在眾多美食中,冬瓜盅火鍋宛如一位清新脫俗的佳人,讓人難以抗拒。
在中山,有一處美食的寶藏地——竹福閣冬瓜盅,在這里可一盅嘗盡百味鮮。
別看冬瓜盅外表平平無奇,實則內有乾坤。從海鮮的精挑細選,到黑皮冬瓜的悉心摘取,一道冬瓜盅的匠心烹飪,用心,更有情。
一端上桌,碩大翠綠的冬瓜,宛如精心雕琢的藝術品。
先瞧那鮮嫩的清遠雞,皮黃肉白,肉質緊實;
手打雙丸子,彈性十足;
土豬排骨,紋理清晰;大連海參,個大肥美,富含營養。
品嘗一口鮮美的湯,那清甜滋味瞬間滋潤了味蕾。
而燉煮后的冬瓜“鍋子”吸收了食材的鮮香,變得軟糯清甜,入口即化。再搭配上一份香芋臘味飯,每一口都是滿足。
最后,來上一份清爽時蔬,為這場美食之旅畫上圓滿句號。
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