不知道你是否觀察到深圳的橋洞,越來越成為重要的攤販集中地了?
橋洞確實是一個很好的生意場所——寬闊明亮,兩邊可以擺上各種攤子;遮風擋雨的蔽體,還0租金;作為大路與大路之間的捷徑,人流量大,帶來穩(wěn)定客源。
這里的理發(fā)店10元一次,沒有招牌,顧客大多是老熟人,只認師傅的臉,路過了就順便來理個發(fā)。
85歲的老奶奶每天凌晨6點半就拉著比她翻上幾倍體積的推車,裝著日復(fù)一日賣不出去的衣服,到橋洞下的固定位置擺攤。
白天的橋洞,是生活攤,像一個洞穴里的原始生活,這里可以理發(fā)、裁縫、買衣服、修單車,師傅大多是“老漂”,踏踏實實靠手藝吃飯,編織古老的生意經(jīng)。
這個年代熟人社會的最小單元,應(yīng)該是這樣的一座橋洞。
沒生意的時候,這里的一天可太漫長了,車馬郵都變慢了,就連急速奔馳而過的電動車都不再是交通工具,而成了秒表,來一輛算一秒。
夜幕降臨,這里又成了現(xiàn)代都市的注腳,各類小吃攤齊聚在道路兩邊,下班的年輕人在這獲得能量補給。
人們匆匆忙忙,逆旅而行,把橋洞照應(yīng)得水泄不通,直到橋洞被認為應(yīng)該恢復(fù)道路功能,攤販們才離開,還給橋洞一片寧靜。
01
在橋洞營業(yè)的“大多數(shù)”
是均價10元的理發(fā)手藝人
“你往里面挪一點,不然我有點害怕被撞到。”
理發(fā)師木子李正在讓她的顧客往過道靠近一點,她半開玩笑地說,有些外賣騎手一邊開車一邊看手機,她也得往里走走,收斂著動作給顧客理發(fā),怕被撞到。
木子李留著一頭短發(fā),頭發(fā)不燙不染,只采用最原始的剪發(fā)。她的理發(fā)攤也一樣,只理發(fā)一項業(yè)務(wù),收費10元。
下午3點開始,橋洞的人流量開始變多,路過的電動車也變多了,給安靜的橋洞增添了一絲速度與激情。
在此之前,木子李正無聊地坐在椅子上刷著手機,直到人流帶來了顧客。
木子李也干凈利索,手起刀落,人均不到10分鐘,理發(fā)、剃胡須,用海綿掃凈碎發(fā),披巾一揮,理發(fā)讓人重獲新生,六旬老漢爆改帥小伙。
這短短的橋洞聚集著六位理發(fā)師,是橋洞最大的擺攤?cè)后w。他們自覺保持著幾米的間隔,每個人都有固定位置。
他們的設(shè)備都很簡單,一面鏡子靠在墻上,幾把椅子,一個框放著理發(fā)工具——剪刀、梳子、剃刀、剃須刀和一個裝著自來水的灑水瓶,一副掃把簸箕,還有一個裝碎發(fā)的垃圾袋。
不需要吆喝,也不用搶客,沒人來他們就看手機或者發(fā)著呆,有人來他們就干活,收錢。
一位2002年便在這橋洞擺攤的薛師傅表示,別小看這橋洞,基本上一天能有20到30位顧客,忙的時候,喝口水都顧不上。
他每天都到2個位置擺攤。早晨6點半,到南山一個高檔小區(qū)周邊的公園樹下,那里只有他一個理發(fā)師。
午飯后,他便到這橋洞擺攤,這里競爭比較大,但他熟客多,還能繼續(xù)占有市場。保守估計,月入6000元以上。
30年前,老鄉(xiāng)介紹他來深圳,說這里機會多,于是他便帶著唯一的手藝和老伴來到了深圳。
另一位女理發(fā)師自稱老漂,來深圳把孫子帶大到上幼兒園了,現(xiàn)在白天沒事就出來橋洞擺攤。
她有兩個兒子,生活在兩個城市,她自嘲現(xiàn)在只能幫一個兒子帶娃,“不是偏心,我沒有辦法分身,另一個兒子的孩子只能麻煩岳父岳母,扶持小家庭。”
她說以前在老家開理發(fā)店,專門為高端人員理發(fā),人均收費50元,現(xiàn)在來深圳擺攤就入鄉(xiāng)隨俗,和其他人一樣收費10元。
10元買不了吃虧,買不了上當,她自稱有30多年的美發(fā)經(jīng)驗,并且年年去進修,顧客來了又來,都非常滿意。
我抱著嘗試的心態(tài),讓她幫我淺淺修一下劉海。結(jié)果她在未經(jīng)我同意的情況下將后面的頭發(fā)剪短了20厘米,劉海剪成了眉上劉海,我如五雷轟頂,而她還一直強調(diào)這樣好看,比之前好看。
10元,雖說價格不高,但是試錯的代價很高。我望著橋洞里人來人往,少有年輕人在此駐足,便更明了橋洞到底為誰而存在。
02
橋洞里的“市井”生態(tài)
最小型的熟人社會
那位熟客又來找橋洞理發(fā)師木子李嘮家常了,這次討論的話題是關(guān)于心態(tài)。
“錢重要,人更重要,我兒媳婦就不懂這個道理。”木子李不愿意摻和別人的家長里短,但對于人生大道理還是能基本做到附和,不讓熟客的話落到地上。
“是這個道理,那肯定是人更重要,人沒了還要錢干什么?”熟客滿意地點了點頭,年到古稀,在家里抒發(fā)不出的情緒,橋洞有人懂。
木子李的顧客基本都是六十歲往上的老年人,以男性為主,有的顫顫巍巍拄著拐杖來,木子李看著都心慌:
“你回去小心一點啊,前兩天這里還有一個小男孩騎車很快,把一個老人撞倒了,當場送醫(yī)院了。”
老人摸了摸剛理完發(fā)的頭,戴上帽子,又拄著拐杖,顫顫巍巍地走到橋洞的最邊上,全神貫注地盯著來車。
在橋洞里擺攤的不止有理發(fā)的,還有賣各種吃食的。賣甘蔗的大叔也來找木子李理發(fā),不斷詢問為什么過年休息了那么久才回來。
“我這個頭發(fā)年前到現(xiàn)在都沒理過,太長了,來找你好幾次,你都還沒回來。”
木子李笑笑,剃刀再往發(fā)根挪了一些——“這次再剃短一些,方便留的時間長一些,這樣不用再勤著理發(fā),順便把胡子也刮一刮,做吃食的生意,總要先保證自己是個體面人。”
理完發(fā)后,甘蔗大叔拿來一大桶水,站在人來人往的路邊,彎著腰,讓木子李幫他把水倒在頭上,他順便洗了個頭。擦干后又坐上了賣甘蔗的三輪車上,一身干凈暢快了起來。
這些顧客都是熟人,薛師傅剪了三十年頭,從老頭剪到老頭,“很多人剪著剪著就沒來了。一問,不在了。”
說起這些他總是嘆息,中老年男人的頭發(fā)是最好理的,因為他們不追求發(fā)型潮流,只保證剪短了,干凈利落了就行,這是年齡和閱歷帶給他們的,越簡單越珍貴。
只要來過一次,他們便形成了自己的默契——熟客來了也不用打招呼,坐在理發(fā)的椅子上,薛師傅便馬上起身拿起工具,一句話不說。理完后,熟客拿出10元現(xiàn)金,起身就走。
一個月一次的頻率,薛師傅總能和他們相見。人總會老去,薛師傅幾乎沒有年輕的新顧客,全是一批又一批老去的中老年男人。
這里的老鄉(xiāng)也多,薛師傅說,他們都是四川人,有的時候用家鄉(xiāng)話溝通,有的時候不用說話,一個動作一個眼神就懂。
修單車的師傅就在薛師傅的對面擺攤,我在和薛師傅聊天的時候,他突然走過來塞了一張100元現(xiàn)金給薛師傅,拿了就走。薛師傅也不語,默默放進了口袋里。
“他欠你錢了?還是讓你找零?”我不解。
薛師傅大笑,“他每次有現(xiàn)金就拿給我,我微信轉(zhuǎn)給他,因為他老婆會沒收他的現(xiàn)金。”那位修單車的師傅儼然“慣犯”,給出現(xiàn)金后又回到攤子旁的躺椅上,心安理得地躺著。
薛師傅大部分時候靠手機聽書來度過閑散時光,有時候也和旁邊的攤販一起聊天。大家的顧客都是默默等來的,沒有人靠吆喝。
他旁邊是一位85歲的老奶奶,白發(fā)蒼蒼,佝僂著背。攤上擺著一塊長木板,上面擺著衣服、襪子,但鮮有人問津。
老奶奶凌晨6點半便推著車來這里,中午回家吃飯,再回來坐到晚上的6點半。12個小時,老奶奶也不看手機,總是低著頭。
每天來回兩趟,推一輛很重的推車,老奶奶只有自己一個人發(fā)力,彎著腰咬著牙,倔強的沉默。
薛師傅說,老奶奶也很少跟其他人聊天,但他曾經(jīng)和她聊天得知,她兒子不讓她來擺攤,因為她年紀很大,應(yīng)該在家休息,但老奶奶仍然喜歡在這里度過一天中的大部分時光。
“她沒有愛好,不打牌不運動,做了一輩子小生意,現(xiàn)在還是喜歡出來擺攤度日。”
薛師傅觀察到,這一帶的擺攤老人大致都這樣想,不愿給后輩添麻煩,想靠自己繼續(xù)發(fā)揮余熱,于是大家心有靈犀地惺惺相惜,組成了這個深圳這個城市里,最隱秘的社交網(wǎng)絡(luò)。
薛師傅六十好幾了,手里沒有多少存款,依然堅持這門手藝,是為了攢養(yǎng)老錢,彌補沒有交社保的空缺。
以前,老伴進過廠,買了社保,他只會理發(fā)這一門手藝,一直都在橋底下擺攤,買不了社保。
這兩年,老伴身體不舒服,總是腰痛,便不再工作,直接退了休。他們唯一的女兒嫁到了外地,孩子由女兒的公公婆婆帶著,他和老伴只能相依為命。老伴偶爾回老家休養(yǎng),剩下他一個人在深圳擺攤。
他每天睜開眼便得計算城中村2000元的房租,至少得理7個頭發(fā)才能覆蓋住,手停口停,便一天也不敢懈怠。
一開始,橋洞理發(fā)的價格是4元,這二十年來浮浮沉沉漲到了10元,并且已經(jīng)維持了七八年沒有變化過,別人不漲,他也不敢漲。
“前兩年漲到了12元,后來新來了很多理發(fā)師,只標價10元,又把價格拉了下來。”
木子李不以為意,剪得越久,老客越多。只要能繼續(xù)靠手藝賺錢,不用靠天吃飯,這都不是事,她也被愛講大道理的熟客潛移默化地影響了。
“踏踏實實的,世界上哪有不難的事,天上又不會掉餡餅。”
03
夜幕下的橋洞
是串聯(lián)社會的脈絡(luò)
夜幕降臨,橋洞的人群開始折疊了起來,從老年人的主場變成了年輕人和小孩的主場。
小吃攤開始大量上新,車輪餅、煎餅、重慶辣鹵、炒面炒飯......一輛輛三輪車開始聚集到橋洞的道路兩邊。
理發(fā)手藝人依然駐扎在此處,戴上了頭燈,迎接小吃攤的到來,方便他們就地解決晚飯。
鐵板冒油的滋啦聲、理發(fā)剃刀的震動聲、穿著名貴跑鞋的路人跑步聲、住著學(xué)府路十幾萬一平房子的小學(xué)生嬉鬧聲,在橋洞這樣的隱秘空間里,竟形成了一曲奇妙的多重奏。
這橋洞兩邊是科技園、海岸城、學(xué)府路,連接了南山小學(xué)、深圳(南山)中加學(xué)校、深圳大學(xué),周邊是各大學(xué)區(qū)房,住宅區(qū)密集。
上下學(xué)時間,家長帶著小孩扎堆路過。到了上下班時間,各大學(xué)區(qū)和寫字樓帶來熙熙攘攘的年輕過路人,把橋洞捧成了一條夜市美食街。
賣吃食的攤販已習(xí)慣了晝伏夜出,傍晚5點半左右,才會開始陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)在橋洞,這白天的部分橋洞占有者,也在這時作出當天最后的努力,然后準備退場,自覺讓位。
繁華夜市,最后的通牒時間是晚上7點。7點一到,擁擠的橋洞會被清場,把道路讓出來。理發(fā)手藝人便到橋洞旁的土坡上繼續(xù)擺攤,小吃攤騎著三輪車離去,另尋好地。
場面看似混亂,但又有一種人人心里有數(shù)的秩序感。
這樣的橋洞在深圳有很多,分布在高架橋和快速路下方,為高架橋兩側(cè)區(qū)域提供通行路徑,是居民通往兩邊道路的捷徑。
在文心公園附近的這個橋洞,連接的是海岸城片區(qū)和學(xué)府路片區(qū),被戲稱為“富人區(qū)的橋洞”,做著平民的生意。
因地理位置優(yōu)越,能夠遮風擋雨,且近來被查得不多,越來越成為小攤販們的兵家必爭之地,讓有一門手藝的人能夠獲得溫飽。
但小攤販們深諳擺攤的“江湖規(guī)則”,同類型的攤位不出現(xiàn)在一起,后面的位置不足,前面的攤販自覺把位置往前挪。
期間,一輛賣甘蔗的三輪車駛來,在縫補衣服處停下,拿出衣服縫補。因需要一定時間,原本駐扎在這里的甘蔗攤販竟然選擇離開,把市場留給了新來的甘蔗攤販。
長期在橋洞駐扎,催生出攤販們穩(wěn)定的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。
他們走到哪里,消費者便出現(xiàn)在哪里,在這不起眼的橋洞里,提供著生活里必不可少的服務(wù),成為串聯(lián)城市原子的細小脈絡(luò)。
備注:文中人物為化名。
文丨白粥
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