河北
一直覺得東北有種獨特的魅力，這里的冬天冷得徹骨，這里的人樂觀得有些“虎”，這里的生活也總是熱火朝天。早市，東北煙火氣的集萃地，毫不夸張地說，來玩一趟卻沒逛過東北的早市，約等于沒來過。
作為東三省旅游業的寵兒，每逢冬天就被南方“小土豆”占領的哈爾濱也有許多早市，中興街早市是其一。這里的早市占據了整整一條長街，街道兩側盡是當地特色美食小吃，買賣雙方大多是操著東北話的本地人，可以感受到最接地氣、最真實的東北生活。
寒冬時節的中興街早市上，海鮮和肉禽攤是其中一大特色。零下十幾度的天氣就是天然大冰箱，大魚大肉拿出來還凍得嘎嘎的。
冬天東北水果種類趕不上南方，但絕對有特色。天然“大冰箱”里衍生出南方人不僅沒見過，連想都沒想過的美味凍貨——凍梨、凍柿子、凍黃桃、凍草莓，誰說天冷就一定要吃點熱的，東北人第一個不服。
干果零食物美價廉，糧油日雜應有盡有，喇叭里無限循環的魔性吆喝帶著濃重的東北腔兒和生龍活虎的精氣神兒，走出老遠還在腦海里回蕩。
血腸、手工泡菜、自制酸菜……早市里集合著各式各樣的東北特色美食，價格本身已經低得讓人發指，還附帶免費品嘗，連賣帶送、大方抹零等一波操作，東北銀就是這么豪爽不計較。
剛剛宰殺好的農村散養大公雞高高掛著，被炭火烤過的豬蹄擺成了小山，烤得發黑的豬頭還支棱著耳朵，這么生猛的畫面好像只有在東北早市上才能看得到。
來早市是一定要吃頓早餐的，從糖餅油餅到燒餅，從蛋堡到包子，從玉米碴粥到餛飩，中興街早市的早餐不僅種類繁多，兼具傳統和網紅氣質，而且價格親民，花幾塊、十幾塊就能吃得心滿意足。
哈爾濱中心街早市，能看到東北物產的豐富，感受到東北人的爽朗熱情，這里是豐饒的集萃，這里有最地道的東北味兒。
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