解析酒店業(yè)近期一個(gè)很不好的信號(hào)。

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領(lǐng)域 | 酒店業(yè)

01

最近，從宏觀大盤(pán)來(lái)看，關(guān)于中國(guó)酒店業(yè)有一個(gè)好消息，也有一個(gè)壞消息。

好消息是國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國(guó)2月份制造業(yè)采購(gòu)經(jīng)理指數(shù)（PMI）為50.2，比1月的49.1提升1.1點(diǎn)，為去年11月以來(lái)最快增速。

壞消息同樣來(lái)自PMI指數(shù)，雖然2月份略高于榮枯線（PMI數(shù)值通常以50作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)弱的分界點(diǎn)），但整體還處于低谷。

更壞的消息則是美國(guó)在2月4日對(duì)中國(guó)輸美產(chǎn)品征收10 %關(guān)稅的基礎(chǔ)上，從3 月 4 日（今天）起會(huì)再對(duì)中國(guó)輸美產(chǎn)品征收10%新關(guān)稅，這不僅對(duì)很多國(guó)內(nèi)工廠、制造商意味著痛苦翻倍，也會(huì)導(dǎo)致PMI指數(shù)進(jìn)一步承壓。

硬幣的另一面是，國(guó)內(nèi)不少有經(jīng)驗(yàn)的酒店投資人非常關(guān)注PMI指數(shù)，他們往往認(rèn)為PMI指數(shù)的震蕩通常最多半年后就能映射在酒店服務(wù)業(yè)上。

為什么？

簡(jiǎn)單說(shuō)，中國(guó)是制造業(yè)大國(guó)，PMI不僅是反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要指標(biāo)，更是商旅需求的一個(gè)關(guān)鍵風(fēng)向標(biāo)，工廠東西賣得好，商旅需求旺盛，工廠東西滯銷，商旅需求減弱。

而2023年以來(lái)，中國(guó)休閑旅游市場(chǎng)時(shí)有亮點(diǎn)，但支撐酒店消費(fèi)半壁江山的商旅市場(chǎng)復(fù)蘇一直頗為慘淡。

實(shí)際上，國(guó)內(nèi)三大酒店集團(tuán)RevPAR起伏也經(jīng)常與PMI關(guān)聯(lián)甚密，PMI指數(shù)走低也就表明酒店行業(yè)的需求依然疲軟。

例如，去年暑期，國(guó)內(nèi)制造業(yè)采購(gòu)經(jīng)理指數(shù)（PMI）小幅回落，體現(xiàn)在三季度財(cái)報(bào)上，華住、錦江們的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也均有所下降。

值得一提的是，2024年，國(guó)內(nèi)頭部酒店集團(tuán)在供給端酒店數(shù)量猛增，旅界統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，華住、錦江、首旅三家酒店集團(tuán)新開(kāi)業(yè)酒店已經(jīng)高達(dá)4000家。

另?yè)?jù)奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，2024年1-6月，中國(guó)新增酒店門(mén)店量為2.3萬(wàn)家，客房量約100萬(wàn)間，2024年上半年新增規(guī)模已接近2023全年開(kāi)業(yè)門(mén)店量的59%。

這也意味著，目前，國(guó)內(nèi)酒店總數(shù)已超過(guò)36萬(wàn)家，酒店數(shù)量和客房數(shù)量分別達(dá)到2019年同期109%、103%，酒店業(yè)在供給端迎來(lái)狂飆。

商旅消費(fèi)需求端疲軟，酒店供給卻大幅增加，不難看出，中國(guó)酒店業(yè)正面臨內(nèi)卷加劇的現(xiàn)實(shí)。

從宏觀層面來(lái)看，預(yù)計(jì)今年國(guó)內(nèi)酒店服務(wù)業(yè)會(huì)在下半年呈現(xiàn)新一輪白熱化競(jìng)爭(zhēng)。

02

我們搞清楚了國(guó)內(nèi)商旅需求減弱背后的核心原因，就可以看清新一輪中美貿(mào)易戰(zhàn)為國(guó)內(nèi)酒店業(yè)帶來(lái)的一些實(shí)實(shí)在在影響。

前段時(shí)間，我在紐約認(rèn)識(shí)了一個(gè)墨西哥開(kāi)工廠，做電力變壓器生意的朋友A總，他服務(wù)的是美國(guó)市場(chǎng)，和我直言，銷售的產(chǎn)品其實(shí)還是完全來(lái)自國(guó)內(nèi)工廠生產(chǎn)，墨西哥就是“皮包生意”，之所以要多這么一道手續(xù)，目的也很簡(jiǎn)單，就是為了躲關(guān)稅。

A總和我一見(jiàn)如故，約定3月份回國(guó)再聚，昨天他卻和我微信小窗說(shuō)自己暫時(shí)不能回來(lái)了，出大事了，墨西哥這邊為了和特朗普政府討價(jià)還價(jià)，有意向跟著美國(guó)步伐對(duì)中國(guó)加征完全一致的關(guān)稅。

如果墨西哥加稅這件事成了定局，A總說(shuō)可能會(huì)考慮索性把生產(chǎn)鏈條都放到墨西哥代工算了，這邊人力其實(shí)比國(guó)內(nèi)貴不了多少，以后國(guó)內(nèi)工廠再找機(jī)會(huì)低價(jià)處理掉。

A總不是個(gè)例，這幾年雖然美國(guó)對(duì)中國(guó)關(guān)稅極高，Temu和Shein上的國(guó)內(nèi)商家卻利用美國(guó)包裹“小額豁免”政策，“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”發(fā)貨賺得盆滿缽滿，但近期美國(guó)“取消800美元關(guān)稅豁免”利劍高懸，跨境電商、國(guó)內(nèi)工廠的情緒頗為緊張。

種種跡象表面其實(shí)國(guó)內(nèi)商旅市場(chǎng)還沒(méi)有觸底，美國(guó)近期加關(guān)稅的深層次影響反而會(huì)導(dǎo)致中國(guó)制造商更加緊迫地去計(jì)劃將生產(chǎn)鏈條完全轉(zhuǎn)移到海外。

當(dāng)生意都不在國(guó)內(nèi)，又何談商旅呢？

值得一提的是，去年以來(lái)，還有一組值得酒店人深思的數(shù)據(jù)：

全球商旅管理公司HotelHub數(shù)據(jù)顯示， 2024 年第四季度，全球商旅客人預(yù)訂酒店的平均提前期達(dá)到 17.35 天，較 2023 年同期延長(zhǎng)近 7%。

倫敦瑰麗酒店/旅界實(shí)拍

同樣是去年四季度，萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)總裁兼首席執(zhí)行官安東尼·卡普塔諾表示，越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣提前三天預(yù)訂酒店。

一升一降背后，卡普塔諾稱，這是他見(jiàn)過(guò)有史以來(lái)的最低水平，比世界其他地區(qū)消費(fèi)者近20天的預(yù)訂窗口要短得多。

數(shù)據(jù)反差如此明顯，也標(biāo)志著國(guó)內(nèi)商旅活動(dòng)持續(xù)減弱，消費(fèi)敏感型的休閑旅客在增加。

所以，為什么2025年中國(guó)酒店業(yè)會(huì)越來(lái)越卷？

較短周期的酒店預(yù)訂指標(biāo)通常表明消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)的不確定性和謹(jǐn)慎性增加，為酒店?duì)I銷部門(mén)“預(yù)測(cè)和準(zhǔn)備”市場(chǎng)需求提出了更高要求。

03

乾坤倒轉(zhuǎn)，用戶變了，酒店就必須變。

當(dāng)國(guó)內(nèi)酒店業(yè)注定要在高壓環(huán)境下求生存，整體呈現(xiàn)“量漲價(jià)跌”的新局面，國(guó)內(nèi)酒店投資人在選擇物業(yè)標(biāo)的時(shí)也會(huì)更為審慎。

說(shuō)白了，在今天的經(jīng)濟(jì)環(huán)境之下，酒店客人越來(lái)越在乎“性價(jià)比”。我可以買“貴的”，但不能買“貴了”。

針對(duì)消費(fèi)者這種思維上的轉(zhuǎn)變，今天，很多酒店投資人會(huì)選擇在下沉市場(chǎng)用品牌升維的思路去打差異化，比如在四五線城市開(kāi)亞朵，開(kāi)全季，甚至開(kāi)歡朋，國(guó)內(nèi)一二線城市司空見(jiàn)慣的酒店品牌，在一些低線城市吸引力卻是相當(dāng)?shù)拇蟆?/p>

當(dāng)一二線城市差旅需求減弱，低線市場(chǎng)的小鎮(zhèn)居民們卻在消費(fèi)升級(jí)。

值得一提的是，國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》明確提出培育一批中高端酒店品牌，政策的支持也推動(dòng)了酒店行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。

還有一些有經(jīng)驗(yàn)的酒店投資人更偏愛(ài)“輕加盟”，選擇一些在線旅游平臺(tái)的酒店品牌，巧用平臺(tái)引流，卻自己全盤(pán)掌控管理、銷售、財(cái)務(wù)，這也不失一種為生意“減負(fù)”的思路。

事實(shí)上，與酒店業(yè)焦灼的態(tài)勢(shì)不同，OTA近來(lái)業(yè)績(jī)表現(xiàn)都不錯(cuò)，這也反映了酒店行業(yè)內(nèi)卷加劇，對(duì)這些在線預(yù)訂平臺(tái)的依賴程度日益增加。

隨著出境游逐漸復(fù)蘇，還有一些酒店投資人在紛紛尋找出海機(jī)會(huì)，旅界獲悉，日本、東南亞、中東等酒旅產(chǎn)業(yè)旺盛的國(guó)家地區(qū)近期不乏中國(guó)酒店投資人的身影，一些國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)也適時(shí)喊出進(jìn)軍海外的口號(hào)。

有人說(shuō)“投資的盡頭是酒店”，相比幾十萬(wàn)元就可以加盟的奶茶店，數(shù)百萬(wàn)元可以營(yíng)業(yè)的餐飲火鍋，酒店確實(shí)是有一定現(xiàn)金流生意人能投得起的最大宗資產(chǎn)，但也是稍有不慎就會(huì)滿盤(pán)皆輸?shù)纳狻?/p>

毫無(wú)疑問(wèn),2025年的中國(guó)酒店業(yè),注定是一個(gè)充滿變數(shù)與可能的舞臺(tái)，也是一場(chǎng)優(yōu) 勝劣汰的生存游戲，只有善于變通的玩家，才能在這場(chǎng)內(nèi)卷游戲中笑到最后。

今日話題：你如何看待今年中國(guó)酒店業(yè)的商旅市場(chǎng) ？歡迎在下方留言框與旅界君互動(dòng)。

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