酸甜多汁的口感、便宜的價(jià)格讓柑橘類水果成了人們果盤里的?？?。果香濃郁、口感清新的西柚（也叫葡萄柚），更是老人小孩都愛吃。

但很多人可能不知道，西柚和藥同服，居然可能導(dǎo)致危險(xiǎn)。

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為什么不要將西柚與藥同服？

西柚含有一種叫作“呋喃香豆素”的成分。這原本是西柚為了自我保護(hù)、抵御昆蟲啃食而進(jìn)化出的物質(zhì)。然而，它的殺傷力可不止這點(diǎn)，雖然不至于傷害人體，但會(huì)抑制肝臟中CYP3A4酶的活性。

經(jīng)肝臟代謝的藥物，一般是肝臟中的酶在發(fā)揮作用，CYP3A4酶就是其中一種。

我們可以把吃進(jìn)去的藥想象成一堆貨物，CYP3A4酶就像貨車，把貨物運(yùn)輸?shù)襟w外，避免貨物在體內(nèi)大量滯留。呋喃香豆素抑制CYP3A4酶的活性，意味著可用的貨車變少，積攢在體內(nèi)的貨物就多了。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是：吃藥的同時(shí)又吃了西柚，相當(dāng)于無(wú)形中增加了藥物劑量。

以每天都需要吃降壓藥為例，吃西柚會(huì)增加降壓藥的藥物劑量，容易引起低血壓，輕則頭暈心慌乏力，嚴(yán)重可能暈倒，甚至休克。

正因如此，很多降壓藥的說(shuō)明書上都會(huì)標(biāo)注：用藥期間不得吃西柚或者喝西柚汁。

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哪些藥物會(huì)受到西柚影響？

會(huì)受到西柚影響的不只是降壓藥。CYP3A4酶參與很多藥物的代謝，除了常見的抗生素、止痛藥，還有特殊患者服用的一些安眠藥、抗癌藥等。

不同的藥物受到的影響不盡相同?？傮w來(lái)說(shuō)，呋喃香豆素可以使藥物以2～10 倍的量進(jìn)入血液。

目前已知的，有超過(guò)85種藥物會(huì)受到西柚的影響，并且其中大概有一半可能導(dǎo)致嚴(yán)重的不良反應(yīng)。

名單并不全面，所以最穩(wěn)妥的建議：但凡吃藥，避免吃西柚。

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服藥后，什么時(shí)候可以吃西柚？

說(shuō)了這么多，或許還有人想問(wèn)：隔幾個(gè)小時(shí)吃可以嗎？

■ 藥和西柚隔幾個(gè)小時(shí)吃，可以嗎？

隔幾個(gè)小時(shí)吃，并不會(huì)降低潛在風(fēng)險(xiǎn)。有文獻(xiàn)顯示：吃了西柚或喝了西柚汁之后，酶的活性或需要72小時(shí)才能恢復(fù)。

所以說(shuō)，不光是吃藥時(shí)不能吃西柚，如果西柚會(huì)影響你正在吃的藥，整個(gè)用藥期間都不要吃西柚。實(shí)在想吃，建議間隔3天以上。

■ 不吃西柚，吃普通柚子可以嗎？

最好不。橙子、青檸、柚子等柑橘類水果其實(shí)都有呋喃香豆素，不過(guò)含量通常都比西柚低，危險(xiǎn)性也相對(duì)小一些。

但品種不同，呋喃香豆素的含量也有很大波動(dòng)，生活中也沒(méi)有辦法快速知道含量，所以服藥期間，盡量少吃或不要同時(shí)吃。

來(lái)源： 央視新聞微信公眾號(hào)、科普中國(guó)

編輯：謝蘇斌