晏麗君督導隆回二中學校食品安全工作
隆回新聞網訊(通訊員 劉劍)3月4日上午,邵陽市人民政府副市長晏麗君到隆回縣第二中學督導學校食品安全工作。副縣長彭南保參加。
督導過程中,晏麗君一行察看了食堂操作間、更衣室、儲存室、監控室,詳細了解了食堂食材采購、運輸、儲存、加工、留樣、就餐等各環節,檢查了食品進貨臺賬、食品留樣記錄、從業人員健康證等資料,并與學校負責人及食堂工作人員進行交流,詳細了解學校食品安全管理制度落實情況。晏麗君強調,學校食品安全事關廣大師生身心健康和社會大局穩定,要根據國務院食安辦要求,嚴格落實食品安全“兩個責任”,嚴格落實進貨查驗制度,確保食品來源可溯、安全可靠。要加強對從業人員的管理,常態化開展食品安全教育培訓。要嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制。要嚴格落實學校相關負責人陪餐制度,適時邀請家長代表進校考察評議學校食堂,主動接受監督,確保廣大師生“舌尖上的安全”。
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