大家好，這里是邱哥說美食，每天分享好吃的家常菜。春天是多雨的季節，春雨綿綿不絕，并且時有大霧天氣和濕漉漉的回南天，空氣濕度非常大。這使得身處其中的我們，容易受到天氣的影響，出現身體濕氣加重、脾胃虛弱、身體疲憊無力和精神狀態差等不良反應，影響我們的身心健康。因此，春天是空氣濕度大的季節，推薦大家及時調整自己的日常飲食，以祛濕排毒和健康脾胃為目的，多喝八道順應時節的營養湯，健脾胃，除試試，活力滿滿過春天。接下來，我分享一下這八道燉湯的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。

一、五指毛桃薏米筒骨湯

準備食材: 五指毛桃、薏米、茯苓、蓮子、芡實、筒骨、姜片。

做法步驟:

1、剁成小塊的筒骨下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、往燉鍋中加入五指毛桃、薏米、茯苓、蓮子、芡實和姜片，再倒入適量的清水。

3、最后中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

二、茯苓眉豆粉葛豬骨湯

準備食材: 茯苓、眉豆、赤小豆、薏米、芡實、無花果、陳皮、豬骨、粉葛、胡蘿卜、姜片。

做法步驟:

1、豬骨剁成小塊下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、把粉葛和胡蘿卜去皮切小塊，然后放入燉鍋中，接著把眉豆和赤小豆泡發，也一起放入。

3、然后往燉鍋中加入茯苓、薏米、無花果、芡實、陳皮、姜片和適量的清水，再中小火燉煮兩個小時。

4、接著加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

三、土茯苓靈芝豬骨湯

準備食材: 土茯苓、靈芝、赤小豆、薏米、椰棗、姜片、豬骨。

做法步驟:

1、剁成小塊的豬骨下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、清洗干凈土茯苓和靈芝，然后和赤小豆、薏米、椰棗、姜片一起倒入燉鍋中，再往里加入適量的清水，接著中小火燉煮兩個小時。

3、最后加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

四、五指毛桃土茯苓雞湯

準備食材: 五指毛桃、土茯苓、赤小豆、薏米、紅蓮、蜜棗、姜片、雞肉。

做法步驟:

1、雞肉剁成小塊下鍋焯水，接著加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、往燉鍋中加入五指毛桃、土茯苓、赤小豆、薏米、紅椒、姜片和適量的清水，再中小火燉煮兩個小時。

3、接著加入少許的食鹽調味，即可出鍋開吃。

五、冬瓜薏米赤小豆雞湯

準備食材: 雞肉、冬瓜、薏米、赤小豆、芡實、蜜棗、姜片。

做法步驟:

1、剁成小塊的雞肉下鍋焯水，接著加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、用食鹽搓洗干凈冬瓜切小塊，然后和薏米、赤小豆、芡實、蜜棗、姜片一起放入燉鍋中，再加入適量的清水。

3、最后中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

六、蘋果蓮子芡實排骨湯

準備食材: 蘋果、羊肚菌、蓮子、芡實、無花果、排骨、姜片、蔥段。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊下鍋焯水，接著加入姜片、蔥段和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、用食鹽搓洗干凈蘋果，然后切成小塊放入燉鍋中，接著清洗干凈羊肚菌、蓮子、芡實和無花果，再和姜片一起放入。

3、往燉鍋中加入姜片和適量的清水，接著中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

七、太子參羊肚菌芡實鴿子湯

準備食材: 太子參、羊肚菌、芡實、山藥片、蜜棗、姜片、蔥段、鴿子。

做法步驟:

1、鴿子剁成大塊，然后加入姜片、蔥段和適量的溫水一起浸泡二十去腥，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、清洗干凈太子參、羊肚菌、芡實、山藥片、蜜棗、姜片和適量的清水，再中小火燉煮兩個小時。

3、最后加入一小勺食鹽調味，即可出鍋開吃。

八、山藥胡蘿卜薏米排骨湯

準備食材: 山藥、胡蘿卜、薏米、排骨、姜片、蔥段。

做法步驟:

1、剁成小塊的排骨下鍋焯水，接著加入姜片、蔥段和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分，倒入燉鍋中。

2、然后把山藥和胡蘿卜去皮切小塊，再與薏米、姜片一起放入燉鍋中，接著加入適量的清水。

3、最后再中小火燉煮一個小時，接著放入少許的食鹽調味，即可出鍋開吃。