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品茶
溫州市廣場路小學白鹿洲校區
四(17)班 楊芮滔
指導老師:李夢婷
西湖龍井是我國的十大名茶之一,始于宋,聞于元,揚于明,盛于清,因生長在浙江杭州西湖龍井村,故得此名。從家賞到貢品,再到飄香五湖四海的暢銷品,它一路光輝燦爛。
你看那一片片如蘭花花瓣似的西湖龍井,葉片細長,呈半深綠半嫩綠的色澤,散發著淡淡的香味兒。它背后的加工炒制可講究著呢!
綠色的茶葉在采茶者的籮筐中散發著迷人的清香,曬過太陽后,它們被炒茶師傅倒進巨大的鐵鍋中封鎖香氣。炒茶師傅真是技藝高超,茶葉全程用手工炒制,師傅不戴手套,直接觸碰鍋壁,抖、帶、擠、甩……“十大手法”一氣呵成。師傅手上生風,茶葉們在鍋中翩翩起舞:茶葉往左,師傅往左;茶葉往右,師傅把它們往回一拽,它們便往左一跳,有趣至極。數十個回合后,帶著余溫的茶葉出鍋了,停止了“舞蹈會”,獲得重生。
西湖龍井不僅有著淡雅的外形和精巧的制法,更有獨特的滋味。泡茶需熱水,與水一相逢,它更像一朵美麗的花朵緩緩綻放,像一位舞女在那里翩翩起舞。
品茶要講究一聞、二品、三悟。把茶放鼻前一聞,頓時感到神清氣爽;品一小口,使人舒適,舒展眉梢,溫暖的茶水帶著沁人心脾的清香在鼻間縈繞,甜甜地蕩漾著,久久不散,唇齒留香。
我們的人生不也如此嗎?就像茶葉一樣,沒有經過高溫的炙烤,哪來的香氣逼人?只有經過高溫高壓后,才會激發我們無窮的動力!那一縷縷沁人心脾的茶香留在了我的心底,它不僅是一種飲品,更是一種文化、一種精神、一種生活態度,牽引著我前進!
編輯:瞿含張
二審:曾云畢
三審:林 慎
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