菏澤報業(yè)全媒體記者 馬敏靜

農(nóng)歷二月二越來越近，我市各種與其相關(guān)的商品和服務(wù)銷量大增。傳統(tǒng)習俗不僅承載著人們對美好生活的祈愿，也為當?shù)亟?jīng)濟注入新活力。連日來，菏澤報業(yè)全媒體記者深入菏澤佳和城購物中心等市區(qū)多家商超、理發(fā)店，探尋“二月二”背后的消費密碼。

料豆銷售火爆，預(yù)計銷量同比增長20%

2月25日，距離農(nóng)歷二月二還有幾天時間，菏澤佳和城購物中心已經(jīng)彌漫著濃濃的節(jié)日氛圍。

在購物中心專門準備的柜臺旁，不少顧客精心挑選著各種口味的料豆。菏澤報業(yè)全媒體記者看到，超市貨架上的料豆種類十分豐富，除了常見的花生，還有黃豆、黑豆、蠶豆等，總計12種；價格也十分親民，每公斤售價25.6元。

市民王女士和朋友一邊品嘗料豆一邊聊起二月二的習俗。此時，他們的購物籃里已經(jīng)裝了不少料豆。

王女士笑著告訴菏澤報業(yè)全媒體記者，二月二吃料豆是民間習俗，她從年輕時就在這天炒豆子吃，現(xiàn)在年近六旬，在這天吃料豆的習慣一直保留。回憶過去，她感慨萬分：“15年前，我都是用鹽水浸泡花生，裹上面粉后在沙土里炒熟，那時候做出來的料豆就是個‘面蛋子’。以前生活條件不好，我做的料豆也就甜咸兩種口味，甜味的還是用糖精炒出來的。現(xiàn)在不一樣了，生活水平提高了，超市里的料豆口味五花八門，甜的、咸的、蟹黃的、巧克力的……能滿足大家不同的口味需求。”

在王女士看來，二月二吃料豆寓意新的一年有個好兆頭，順順利利。

“以往，我們都是從正月十五開始銷售料豆，今年正月初八就將其上架了，沒想到銷量格外好。”菏澤佳和城購物中心生鮮區(qū)主管馬鳳娟介紹，根據(jù)往年的銷售經(jīng)驗，預(yù)計二月初一、初二將是料豆銷售的最高峰，銷量同比增長20%。

除了料豆，隨著節(jié)日臨近，年糕、水餃等傳統(tǒng)食品的銷量也明顯增長。“這些傳統(tǒng)食品都與節(jié)日氛圍緊密相關(guān)，大家在準備二月二的美食時，也會順帶購買一些。”馬鳳娟說。

為了滿足消費者需求，菏澤佳和城購物中心做了充分準備，不僅增加了料豆的進貨量，還豐富了產(chǎn)品種類，在超市顯眼位置設(shè)置了專門的展銷區(qū)域，方便顧客選購。“我們希望通過這些舉措，讓市民能夠更便捷地購買到心儀的料豆，感受節(jié)日氛圍。”馬鳳娟表示。

記者走訪市區(qū)其他商超發(fā)現(xiàn)，料豆銷售也非常火爆。

洗護用品銷量可觀，“龍?zhí)ь^”帶動美發(fā)經(jīng)濟

農(nóng)歷二月二有“龍?zhí)ь^”的傳統(tǒng)習俗，這天，市民會選擇洗頭、理發(fā)，以一種全新的面貌辭舊迎新，開啟新一年的美好征程。這一傳統(tǒng)習俗，不僅承載著深厚的文化內(nèi)涵，更在現(xiàn)代消費市場上掀起一股強勁的美發(fā)經(jīng)濟熱潮。記者連日深入走訪，發(fā)現(xiàn)洗發(fā)水、理發(fā)器銷售可觀。

菏澤佳和城購物中心非食區(qū)主管楚喜梅在接受記者采訪時透露：“最近一段時間，一些網(wǎng)紅品牌的洗發(fā)水與染發(fā)產(chǎn)品銷量呈現(xiàn)明顯的增長態(tài)勢。”說著，她指向擺放網(wǎng)紅產(chǎn)品的貨架，那里商品擺放得滿滿當當，仍能看出不少品類有被頻繁拿取的痕跡。

隨著二月二的腳步日益臨近，消費者對洗護和染發(fā)產(chǎn)品的需求愈發(fā)高漲。楚喜梅預(yù)測：“按照目前的銷售趨勢，預(yù)計農(nóng)歷二月初一，洗護、染發(fā)產(chǎn)品和理發(fā)器銷量將達到一個小高峰。”

據(jù)悉，為了迎接這場即將到來的銷售高峰，市區(qū)眾多商超都將各類洗護和染發(fā)產(chǎn)品集中擺放在超市入口附近、主通道兩側(cè)等顯眼位置，以吸引消費者目光。

理發(fā)店預(yù)約爆滿，二月二將迎忙碌高峰

“二月二，龍?zhí)ь^，大人小孩要剃頭。”這句俗語在中國流傳數(shù)百年，也讓每年農(nóng)歷二月初二成為理發(fā)店一年中最為忙碌的日子之一。在市區(qū)，各家理發(fā)店從二月二前就開始進入“備戰(zhàn)”狀態(tài)，迎接即將到來的客流高峰。

2月26日，記者走進市區(qū)的M＋造型，店內(nèi)一片忙碌。店長楊軍杰介紹：“每年都有顧客打電話預(yù)約二月二當天的理發(fā)服務(wù)，按照目前的預(yù)約情況，二月二當天的客流量至少是平時的兩倍。”

為了應(yīng)對二月二的大客流，M＋造型全體員工都進入了緊張的準備階段。

“二月二當天，我們8名員工都會提前到店，把店里打掃得干干凈凈，檢查理發(fā)工具是否齊全、完好，確保能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。”楊軍杰說。除了做好店內(nèi)的基礎(chǔ)準備工作，店里還采取了一系列措施提高服務(wù)效率，合理安排理發(fā)師的工作時間和任務(wù)分配，確保每位顧客都能得到及時服務(wù)。

回憶起往年二月二的忙碌場景，楊軍杰感慨萬千：“我之前在濟南工作了7年，那邊二月二的理發(fā)熱潮更火爆。一名發(fā)型師從早到晚，至少要接待50名顧客，一整天幾乎都沒有休息時間。雖然菏澤這邊的客流量相對沒那么夸張，但今年二月二恰逢周六，大家都有時間，店里肯定絡(luò)繹不絕。”

“每年二月二都帶孩子剪頭發(fā)，討個好彩頭。今年怕人多，我提前和理發(fā)師預(yù)約。”市民趙女士表示，二月二理發(fā)是老一輩留下來的傳統(tǒng)，在這天換個新發(fā)型，整個人都充滿了干勁，對新的一年也更期待。