廣東
近期
時令春菜已大量上市
除了經典的香椿、春韭、春筍
最近，一款名為板藍根青菜的蔬菜
由于“名字聽起來很健康養生”
而成為春菜界“新晉網紅”
吸引眾多消費者購買嘗鮮
板藍根 ，學名為菘藍 ，大多數人對它的第一印象就是藥用沖劑，味道甜中帶苦。
其實很多人都不知道，板藍根不僅是一味藥，還是一種蔬菜。但由于板藍根葉味道偏苦，吃起來帶渣，算不上“好吃”，沒有推廣開來。
而今季春菜“黑馬”板藍根青菜，是將板藍根和油菜通過雜交等生物技術手段培育出來的新品種，味道更清甜，口感鮮脆類似芥藍、菜薹，大眾對它的接受度比較高。
與普通油菜相比，板藍根青菜營養成分更全面，并且對烹飪手法要求不高，清炒或涮煮都可以，不容易煮老。
農學專家強調，板藍根青菜屬于十字花科類的蔬菜，是菜不是藥，不能當藥用，公眾也不必擔心“吃板藍根蔬菜等于吃藥”“吃多了會對板藍根產生抗藥性”等問題。
在生活中
我們不僅要分清“藥物”和“蔬菜”
科學飲食
還要學會識別毒品原植物
這個潛藏的威脅
不少毒品原植物容易“撞臉”蔬菜
請注意辨別
哪些毒品原植物和蔬菜
長得比較像？
一起來了解
開平公安提醒
無論出于什么用途、數量多少
非法種植毒品原植物是違法行為
切勿以身試法！
如果發現有種植、銷售毒品原植物的情況
請在確保自身安全的情況下報警
來源：廣東禁毒
編輯：方曉暉
一審：魏平
二審：林艷
三審：陳裕強
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