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每天吃多種類食物的人,與飲食單一的人相比,哪個更年輕?

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吃是人生頭等大事,可你每天都是怎么吃的?是不斷變著花樣吃,還是飲食單一,只吃那幾種蔬菜、主食、肉類,幾乎天天都是重樣的?



那么,對于這兩種不同的吃法,每天吃多種類食物的人,與飲食單一的人相比,誰更年輕?

根據(jù)最新版《中國居民膳食指南》所提出的飲食建議,每天成年人至少進食12種食物,每周至少達到25種食物,并且調(diào)味品和烹調(diào)油都不在這個范圍之內(nèi)。

另外,我國研究人員在《醫(yī)學(xué)前沿》雜志上所發(fā)表的一項研究,該研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),飲食越多樣化的人,身體衰老速度會變,身體也就會更年期。



這是因為不同種類的食物中,所含有的營養(yǎng)成分以及含量不同,只有多種類的攝入,才能夠減少機體氧化應(yīng)激反應(yīng),該反應(yīng)可以降低機體炎癥,從而延緩機體衰老的過程。

所以,相比于飲食過于單一的人,更建議你改善不良的飲食方式,幫助機體抗衰老。



那么,如何實現(xiàn)“飲食多樣化”呢?

其實,這并不難,只要大家每天都向往更多的食物,以及選對食物就可以了。

如大家可以選擇的谷類及薯類,包括面、米、粗雜糧、馬鈴薯、紅薯、紫薯等,可為機體供給碳水化合物、膳食纖維、植物蛋白質(zhì)、維生素B族、多種微量元素;



動物性食物,包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、水產(chǎn)品等,主要提供的是動物蛋白、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì);蛋制品,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及多種維生素和礦物質(zhì);奶制品,牛奶、酸奶、奶酪等,可任意選擇 ;

豆制品我國人吃豆制品的量相對較低,尤其對于女性而言,豆制品中有類黃酮物質(zhì),它是一種植物雌激素,可起到雙向調(diào)節(jié)的作用,進而穩(wěn)定體內(nèi)的雌激素水平,對預(yù)防乳腺疾病、改善更年期綜合征均有益處;



新鮮蔬菜水果:蔬菜水果的種類較多,大家需要注意的是,每天都要達到正常進食蔬菜水果的量,即按照我國居民的推薦攝入量,每天應(yīng)進食蔬菜量為350~500g,其中一半為深色蔬菜,水果量為200~350g。

當(dāng)然,無論是哪種食物都不建議大家過多食用,這樣才有其他食物的機會,如此更容易幫助大家實現(xiàn)“食物多樣化”。

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