我是山東人，現(xiàn)定居北京，也說一說最近火爆的以deep drink（深度喝酒）為主題的“山東黑子”話題?；鹚幰邮钦f山東為啥沒有科技創(chuàng)新六小龍，那都是酒文化的。

那么，作為地道的山東人也想說幾句，盡管我離開山東很大原因是逃避酒文化，所以，我對(duì)山東文化的評(píng)價(jià)出于真實(shí)感受，盡量做到實(shí)事求是、不吹不踩。批評(píng)山東可以，但不要黑山東。不要混淆批評(píng)與黑的區(qū)別。批評(píng)是希望你好，黑是教人變壞。山東總體來說，在各省中是各方面都比較全面的省份，其中，誰也無法抹殺山東兵哥哥的貢獻(xiàn)。沒幾個(gè)人能有資格黑山東。

山東的酒桌規(guī)矩，有利有弊，現(xiàn)在看弊大于利，如果揚(yáng)長(zhǎng)去短、鞏固長(zhǎng)板，也是一種好的文化。比如，網(wǎng)友抨擊的座次圖，主陪、副主陪、三陪、四陪，等等。你說它是論資排輩、繁文縟節(jié)也罷，說它虛情假意、官僚習(xí)慣也好，但這種座次屬于國宴正規(guī)接待座次安排，出發(fā)點(diǎn)是好的，主人一方要把客人陪好，達(dá)到溝通交流的良好目的。

主陪要帶三杯酒，把歡迎詞、祝賀詞、祝福語說到位，讓客人有一種賓至如歸、如沐春風(fēng)的感覺，副主陪要帶三杯酒，進(jìn)一步活躍氣氛。三陪、四陪的安排，就是把主人安排在客人的中間，左右都要照顧好客人，同時(shí)也要方便溝通交流。比如，女士陪女士，業(yè)務(wù)線條的陪對(duì)等人員，等等。

座次的安排是比較講究的，目的還是讓客人高興、便于交流。如果保留這種座次安排和敬酒程序，去除“喝酒必須對(duì)等干杯”或“用感情綁架喝酒”的行為，取其精華去其糟粕，還是可以的。我覺得其他地方，亂哄哄地坐，亂哄哄地聊，不如有一個(gè)秩序比較順當(dāng)。

山東酒文化的糟粕，主要有三點(diǎn)：

第一，以前重男輕女，比如，女人做好飯菜，但不能上桌吃飯，等等，現(xiàn)在已經(jīng)廢除了?，F(xiàn)在過分重視女士，扎小辮（女士）的不能忽視，非要?jiǎng)衽撕染啤?/p>

第二，強(qiáng)迫客人喝酒，以前我單位領(lǐng)導(dǎo)的口號(hào)就是要讓客人喝好，就把客人放倒。山東酒場(chǎng)，各種天花亂墜的理由，目的只有一個(gè)就是讓客人把酒喝下去。

第三，虛情假意太嚴(yán)重，摟摟抱抱、稱兄道弟，看似江湖義氣很重，其實(shí)第二天都忘了你的名字。

PS：杭州六小龍火了，有些批評(píng)山東的博主發(fā)起熱議，為什么某城沒有六小龍？北方有北方的優(yōu)勢(shì)，也有北方的劣勢(shì)；南方有南方的特點(diǎn)，也有南方的局限，大家都是一家人，對(duì)大家庭都各有各的貢獻(xiàn)。要說杭州為什么創(chuàng)新企業(yè)多，那么，有一個(gè)不可忽視的原因，那就是要感謝馬云和阿里巴巴的貢獻(xiàn)。

其實(shí)，在地域上，跟杭州差不多稟賦的城市不少，有的城市跟杭州相比，在創(chuàng)新領(lǐng)域方面屬于起個(gè)大早、趕個(gè)晚集的狀態(tài)，所以，這里就不得不感謝馬云的作用。馬云在杭州創(chuàng)建阿里巴巴，開啟了電商時(shí)代，他的口號(hào)是讓天下沒有難做的生意，讓每個(gè)人都可以做生意。實(shí)事求是地講，就憑這一條就應(yīng)感謝馬云，把商業(yè)思維、生意思維引入了千家萬戶，在此之前，普通人缺乏生意思維，即便有了生意思維，也沒有條件做生意。

阿里巴巴和支付寶改變了生活方式，讓生意打破了時(shí)間、空間的物理限制，坐在家里，隨時(shí)隨地可以買賣、結(jié)算、反饋，最大的貢獻(xiàn)就是把電商思維帶入了杭州。第一批電商發(fā)財(cái)后，享受了時(shí)代的紅利，財(cái)富效應(yīng)改變了杭州的觀念，吸引了大批商業(yè)人才匯聚杭州，奠定了“創(chuàng)新涌現(xiàn)”的龐大基數(shù)和基礎(chǔ)。其他地區(qū)與杭州相比，在十幾年前缺乏這種土壤，這是馬云的貢獻(xiàn)。

所以，杭州因?yàn)榘⒗锇桶彤?dāng)年的商業(yè)思維和創(chuàng)富效應(yīng)，培植了肥沃的創(chuàng)新土壤。這種貢獻(xiàn)是一種巨大的寶藏，無形的財(cái)富無法估量。在北方城市，可能缺乏一個(gè)時(shí)代人物的引領(lǐng)，希望這些地方要在營商環(huán)境和商業(yè)思維上下功夫，早日迎來百花齊放的時(shí)代。您說呢？（原創(chuàng)首發(fā)鏈接見左下角閱讀原文）