方太冰箱的兩年答卷：創新更高，設計“置頂”。

作 者 丨 宿藝

編 輯 丨 子淇

當創新基因完成重組，新物種開始重塑生態規則 。 ——《物種起源》

2025年2月26日，德國漢諾威傳來捷報。

方太全球新一代高端全嵌冰箱以總分340分的絕對優勢，斬獲2025年度iF設計金獎，成為唯一獲得該項殊榮的冰箱產品。

這是一次震動行業的“奪寶奇兵”。

自1879年，林德制造全世界第一臺人工制冷的家用冰箱至今，現代家用冰箱進化已超過一個半世紀。而長期深耕廚電的方太，第一次發布冰箱產品，則是在2022年10月。

也就是說，在這個發展成熟且競爭激烈的新市場里，方太剛剛入局兩年，就在今年打敗Miele、ASKO、Liebherr、Bosch等老資格的頂級冰箱品牌，站上了行業新巔峰。

是什么樣的原因，讓方太在如此短的時間里，完成了從新秀到王者的華麗蛻變？

非凡突破，碾壓優勢：問鼎“設計界奧斯卡”

摘下iF設計金獎有多難？

被譽為“設計界奧斯卡”的iF設計獎，創立于1953年，由德國歷史最悠久的漢諾威工業設計論壇（iF Industrie Forum Design）每年定期舉辦，以“獨立、嚴謹、可靠”的評獎理念聞名于世，與紅點獎（Red Dot）和IDEA獎并稱為設計領域含金量最高的三大權威獎項。

尤其是它的最高級別大獎——iF設計金獎，更是代表了全球設計的最高榮譽。

今年，iF設計獎一共吸引了來自 66個國家、82個品類的4926個參賽品牌和10651件作品。最終，經過131位國際頂尖評審的嚴格評選，按照差異化、形態、功能、創意和可持續性五大評審標準，最終評選出75件金獎作品，獲獎概率低至0.7%。

方太冰箱獲得金獎，標志著它的設計實力，已經躋身全球的“金字塔尖”。

方太冰箱的成功，主要得益于其革命性的設計理念和技術創新，“以緊湊低調設計，實現非凡技術突破，小巧亦非凡，令人贊嘆不已！”iF設計獎評審團點評說。

此前，方太在深入調研近萬名高凈值用戶和高端設計師后，曾發現傳統冰箱普遍存在機身厚重、保鮮能力不足、解凍不均勻、容積小、安裝復雜、維修困難等長期困擾用戶和設計師的體驗痛點。

尤其是冰箱的全嵌、容積、保溫三個要求，一直被業內稱作“不可能三角”：要全嵌安裝，就需要額外考慮產品大小和門板厚度，門板的厚度則會影響保溫效果和容量空間；想要冰箱容量大，冰箱門就要做薄，這就可能犧牲保溫效果；想要不犧牲保溫，又保證容量，全嵌效果就大打折扣。

而方太全球新一代高端全嵌冰箱開創了融合式全嵌技術，徹底突破了傳統冰箱全嵌、容積、保溫三大核心需求無法同時滿足的“不可能三角”，575mm的超薄箱體與櫥柜完美融合，按壓式開合門替代傳統明裝把手，冰箱門板平整如鏡，完美融入現代廚房美學，在大幅提升廚房空間利用率的同時，實現了美觀性與功能性的完美雙贏。

與此同時，不同于大多數冰箱單一依靠低溫保鮮，方太冰箱突破性地將原本2米長、半噸重的工業級氮氣保鮮系統，成功壓縮至平板電腦大小，并以圖書館級別的低噪音運行，持續主動輸出高純度氮氣，大幅降低氧氣含量，有效抑制果蔬呼吸作用，成功實現食材保鮮時長延長與營養流失率降低，草莓能夠3天水潤鮮美，生菜12天翠不改色，香菜30天依然堅挺，滿足了用戶對食材新鮮度和營養保留的更高標準要求。

如同莫高窟壁畫中的“飛天”突破物理束縛，方太冰箱打破傳統冰箱設計桎梏，重新定義冰箱的時空維度和保鮮標準，為用戶帶來了全新的生活體驗。

重新發明冰箱：出道即登峰，破局即標桿

如果把頂級冰箱的創新看作一場星際探險，歐美巨頭曾是手握星圖的領航者，那么方太就是搭載了“曲速引擎”的飛船，以更快的速度，率先跨越了宇宙星河。

這種打破行業常規的“后發先至”，往往代表著顛覆式的產業深度變革。

正如iPhone的誕生，讓必須使用按鍵的功能手機成為歷史。特斯拉的出現，讓缺少智能只能是駕駛工具的傳統汽車日薄西山。當“門外的野蠻人”突破創新的臨界點，舊體系的崩塌往往只在一瞬。

這也正是方太能“出道即登巔峰”的根本原因。

當下，伴隨消費需求升級、廚房空間擴展、廚電科技進步，消費者已經不再滿足于基礎的“烹飪剛需”，而是追求更高品質的生活。廚房逐漸從功能化的“烹飪操作間”，轉變為當代人表達個性、交流情感、休閑放松的“家庭新中心”。廚電企業所承擔的角色，也不再止于“設備提供者”，而是必須從用戶生活和場景出發，與用戶一起締造未來廚居生活的“共創者”。

在此過程中，無論是烹飪前序豐富食材的保鮮，還是整個廚居空間的功能與設計融合，冰箱都已經不再是一個孤立的功能體，而是已經成為整個廚房全場景解決方案的其中一環。

然而，傳統冰箱產業早已陷入經驗主義的發展陷阱，各大品牌都已經習慣于按照傳統思路設計和研發冰箱，對用戶的需求變化與體驗痛點長期缺少關注與革新。

方太則選擇了另一條更艱難但正確的道路：基于對用戶烹飪需求的深刻理解，基于對廚居空間的科學規劃，聯合國際頂尖設計師及權威食品專家，對這個已經誕生100多年的“古老物種”，重新進行解構和定義。

換句話說，方太做的不是“功能疊加”，而是“場景重構”，不是改進冰箱，而是重新發明冰箱。

這個創新邏輯，與特斯拉CEO馬斯克的“第一性原理”不謀而合——摒棄對既有規則的盲目遵循，回歸問題本質思考。

以這一洞察為原點，從2017年開始，方太用了整整7年時間，深入走訪了數萬名高凈值用戶和高端設計師，洞察420+個生活場景，潛心研究了95%以上的常見食材黃金營養期，組建了一支聚集全球化的科研人才團隊，持續投入，布局扎根，最終打造出了更加契合新時代用戶需求的全球新一代高端全嵌冰箱。

這也是方太入局不久后，就為全球頂級冰箱豎起新標桿的重要原因。

全新起點：引領中國高端制造全球突圍

管理學家彼得·德魯克曾說，“創新不是天才的靈光，而是系統化的勤奮” 。

方太冰箱得以后發先至，離不開多年如一日的厚積薄發。作為最懂中國用戶的“廚房專家”，從“不跑煙”的吸油煙機，到“不彎腰”的水槽洗碗機，從中式廚房問題最優解的集成烹飪中心，到重新定義“健康好水”標準的母嬰級凈水機……“顛覆式創新”對于方太而言已非個例。

這些突破，背后是諸多科技企業走向偉大的相同選擇：打造“以用戶為中心”與“底層科技驅動”的兩大護城河能力，進而構建驅動企業持續高速增長與引領創新的“雙飛輪”。

以方太為例，這家以“為了億萬家庭的幸福”為使命的中國科技企業，長期堅持從用戶的生活和場景出發，聚焦空氣、水、食物等核心領域，持續深耕底層技術，以卓越設計達成用戶洞察，以仁愛之心打造美善精品，從而擁有了不斷跳出歐美廚房定義，持續構建“新物種、新場景與新生態”的真正護城河實力。

正如方太集團董事長兼總裁茅忠群曾接受媒體專訪時表示：基礎研究是科技創新的本源，只有攻克基礎科學的難關，企業才能擁有真正的“科技護城河”。

29年來，方太每年都拿出不少于5%的收入投入研發，平均每天就有一項新專利誕生。截至2024年8月底，方太集團已擁有13813件國內授權專利，掌握廚電行業最大“專利池”。

與此同時，方太敏銳意識到中國科技消費企業從規模致勝走向高端突破，必須構建屬于自身的“高端美學與設計語言”，一味模仿注定無法超越。

比較突出的代表就是方太以中式美學簡約真諦為基礎推動的“嵌隱設計”理念。方太全球新一代高端全嵌冰箱，就是這一美學理念應用在“傳統冰箱”產品之上形成的突破之作：“顯之則美、隱之則和、用之則強”。不僅讓方太擁有了全新的國際頂級設計理念，也讓全球消費者與整個冰箱產業、設計行業以全新的視角理解“中式之美”。

從整個產業維度來看，當前正是中國品牌從“中國制造”向“中國智造”升級，從“傳統生產力”向“新質生產力”躍遷的關鍵節點。方太問鼎iF設計金獎，不僅是一份完美的創新成績單，更是中國高端制造向全球輸出“設計話語權”、打造“新質生產力”的又一重要代表。

未來新十年，是新技術革新、智能場景與生活方式的深度融合，而高端的設計，則是讓這場融合變革的重要“催化劑”與普及加速器。從這個角度，其實可以更好地理解，以方太為代表的中國科技企業，為何在當前這個關鍵節點，高度重視從用戶的生活和場景出發，從硬件、軟件、設計到服務，全方位、系統化滿足用戶所有需求的“全場景解決方案”。

當科技隱于日常，極致歸于平凡，方太正用其卓越的創新實力，繼續書寫中國智造的輝煌篇章。當全球家庭打開方太的新一代冰箱，他們觸摸的不僅是新鮮的食材，更是充實的幸福，他們開啟的不僅是一日三餐，更是對“美好生活方程式”的進一步探索。

「壹觀察」創始人宿藝

原搜狐科技通信主編

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