天熱的這一季每天都是要琢磨著怎么著能吃得好?還要所有家人都吃的好,因為每個家庭都是有老有小的,所以要解決一家人吃飯的問題,盡可能的滿足一家人的胃口,還真是要動動腦筋的。二胎時代的到來,給很多80后甚至是70后的家庭帶來了新的挑戰,這樣的家庭老人一般都是六七十歲啦,甚至更年長一些,第一胎孩子都在10歲至20歲左右,二胎那就是很小了,有嬰幼兒的有哺乳期的,再算上寶爸寶媽,這一家人的年齡跨度那是太大了!所以吃飯吃什么飯真的是發愁的事!寶爸寶媽工作忙,還要帶孩子,家里的老人有道理需要伺候的年齡,所以真是忙壞了寶爸寶媽?一頓飯做下來怎么能滿足三代人的飲食跨度?總結一下就是老人和二胎幾乎可以吃一類的食物,一胎和寶爸寶媽可以吃一類的飯菜;一胎和寶爸寶媽吃老人和二胎的飯沒問題,但是老人和二胎吃一胎和寶爸寶媽的飯有可能會有點問題,此處好像繞口令,有點被繞暈的趕腳!所以就是一胎和寶爸寶媽的飯向老人和二胎的飯靠攏,這樣做飯的人會省力氣,因為做飯不是一朝一夕的事,不是心血來潮才去做,要長年累月一天三頓這樣做,所以這是一個大工程。這也是常年在家做飯的人的心得體會。既要省時省力又要吃飽吃好,這是一貫的宗旨!做一鍋米飯,把蔬菜切碎做成飯團子,多加一些輔料,這樣做的飯團子可以解決一歲寶寶不愛吃菜的問題,同時家里其他人也都可以吃,所以用剩米飯來搞定一家人的一餐,還真是不錯呢!這樣可以節省很多時間,寶爸寶媽可以輔導老大功課,活著一家人出去溜達一圈,或著采買一些日用品等等,時間寶貴呀!
用料
胡蘿卜
1根
4克
黃瓜
1根
豬里脊肉
200克
米飯
適量
海苔碎
20克
飯團子一歲寶寶輔食的做法步驟
步驟 1
首先根據家人的飯量蒸一鍋米飯,我沒有給出米飯的量,是因為各家的飯量自己掌握。
步驟 2
胡蘿卜切小丁越小越好,因為要考慮一歲寶寶的口感和消化問題,黃瓜也一樣切碎,
步驟 3
黃瓜也一樣切碎
步驟 4
豬肉用豬里脊肉,把筋膜剔干凈同樣切碎,海苔我是用的現成的海苔碎,所以就不用提前處理啦!
步驟 5
鍋中倒30克油加熱后先把肉炒熟,可以加少量的鹽調味不加也可以,因為海苔碎是有咸度的,還是吃的清淡一點比較好。
步驟 6
肉末炒好以后,鍋中再倒油把胡蘿卜碎炒一下,因為胡蘿卜遇油才會更好的產生胡蘿卜素。
步驟 7
需要炒熟的原料炒好后,我們把所有原料混合在一起拌勻
步驟 8
然后根據自己想要多大的飯團,抓取飯團的量
步驟 9
我個人覺得乒乓球大小的飯團子比較合適,用保鮮膜包住食材
步驟 10
滾圓后打開保鮮膜一個飯團子就做好了
步驟 11
按照這個方法把所有食材都做成飯團子就可以了。
飯團子一歲寶寶輔食的小貼士
成人吃飯團子時可以蘸一點壽司醬油,涂抹一些壽司醬來調味,小孩子就吃原味的就好了。當然豬肉可以換成雞肉或魚肉,都是比較好的,再或者換成三文魚也是更好的,成人吃沒問題,一歲寶寶吃也是沒有問題的。怎么樣?這樣一個又是一歲寶寶能吃的輔食飯團子,也是成年人喜歡吃的飯團子,您學會了嗎?您有時間會給家人做這個飯團子吃嗎?歡迎在留言區交流評論,每天給大家分享我為家人制作的每一餐,喜歡我的美食分享的您,別忘了分享和收藏我的菜譜,更歡迎關注我,我會持續分享我的美食制作給大家!
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