文丨劉保建

起源于1817年，一度暢銷全國，銷售收入連續8年位居湖北第一，連續6年進入行業前十、華中酒王……這是任何人都不會否認的“枝江傳奇”，雖然已過去了17年。

從20億營收巔峰上重重跌下、在“黃金十年”每況愈下、每隔3年一換帥、經銷商感嘆看不懂、根據地市場失守……這是維維控股下的枝江酒業，它的黯然褪色，被形象描述為“枝江不流動了”。

2月26日，枝江酒業2025年經銷商大會舉行，是這家帶有故事的企業時隔6年重啟年度經銷商大會。當天集結行業協會、地方政府、主流媒體、多地經銷商等300多人。大會用長達三個小時的時間，進行一場蒸騰著士氣的宣告，釋放無懼調整、逆勢起跑的信號。

以大會為觀察窗口，我們看見一個步入上升期的企業再次煥發了生命力，直觀感受到那個意氣風發的枝江回來了。會上，枝江酒業談引領的“使命”、重拾的“信心”、“變革”的利刃、品質的“提升”、“重塑”的規劃、“企穩”的底盤，也讓我們讀懂當下的枝江，在做一個“長期主義者”。

█ 業績企穩，枝江變了

從數字上，能清晰感受到白酒在行業調整期面臨的挑戰。

根據國家統計局數據，2024年，全國規模以上的白酒企業產量，同比下降1.8%，產業規模迎來了“8連降”，說明行業縮量競爭的勢頭還沒見底。

營業收入上，去年前三季度，22家白酒上市公司同比增長9.3%。在新周期中，處在頭部的酒企有一定發展韌性，但增速已較前三年有所下滑，表明上游企業在承壓中也不可避免減速。

在此形勢下，看向枝江2024的業績企穩上升，更有含金量。

▎曹劍忠

去年3月1日，江蘇綜藝集團副總經理、枝江酒業董事長曹劍忠搭檔枝江酒業黨委書記、總經理張道紅的新班子正式亮相，企業自此進入“煥新發展”。

新管理層履職時間不足一年，枝江業績實現“穩中有進”。2024年，公司全年銷售增長10%，新招商客戶85家，核心產品銷量占比增長20%，噸酒單價上漲25%，核心市場宜昌、武漢增長了10%。

業績企穩的同時，還能看到枝江身上在發生系列性的巨變。

▎李家鈔

枝江人“為振興而竭盡全力沖鋒”的使命感更強了。枝江市委常委、統戰部部長李家鈔提到，2024年，枝江酒業加快振興步伐，吹響再創輝煌的號角。在蛇年春節前，當地政府領導也幫助枝江酒業跑市場、找客戶，把振興作為一件頭等大事來辦。

▎劉振國

信心，是枝江酒業人2024年最大的變化，成為推動枝江振興的原生動力。中國酒業協會副秘書長劉振國提到，“對比去年，能明顯感受枝江團隊精氣神的上升，信心回來了。”

張道紅在操盤枝江后，即通過發布企業文化全景圖激勵士氣，又用“61234455”戰略綱領指引方向，還為企業提煉出“五大自信”“六大優勢”，提振了內部的自信。

過去一年，枝江酒業也發生了“刀刃向內”的變革。組織上，精簡一二級部門，提高了工作效率；全面梳理制度后，公司開始強化目標考核；薪酬制度改革，提升了員工的積極性。

這一年，枝江還通過品質的提升、服務的優化，筑牢品質的基石，打造品牌的護城河。品牌體系上，重塑為雙品牌、三品系、四大核心單品的矩陣結構，更為清晰。煥然一新的品牌形象、不斷擴大的品牌聲量，彰顯出上升的品牌影響力，致使公司全年品牌價值躍升為291億，并被華樽杯評為“湖北三強白酒品牌”。

▎秦書堯

這些變化，被看作是枝江從“防守”到“進攻”的轉折點。中國酒類流通協會會長秦書堯表示，“枝江酒業2024年市場穩中有進，品牌節節攀升。在正確的方向上砥礪奮進，期待曾經的‘華中酒王’煥發青春。”

█ 目標增長30%，枝江起跑

2025年，白酒行業仍處在調整周期。區域企業繼續面臨市場強分化、品牌競爭白熱化、價格競爭激烈化的挑戰。

在這挑戰中，枝江卻看見了突圍機會。曹劍忠提出，2025年是“十四五”規劃收官之年，也是“十五五”規劃開啟之年，更是“枝江振興”的關鍵之年。

▎張道紅

邁入2025年，枝江的姿態更加昂揚，發展節奏調整為起跑。張道紅表示，2024年的企穩回升不是終點，而是枝江酒業起跑的姿態，是下一階段騰飛的蓄力。

在具體規劃上，枝江酒業的目標是：預計2025年總體銷售增長30%，核心產品銷售占比提升20%，噸酒單價上漲20%，核心市場貢獻占比提升15%。

一張深度精耕的戰術圖也隨之出爐：市場結構“推新穩老”，維護老商拓展新商，堅持“枝江真年份”產品發展戰略，培育真年份6年大單品，加快年代系列和“謙泰吉”的招商布局，繼續提高核心產品占比達到50%以上。

市場布局上，枝江堅持“聚焦區域，賦能渠道，規范市場”。省內以四大板塊為單位，培育標桿，以點帶面。渠道上，聘任經銷商顧問團，構建廠商命運共同體，同時規范市場，維護秩序。

枝江市場布局的提速，明確要打一場加速度的攻堅戰。新年度，省內區域不僅全部掃盲，產品還會覆蓋每個縣級市場；省外市場選擇江蘇、河南等基礎較好的地方，重點突破。線上渠道布局頭部電商平臺，并向特通渠道擴寬。

2025年，枝江定義為“品牌戰略突圍之年”，公司將通過打造品牌IP、大型賽事、牽手湖北日報等，在湖北打造現象級影響力。品質上，將建立枝江真年份權威標準、復合香工藝實驗，強化品質，并加大消費者培育，強化體驗。

以2025年經銷商大會起點，枝江酒業承接過去一年優秀答卷，開始為新征程的起跑著色。

█ 做一個長期主義者

在行業調整期，枝江酒業開年發出“增長30%”的強音，不僅是單純地追求“量的增長”，而是轉向演繹一個“長期主義者”應有的進化慣性。

它憑借的不是一份勇氣，而是自身的優勢，以及看準趨勢的充分預判和精準發力。

從行業觀察看，支撐枝江酒業的發軔向上，至少具有品質、消費和團隊三大顯著優勢。

湖北枝江市是世界美酒特色產區、中國白酒名城。當地“一江兩河百湖”，擁有極其豐富的水資源，加上溫潤氣候形成的釀酒環境，打造出了“柔雅型”白酒的品質核心競爭力，為枝江復興發展，構成了堅強支撐。

其次是消費優勢。作為曾經的“華中酒王”和湖北老八大名酒，枝江酒消費群體廣泛，根基深厚，備受人們的喜愛。這也成為枝江市場復興的重要活力。

宜昌喜東來商貿有限公司總經理趙勇告訴云酒頭條，“目前枝江酒業各產品系列的社會庫存均保持在較低水平，公司所有產品均處在順價。”

第三是團隊優勢。作為白酒行業的明星職業經理人，張道紅極具戰略眼光和實戰經驗。他在枝江酒業的操盤，除了實現與廣大經銷商的精誠合作，還有望打造了一支戰斗力極強的營銷團隊，成為枝江復興的決勝關鍵。

枝江和張道紅，對未來市場機會的判斷，也是樂觀的。張道紅認為，2025年，向上的酒業環境趨勢不會改變。白酒的特有文化屬性、大國崛起的發展趨勢，以及消費者對美好生活的向往，為白酒高質量發展提供了良好的外部條件。

趨勢上，從春節消費需求的集中釋放，居民消費信心與能力的同步提升，到大力“提振消費”的政策導向，都預示著新的消費拐點即將到來，業界也預測“2025年的行業態勢優于2024年”，深度調整期有望接近拐點。

這些內外的優勢條件，既是枝江酒業立足市場的根基，也是邁向復興的底氣。張道紅表示，枝江酒業看清腳下路，用時間來換空間，將以一個“長期主義者”身份，實現振興的目標。