時間過得真快啊,馬上就二月了,二月里最重要的節(jié)日莫屬二月二龍?zhí)ь^了,這一天是非常吉祥的日子,傳統(tǒng)習俗文化特別精彩,最為人熟知的就是剃頭龍,其實除了剃龍頭,還有放龍燈、敲龍頭、劃龍船等……
最有意思最接地氣的莫過于吃龍食了。這一天原本普通的食材都會被冠上龍名,以此來沾龍氣、行龍運。民間有句老話,“龍食腹中藏,金銀堆滿缸”。二月二龍?zhí)ь^,不管有錢沒錢,8樣龍食別忘吃,鴻運當頭,萬事不愁,祥龍到家,抬起一年好兆頭!
一,吃龍頭——豬頭
二月二龍?zhí)ь^,家家戶戶吃龍頭,這是北方地區(qū)非常重要的風俗,但我們都知道,現(xiàn)實中是沒有龍的,那龍頭是指什么的?其實,二月二吃的龍頭就是豬頭,這一天豬頭不叫豬頭,叫龍頭,寓意抬龍頭一年好兆頭。最常見的吃法就是把豬頭用大料鹵熟,再切片涼拌、蘸料或炒食,下酒又下飯。
二,吃龍眼——餛飩
二月二吃龍眼,是南方很多地區(qū)的風俗習慣。這一天龍眼是指餛燉,這一天的餛飩不叫餛飩,叫龍眼,人們認為吃了龍眼就會火眼金睛,能趨利避害,能發(fā)現(xiàn)身邊的好運、財運等,同時也能避開風險、壞運氣等。
三,吃龍耳——餃子
二月二這一天的餃子,不叫餃子,叫龍耳,因為餃子形狀像耳朵一樣。這一天吃餃子要吃肉菜餡的,也就是說餡里有肉有菜,肉菜諧音“有財”,再加上餃子形狀還像元寶,寓意財源滾滾:財運亨通,日子越過越好。
四,扶龍須——吃面條
二月二很多地方都有吃面條的風俗習慣,這一天吃的面條稱之為龍須,因為面條細細長長像龍的胡須一樣,二月二吃面條叫做“扶龍須”,傳說是對龍王的敬意,寓意新的一年順順利利、順心如意、健康長壽。
五,吃龍珠——炒黃豆
二月二龍?zhí)ь^,家家戶戶炒豆豆,五谷豐登好兆頭。這個習俗有一個特別有趣的傳說,傳說天下大旱,龍王為拯救蒼生違反天條降雨,被貶下凡間。太白金星托夢老百姓,二月二炒黃豆,可以讓龍王重返天庭。金黃的黃豆像金豆一樣,又像龍王嘴里的龍珠,因此吃炒黃豆又叫吃龍珠。
六,吃龍鱗——煎餅
?二月二吃“龍鱗”通常是指吃煎餅,比如胡蘿卜絲煎餅,因為煎餅的形狀像龍的鱗片,因此被稱為“咬龍鱗”?。寓意沾上龍氣,龍王保佑風調(diào)雨順、五谷豐登、吉祥如意。
七,吃龍膽——油炸糕
二月二吃龍膽,通常指的是油炸糕,人們希望龍?zhí)ь^這天吃龍膽,龍王能保佑自己,增長膽量、勇氣和做事的魄力。
八,吃龍骨——麻
二月二很多地方還有吃龍骨的習俗,金黃交錯的麻花,就像粗壯有力的龍骨一樣,人們希望吃了龍骨,能保佑自己身強體壯,有骨氣,有福氣,有財氣。
二月二龍?zhí)ь^吃龍食,寄托了人們希望沾上龍氣,得到龍王庇佑,好運當頭,萬事不愁,二月二龍?zhí)ь^,無論窮富,別忘吃“龍食”哦,請“龍”到家,抬起一年好兆頭!
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