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踏入秋日的山林，你會發現一種獨特的植物。它雖然貌不驚人，但全身都是寶，這就是金櫻子。

這小小的果實不僅外形獨特，更蘊含著豐富的價值和用途，成為大自然中一道亮麗的風景線。

金櫻子還有許多別名，如糖罐子、刺梨、山石榴等，不同地方的人們還稱它為阿班子或刺榆子。它是薔薇科、薔薇屬的常綠灌木。

它的花朵小巧玲瓏，呈白色或粉色，五片花瓣宛如精雕細琢的藝術品，點綴在綠葉之間，顯得格外清新脫俗。

最引人注目的當然是它的果實了。成熟時，金櫻子的果實呈金黃色，形狀像一個個小罐子，全身長滿細密的尖刺，就像穿著鎧甲的小戰士，既可愛又充滿神秘感。

金櫻子喜歡光照和溫暖的氣候，傾向于生長在陽光充沛且土壤排水良好的環境中。它對生長環境要求不高，耐旱、耐瘠薄，在海拔200-1600米的向陽山坡、路旁、溪邊都能茁壯成長。這種特性使它成為生態修復的優良樹種，在石漠化治理中發揮重要作用。

金櫻子的果實堪稱“寶藏”。它口感甜美，富含維生素C和多種礦物質，是一種美味的野果。在農村，孩子們常常在秋天穿梭于山林間，尋找這些長滿刺的小果子。他們小心翼翼地摘下金櫻子，去掉刺，品嘗那酸甜可口的果肉，這是他們童年最美好的回憶之一。

金櫻子的果實不僅可以直接食用，其用途也非常廣泛，特別是作為泡酒的上乘之選。采摘下來的新鮮金櫻子經過清洗、去刺、晾干等工序后，便可浸入高度白酒中，靜待佳釀。一段時間后，酒液逐漸吸收了金櫻子的精華，變得金黃透亮，香氣撲鼻。適量飲用金櫻子酒，不僅口感獨特，還具有藥用價值，特別適合那些因工作勞累或年齡增長而身體虛弱的人。

金櫻子的藥用價值遠不止于此，它的根、葉、果均可入藥，在中醫里是一味常用的中藥材，幫助人們調理身體，緩解各種不適癥狀。此外，金櫻子的果實還可以提取染料，用于紡織品的染色，讓布料呈現出獨特的色彩和質感。

隨著人們對金櫻子價值的認識不斷加深，這種野生的果實也逐漸走上了市場化的道路。在貴州的一些地區，金櫻子種植已經成為了一項特色產業。貴州匯通山地農業旅游開發有限公司憑借地域優勢，致力于金櫻子的規模化種植。他們與貴州大學緊密合作，對野生金櫻子進行優選培育，成功建立了1200余畝的金櫻子種植基地。

踏入基地，映入眼簾的是一片片郁郁蔥蔥的金櫻子樹，枝頭掛滿了沉甸甸的果實。當地村民在基地里忙碌著，手執竹夾，肩挎木籃，細心地采摘著金櫻子。這些新鮮果實經過一系列加工處理，將變成珍貴的藥酒和美味的藥膳，走向市場，為消費者帶來健康與美味。

金櫻子的種植不僅為當地村民創造了就業機會，還顯著提高了他們的經濟收入。村民們通過土地流轉獲得了一份穩定收入，同時在金櫻子的除草、采摘等農忙時節還能在基地務工，賺取額外的工錢。這種“公司+基地+農戶”的運營模式，讓金櫻子成為了助力農民增收的“金果果”。

在湖南安仁縣的崇山峻嶺間，金櫻子備受人們的喜愛。這里金櫻子的種植規模宏大，藤蔓上開滿了金櫻子花，果實密密麻麻，綴滿了每一條帶刺的藤枝。陽光照耀在金櫻子上，綻放出黃、紅、半黃半紅等斑斕色彩，令人賞心悅目。這標志著山上的金櫻子已經成熟，采摘的繁忙季節已經到來。

當地的村民們正忙碌地采摘這些野生的金櫻子，隨后將它們運往附近的收購點。香火堂中藥有限公司在安仁縣設立了十多個收購點，為村民們提供了方便的交售服務。在收購點里，工人們正緊張有序地對新收購的金櫻子進行干燥、除毛、包裝等加工處理。這些精心處理后的金櫻子將根據不同的用途，被銷往全國各地。

金櫻子的用途多樣，其市場前景非常廣闊。用于泡酒的金櫻子主要銷往廣東等地；而作為中藥材的金櫻子則暢銷湖南、東北等地。不同的用途讓金櫻子的價值得到了充分的發揮，而且金櫻子的栽培技術并不復雜，可以通過種子繁殖和扦插繁殖進行種植。

在栽種金櫻子的過程中，只要保證土壤濕潤度，提供充足的陽光照射，并合理施肥，它就能茁壯成長。而且，金櫻子抗病蟲害能力強，管理起來較為輕松。

除了藥用和食用價值外，金櫻子還有著獨特的文化意義。它的花語是“純潔、高尚、堅強”，象征著純潔的愛情和堅強的意志。在文化作品中，金櫻子常常被用作美好的象征，出現在詩歌、散文、繪畫等藝術形式中。

此外，金櫻子還是一種很好的綠化植物。它的灌木形態和長滿刺的果實不僅具有一定的觀賞價值，還能起到防護作用。在一些需要綠化和防護的場所，如公園、庭院、道路兩旁等，種植金櫻子是一種不錯的選擇。

如今，金櫻子已經不再是山林間無人問津的野果了。它以其獨特的魅力和豐富的價值，贏得了人們的喜愛和追捧。無論是作為美食、藥材還是綠化植物，金櫻子都在發揮著它的作用和價值。隨著人們對金櫻子認識的不斷加深和市場的不斷拓展，相信這種神奇的植物將在未來的日子里綻放出更加絢麗的光彩。

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信源來自：央廣網2023年12月22日關于“貴州獨山：千畝金櫻子豐收 小山貨‘蝶變’致富果”的報道；湘湘帶你看社會2022年11月10日關于“安仁：大山的‘野果子’村民的‘金果果’”的報道。