日前,大亞灣開發區公布了第五批區級非物質文化遺產代表性項目名錄(共計8項),進一步豐富了城市文化底蘊。
入選第五批區級非物質文化遺產代表性項目的主要為傳統技藝和民俗,分別為大亞灣漁家頭飾制作技藝、大亞灣箬葉粽子制作技藝、西區朱氏客家茶制作技藝、大亞灣媽祖圣誕、霞涌海沙炒花生制作技藝、大亞灣魚露焗蟹制作技藝、霞涌漁家炒米制作技藝和霞涌云片糕制作技藝。
大亞灣漁家頭飾制作技藝
霞涌海沙炒花生制作技藝
大亞灣魚露焗蟹制作技藝
霞涌云片糕制作技藝
近年來,大亞灣開發區始終堅持“保護為主,搶救第一,合理利用,傳承發展”的文化遺產工作方針,積極推進文化遺產的保護、傳承和利用工作,努力將傳統文化遺產融入群眾生活,不斷為城市文化增添亮麗色彩。全區現有省級非遺項目1項(大亞灣漁家婚嫁),市級非遺項目3項(大亞灣漁民朝拜儀式楊包廟會、大亞灣大王爺節、大亞灣漁家湯圓制作技藝),區級非遺項目15項。
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