在傳統的民俗里面，二月二龍抬頭是一個重要的傳統節日，老話說：“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流”，說的是到了農歷的二月二，北方的雨水增多，預示著五谷豐登糧滿倉。

在古代的神話傳說中，龍代表著好運和祥瑞，所以龍抬頭這一天，人們都舉辦各種祭祀活動，采龍氣，吃龍食，希望能沾一沾龍的好運，為生活討個好彩頭。

其實每一個民間節日，都會有不同的習俗和講究，二月二這一天，當然少不了一些傳統的忌諱，無論多忙，莫忘4個傳統忌諱：“1不空，2不洗，3不動，吃3樣”，寓意消災賜福，納祥轉運。

1不空：

在民間的習俗里面，二月二這一天是不能空鍋的，家里面要做一些好吃的，寓意生活富足，因為在古時候，人們都是靠天吃飯，地里面種的糧食，很多時候都不夠吃，平常的溫飽就難以維持。

所以人們在二月二龍抬頭這一天，希望龍王能夠保佑人間風調雨順，不要再出現旱災，如果家里面的鍋是空的，龍王就會覺得自己的付出沒有回報，人們就會在這一天做一些好吃的，保證鍋里面有食物，寓意生活能夠過得去。

2不洗：

在農歷的二月二這一天，人們通常不會去河邊洗衣服，因為在人們的潛意識里面，龍王總會居住在水里面。

古時候人們洗衣服，和現代人完全不一樣，現在都是用洗衣機來洗衣服，而在古代，婦女們會用盆端著衣服，結伴去河邊。

用一個木的棒槌來捶打衣服，這樣就可能會驚到龍王，導致龍王不愿意興云布雨，從而使莊稼遭受干旱，所以這一天人們一般不會去洗衣服。

3不動：

在二月二龍抬頭這一天，人們通常不用剪刀或針線，因為這些是尖銳的工具，當二月二龍抬頭的時候，要忌諱剪刀和針線，以免誤傷到龍王的眼睛，影響到龍王行雨，這也從側面反映了當時百姓的思想，期望借助神龍的力量，來為農業帶來幫助。

吃3樣：

一，吃龍須面

在農歷的二月二這一天，人們通常會吃一些龍須面，因為細長的面條看起來像龍的胡須，象征著生活順順利利，長長久久。

二，吃餃子

在北方地區，每逢過二月二的時候，人們都會在家包一些餃子，因為民間習俗里面，二月二有吃“龍耳”的活動，而餃子就類似龍的耳朵，吃一些餃子，寓意生活風調雨順，平安幸福。

三，吃炸糖糕

糖糕是生活中常見的美食，在二月二這一天，人們習慣吃一些炸糖糕，因為糖糕的外皮金黃酥脆，里面的餡料甜甜蜜蜜，這一天吃糖糕，象征著富貴滿堂，鴻運當頭。

推薦食譜：【炸糖糕】

1.做炸糖糕，首先要和好面，盆里加入適量的糯米粉和高筋面粉，攪拌均勻之后加入適量的開水，邊加水邊攪拌，攪成面絮備用。

2.首先在手上抹一點油，避免糯米面粘手，再揉成稍軟一點的面團，封上保鮮膜，放在一邊醒面半個小時。

3.小碗里面加入兩勺干面粉，三勺紅糖，攪拌均勻，餡料里面加入適量面粉，可以避免紅糖液化而露餡，再加入一把熟芝麻，攪拌均勻備用。

4.時間到了，取出醒好的面團，先準備一個大盤子，上面抹上油，再準備一小碗清水，先用手粘上清水，再取一小塊面團，用手捏成面窩，舀上少許餡料。

5.先用左手托住面團，用右手的虎口轉動，把封口收緊，做成圓形的面胚，再輕輕按扁，放入盤中備用。

6.鍋里面倒入多一些的食用油，油熱后下入糖糕面胚，最后一個一個地從鍋邊下入，避免熱油濺出，然后改成小火慢炸。

7.在炸糖糕的過程中，要用筷子輕輕翻動，使糖糕均勻受熱，炸至糖糕外皮金黃酥脆時，就可以撈出控油，擺入小籃子里面，就可以開吃了。

二月二龍抬頭，無論多忙，別忘了：“1不空，2不洗，3不動，吃3樣”，遵循傳統，寓意新的一年風調雨順，五谷豐登，諸事順遂。