“It’s absolutely wonderful to try the local delicacies that students bring from their hometowns right here on campus!”(能在校園里品嘗到學生們從家鄉帶來的地道美食,感覺太棒了!)溫州商學院外教Manuel贊不絕口。2月26日晚,該校舉辦家鄉特產創業集市,溫暖了每一位在外求學的學子。
集市上,70余個學生攤位依次排開,來自新疆、甘肅、浙江等地的美食特產琳瑯滿目。這些特色美食不僅讓在校學子一站式嘗遍天南地北的家鄉味道,也讓外教由衷贊嘆。
新疆馕、云南咖啡、臺州海苔餅…同學們紛紛化身家鄉美食代言人,各攤位的營業額頗為可觀,單個攤位營業額高達5000余元。
“寒假期間學校布置了一份特殊的寒假作業——返校后攜帶家鄉美食來校交流。”學生創業攤主小沈來自臺州,當地盛產海苔,最具特色的美食當屬海苔餅,他說,“出了臨海就吃不到正宗的海苔餅”,這次把海苔餅帶進校園,就是想讓同學們品味到自己家鄉的美食。
溫州商學院黨委委員、校長助理謝世民表示,創業之路充滿挑戰與機遇,學校積極為廣大學子提供多元化的創業平臺與機會,旨在不斷傳承和弘揚“敢為人先,特別能創業”的溫州人創業精神,讓青春在煙火氣中綻放別樣的光彩。
據悉,溫州商學院自2021年起,每月舉辦1-2次創業集市。本次通過家鄉味創業集市這一創新形式,讓“家鄉味”創業集市滿足大學生的“家鄉胃”,激發了創業攤主的積極性,對弘揚傳統美食、傳播地方文化發揮了積極作用。
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