經觸底了,馬后炮又有什么用呢?
海底撈公關在這次事件中犯的最大一個錯誤就是,沒搞清真正的受害者是誰,把“我弱我有理”的戲碼更加具象化了。
要知道開火鍋店的是你,吃火鍋的可是消費者。
不說遠了,建議海底撈在公關這塊還真該學學胖東來。
胖東來公關總有一種本領,化腐朽為神奇的本領,總能把每一次的危機公關做成教科書式的宣傳案例,讓胖東來的好口碑一步步在網友心中扎根,就算沒去過胖東來的人,也會為此豎起大拇指。
更難能可貴的,這不是賣慘和炒作換來的,而是用實力和底線迎來的。
就在不久前,相信很多人都聽說了胖東來因為一條紅內褲遭網紅哭訴曝光的事件。
網紅是許昌本地的一個網紅,擁有150萬的粉絲,就在大年初七的時候,在自己小號上突然更新了一段視頻。
在視頻里她梨花帶雨的哭訴自己的遭遇:
在胖東來買了一條紅內褲,不僅掉色,連隱私部位還過敏了。
而且她還專門強調,“是自己本命年第一天,大年初一,居然內褲過敏了。”
但這并不是她憤怒的原因,她憤怒的是,胖東來事后的處理態度。
她在視頻里滿腹委屈,一把鼻涕一把淚的控訴,自己嚴重過敏都一個星期了,都沒能引起胖東來的重視,甚至胖東來還像“要飯”一樣打發她。
拿500塊和一個保溫杯敷衍自己;
說帶自己去醫院檢查居然不是開車而是打車;
字里行間,暗示胖東來“店大欺客”,不尊重自己。
最后她甚至一邊哭,一邊說,自己只想回到大年三十,沒有穿這條內褲的時候。
起初,這條視頻在網上炸開鍋之后,不少網友都對她報以了同情,甚至評論區不乏很多痛罵胖東來的留言,說他們“人前一套人后一套”,“沒想到是個‘偽君子‘”。
胖東來也沒說什么,只是在被架上風口浪尖的時候發表了一封致歉聲明:
因為工作人員的不專業給顧客造成了不良感受,代表公司、代表服裝部真誠道歉,真的很抱歉、很對不起!
承認管理問題,對涉事品牌先進行下架處理。
當然,細致入微著稱的調查專項小組,也沒缺席,在數日的調查后,終于有理有據的公開了調查結果。
在長達53頁的內容里,把每個環節都拿捏得清清楚楚,也讓網友們看到了事情的真相。
胖東來用自己專業和嚴謹的處事作風,在公告中明確了三點核心
經三家權威機構檢測,涉事內褲質量合格,掉色屬正常范圍,過敏與產品無直接因果關系;
因員工處理客訴不當、流程缺失,胖東來主動處罰6名責任人,并向顧客發放500元投訴獎勵;
對惡意傳播不實信息、損害品牌聲譽的行為,將追責百萬賠償,絕不妥協。
最值得注意的是,在胖東來檢測報告尚未完成時,涉事博主就已通過情緒化視頻引爆輿論,甚至將過敏與內褲直接掛鉤,而醫學鑒定卻未支持這一結論。
原來這場看似普通的消費糾紛,實則是一場精心策劃的“流量碰瓷戰”。
而網紅的慣用手段就是,用片面的事實煽動情緒,用流量裹挾企業讓步。
果不其然,該網紅的老底也被福爾摩斯一樣的網友扒了出來。
這樣的事她并不是第一次做了,而是做了很多次了,還疑似偷走了胖東來的購物車。
而且她本身就是過敏體質,很容易過敏。
只是每次都讓她得逞了,對方都不愿和她糾纏,拿錢消災了。
沒想到這次卻遇上了個硬茬,遇上了胖東來,也不知道她是咋想的。
或許這樣的事做多了,老天爺都看不下去了。
當然,胖東來對自己人的處理方式也一點不手軟。
對于處理內褲事件服務不到位的員工,實習班長,店助,店長等,有免職,也有降職。
至于被平白無故躺槍的品牌方,胖東來也是立刻就恢復了商品上架,并作出相應補償。
最后,胖東來的神操作來了:
依舊按規定,對投訴的網紅發放500元投訴獎,并承擔醫療費。但對她的嚴重侵權行為,會進行追責,追責金額不低于 100 萬元。
估計這網紅目前是腸子都悔青了。
不斷緊急下架了相關的視頻,還把自己賬號設置成“僅互關好友評論”。
這一出戲不僅壞了自己的名聲,連百萬賬號也算廢了。
怪不得網友在評論區冷嘲熱諷:
沒想到胖東來專治“尋釁滋事“,這次終于把這網紅多年的過敏治好了。
所以看看,一味討好任何人都不如護住自己的底線更重要。
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