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今天老弟中午來電話說,晚上來我這吃飯,雖然是親弟吧,也不至于那么隆重的招待他,但也不能太小氣。
既然這樣,那就做他愛吃的這6道菜吧,估計是合他胃口,筷子始終沒離手,弟媳都忍不住笑了。
小炒茭白
先來道開胃小菜,小炒茭白口感清爽,脆嫩爽口,做法簡單,從小老弟就喜歡這道菜,如今依舊如此。
干煸面筋
燒烤吃面筋,炒菜也是如此,味道雖有不同,但同樣好吃。
排骨豆角燉粉條
排骨軟爛入味,輕輕一咬就脫骨了,豆角清香鮮嫩,吸滿了湯汁的粉條變得格外的勁道好吃,真的是太完美了。
花菜炒臘肉
臘肉還得是老媽做的味道好,片片透明,色澤鮮艷,咸香入味,花菜融合臘肉的咸香味,變得更加清脆香醇。
木耳炒雞蛋
泡發好的木耳勁道爽滑,雞蛋過油后變得嫩滑爽口,再搭配洋蔥和青椒點綴,解膩下飯。
香煎豆腐
豆腐經過油炸,再配上靈魂醬汁,剛出鍋就想來上幾口,熱著吃更好吃,涼了口感就不如剛出鍋的時候了。
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