“你好,要一杯無聲拿鐵。”點單臺前,顧客通過“3D手語翻譯”說出自己的需求,在數字人的手語翻譯下,員工羊羊會意,萃取咖啡、打奶泡、融合與拉花……不一會,一杯層次分明、香氣四溢的拿鐵就端上桌來。
這樣的點單場景,在“圓夢·一角咖”咖啡館,每天都在上演。坐落于東安湖畔,“圓夢·一角咖”,是由圓夢助殘公益服務中心承接運營的公益咖啡手作首店,也是龍泉驛區殘聯與四川旅游學院共建的文旅助殘實踐基地。
“在此開一家小店,主要販賣美好,
做有愛的品牌,經營有溫度的生意。”
香醇濃郁的咖啡、
精美別致的文創產品、
甜香軟糯的蛋糕和溫暖的助殘故事
組成了這家特別的小店
最近,還上新了
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福利多多,跟著小編來打卡吧!
無障礙點單
一杯“無聲咖啡”連接你我
3月,春花爛漫,萬物復蘇。攜一縷暖陽,走進“圓夢·一角咖”。
小熊貓拿著竹子,慵懶地躺在草地邊……微景觀蛋糕帶你走進熊貓的小小世界,數十種色彩鮮艷、香甜誘人的蛋糕,仿佛把春天捧在手心。
穿過蓬勃生長的綠植,來到無障礙服務點單臺,二十多種咖啡和茶飲,給你更加新奇的風味體驗。捧一杯咖啡,在治愈墻拍照打卡,或是欣賞“集美泉”殘疾人文創產品,都可以度過一段愜意的時光。店里的各個角落,還擺放著殘疾人朋友的作品,手繪杯、畫作……更多小驚喜,等你來探尋。
“圓夢·一角咖”,是由龍泉驛區與四川旅游學院共建的文旅助殘基地,孵化培育的公益助殘品牌,為聽力障礙者提供就業崗位的集咖啡、烘焙、文創為一體的助殘公益咖啡廳。
從咖啡豆的選品,到咖啡產品的研發、各類糕點飲品的試驗,傾注了團隊極大的心血。“光是咖啡豆,我們就全團隊到云南實地考察和學習,探索優質的咖啡豆資源。”店長周發輝說道,“目前,無聲拿鐵和無聲美式是我們店的招牌,但作為公益咖啡手作,我們的特色不僅僅在于口味,更在于做咖啡的人。”顧客可以通過手語翻譯、語音文字以及3D手語翻譯三種方式點單,和他們無礙交流。
店鋪里共有2名聽障員工,男生羊羊在做咖啡師之前,是一名美甲師,由于喜歡研究咖啡風味來到了這里,在他安靜的世界里,“咖啡的香氣、油脂的質感和顧客端起杯子時的表情”,是最清晰的反饋。女生莎莎是“天賦型”選手,2023年剛接觸咖啡就喜歡上了,拉花手藝一絕!她分享道,“之前是一名手語翻譯,咖啡和手語一樣,讓我連接了更多的人。”
“環境優雅,服務溫馨。”“已經是我的自習室了,就在家樓下,可以待上一整天。”“店員服務態度非常好,耐心加細心研磨出來的咖啡口味非常純正。”……點開“大眾點評”,一條條好評,見證著小店的每一份用心都被看見。
值得一提的是,近期,店里的促銷活動正火熱開展中,全場飲品一律半價,花一杯咖啡的錢,就能體驗兩份溫暖。
“歡迎到圓夢·一角咖來打卡!”羊羊打出手語,邀請更多人來店里喝咖啡。
“商業+公益”
助力殘疾人平等就業
對于殘疾人來說,就業不僅僅是找到一份工作,更關乎生活質量、關乎自尊自立。
近年來,龍泉驛區殘聯推動“文化+就業+商業”融合,培優市級“美麗工坊”示范基地,攜手四川旅游學院,培育“圓夢·一角咖”殘疾人公益咖啡手作品牌,建設集咖啡、烘焙、文創等為一體的咖啡首店。
店鋪雖小,卻帶著榮譽而來。在第七屆中國青年志愿服務公益創業大賽上,“圓夢·一角咖”項目喜獲銀獎,并在閉幕式展演。
“以此為依托,龍泉驛區將打造殘疾人及大學生就業實訓基地,進一步拓寬殘疾人文創發展路徑,打造成為立足龍泉、輻射全國尤其是西部的殘疾人咖啡手作品牌。”龍泉驛區殘聯相關負責人說道。
據店長介紹,咖啡店發起招募之后,會對報名的殘疾人朋友開展一個月的崗前培訓,試崗之后就可以正式上崗。“平均每天賣出50杯左右。咖啡拓寬了就業路,讓聽障伙伴平等就業、融入社會。”
店長還公布了一個好消息,“圓夢·一角咖”分店已經在籌備中,預計于4月初開業,一起期待!
值得一提的是,“圓夢·一角咖”咖啡店所在的龍泉驛區殘疾人綜合服務體驗中心,正是龍泉驛區殘聯立足“示范、試點、探索、創新”要求和部署,圍繞成都市殘疾人工作“136”發展思路和龍泉驛區“三個殘聯”建設目標、全生命周期服務理念,高標定位、多元布局,打造的幸福美好、開放融合的殘疾人服務新高地。
中心建筑面積4300平方米,設置就業助殘、康復助殘、文體助殘三大助殘版塊,拓展打造殘疾人幸福美好新空間、向新發展策源地及開放活躍新家園。
作為一個了解殘疾人新空間的窗口,“圓夢·一角咖”,歡迎大家來打卡。
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來源:龍泉驛殘聯
編輯:龍泉驛殘聯
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