十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議昨天（9日）舉行記者會(huì)，民政部、人力資源和社會(huì)保障部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國(guó)家衛(wèi)健委四部門負(fù)責(zé)人就相關(guān)問(wèn)題回答中外記者提問(wèn)。

國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮表示，將持續(xù)推進(jìn)體重管理年行動(dòng)。當(dāng)前危害中國(guó)老百姓健康的首個(gè)主要危險(xiǎn)因素和疾病，來(lái)自慢性的非傳染性疾病，而慢性非傳染性疾病當(dāng)中的很多致病因素跟每個(gè)人的行為生活方式、飲食和體育鍛煉都密切相關(guān)，比如體重異常的問(wèn)題。

體重異常容易導(dǎo)致高血壓、糖尿病、心腦血管、脂肪肝，甚至一部分的癌癥也和體重異常有一定的關(guān)聯(lián)。每一個(gè)人做好自己的健康第一責(zé)任人是非常關(guān)鍵的。

國(guó)家衛(wèi)生健康委面向公眾發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測(cè)，如果得不到有效遏制，2030年我國(guó)成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%。

■什么樣的胖才是真的超重肥胖？

超重和肥胖受多種因素的影響。其中包括了遺傳、飲食、身體活動(dòng)水平、生活習(xí)慣以及社會(huì)環(huán)境的改變等。

體質(zhì)指數(shù)（BMI）是衡量人體胖瘦程度的標(biāo)準(zhǔn)。

• BMI=體重（kg）/身高（m）2

• 我國(guó)健康成年人的BMI正常范圍在18.5至24之間。

• BMI在24至28之間被定義為超重。

• 達(dá)到或超過(guò)28就是肥胖。其中，又根據(jù)BMI分為輕度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及極重度肥胖。

  
  

■健康減肥該怎么吃？

國(guó)家衛(wèi)健委制定

《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》

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記住這3點(diǎn)，想不瘦都難

吃多少？

可基于不同人群每天的能量需要量，推薦每日能量攝入平均降低30%～50%或降低500～1000kcal，或推薦每日能量攝入男性1200～1500kcal、女性1000～1200kcal的限能量平衡膳食。

三大宏量營(yíng)養(yǎng)素的供能比分別為：脂肪20%~30%，蛋白質(zhì)15%~20%，碳水化合物50%~60%；推薦早中晚三餐供能比為3:4:3。

吃什么?

減重期間應(yīng)少吃油炸食品、含糖烘焙糕點(diǎn)、糖果、肥肉等高能量食物（高能量食物通常是指提供400kcal/100g 以上能量的食物），每天食鹽攝入量不超過(guò)5g，烹調(diào)油不超過(guò)20~25g，添加糖的攝入量最好控制在25g以下。此外，還要限制飲酒。?

“管住嘴，邁開(kāi)腿”，膳食營(yíng)養(yǎng)和身體活動(dòng)是肥胖防治的兩大重要影響因素。指南指出，減肥的關(guān)鍵三分靠動(dòng)，七分靠吃。哪些要多吃？哪些要少吃或不吃？一張表說(shuō)清楚！記得保存↓↓

怎么吃？

重視早餐，不漏餐。晚餐勿過(guò)晚進(jìn)食，建議在17:00～19:00 進(jìn)食晚餐，晚餐后不宜再進(jìn)食任何食物，但可以飲水。不暴飲暴食，控制隨意進(jìn)食零食、喝飲料，避免吃夜宵。

進(jìn)餐宜細(xì)嚼慢咽，減緩進(jìn)餐速度可以增加飽腹感，降低饑餓感。

適當(dāng)改變進(jìn)餐順序，按照“蔬菜一肉類一主食”的順序進(jìn)餐，有助于減少高能量食物的進(jìn)食量。

你屬于哪種肥胖？
中醫(yī)教你辨別！

中醫(yī)認(rèn)為，肥胖屬本虛標(biāo)實(shí)證，辨證涉及痰、濕、熱等病理因素，常兼夾痰濕、血瘀、氣郁等標(biāo)實(shí)之證，其病位多在脾胃，與腎氣虛關(guān)系密切，并可涉及五臟。常見(jiàn)辨證分型及臨床表現(xiàn)分為5類。

01

胃熱火郁證

肥胖多食，消谷善饑，大便不爽，甚或干結(jié)，尿黃，或有口干口苦，喜飲水，舌質(zhì)紅，苔黃，脈數(shù)。可采用具有清胃熱、消導(dǎo)滯作用的食藥物質(zhì)，如鐵皮石斛、麥芽等。

02

痰濕內(nèi)盛證

形體肥胖，身體沉重，肢體困倦，脘痞胸滿，可伴頭暈，口干而不欲飲，大便黏滯不爽，嗜食肥甘醇酒，喜臥懶動(dòng)，舌質(zhì)淡胖或大，苔白膩或白滑，脈滑。可采用化痰消滯作用的食藥物質(zhì)，如薏苡仁、橘皮、砂仁等。

03

氣郁血瘀證

肥胖懶動(dòng)，喜太息，胸悶脅滿，面晦唇暗，肢端色澤不鮮，甚或青紫，可伴便干、失眠等。可采用理氣化瘀作用的食藥物質(zhì)，如橘皮、山楂、當(dāng)歸等。

04

脾虛不運(yùn)證

肥胖臃腫，神疲乏力，身體困重，脘腹痞悶，或有四肢輕度浮腫，晨輕暮重，勞則尤甚，飲食如常或偏少，既往多有暴飲暴食史，小便不利，大便溏或便秘，舌質(zhì)淡胖，邊有齒印，苔薄白或白膩，脈濡細(xì)。可采用健脾益氣作用的食藥物質(zhì)，如茯苓、山藥、蓮子等。

05

脾腎陽(yáng)虛證

形體肥胖，易于疲勞，四肢不溫，甚或四肢厥冷，喜食熱飲，小便清長(zhǎng)，舌淡胖，舌苔薄白，脈沉細(xì)。可采用溫陽(yáng)補(bǔ)虛作用的食藥物質(zhì)，如小茴香、山藥、肉桂等。

國(guó)家出手教你減肥！
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《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》全文

溫馨提醒

減肥要循序漸進(jìn)

較為理想的減重目標(biāo)應(yīng)該是

6個(gè)月內(nèi)，減少當(dāng)前體重的5%~10%

合理的減重速度為

每月減2~4公斤

來(lái)源：國(guó)家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)、健康中國(guó)、央視一套、央視新聞、央廣網(wǎng)