好多天拉不出粑粑,那種滋味可太難受了,被人調侃成 “鐵腸子”,真是有苦說不出。便秘時,肚子脹得慌,不僅身體遭罪,腸道健康也受影響。體內的雜質排不出去,反映在臉上就是臉色暗沉,痘痘還到處冒。今天推薦給大家這5種食物,日常多吃,助力腸道暢快排空。
一、蘋果
推薦食譜:蒸蘋果
對腸胃很友好,最近吃多了不消化,吃了幾天蒸蘋果,感覺腸胃都順暢了好多。而且這個季節,天氣干燥,來上一碗,潤肺又補水。
食材:一個蘋果,啥品種都行,只要你喜歡,甜度高的口感更絕~
做法:
1、把蘋果洗干凈,削不削皮看你心情,我一般會削,感覺這樣口感更細膩。
2、切成小塊,去核,不然吃的時候咬到核可就掃興啦。
3、放進碗里,加一點點水,千萬別加多,不然就變成蘋果湯!蒸15 - 20分鐘,用筷子能輕松戳透就大功告成!蒸好的蘋果軟軟糯糯,香甜的汁水都被鎖在果肉里,一口下去,滿滿的幸福感!
二、芹菜
推薦食譜:清炒芹菜
食材:芹菜
做法:
1、買回來的芹菜條,去掉葉子和底下的比較老的根部切段。因為翠綠綠的水份足,切斷后我習慣用鹽殺下水水,殺水后清洗一下撈起。
2、鍋熱入油放芹菜段翻炒一分鐘,加調味料繼續翻炒均勻就可以出鍋啦。清新翠綠的水芹菜,滿滿的生命力,真的是食欲滿滿。
三、紅薯
推薦食譜:紅薯大米粥
脾胃不好的人真的要靠食療調養,白米紅薯里面含有豐富的蛋白質維生素和膳食纖維,可以補充人體多種營養,補充氣血不足,改善脾胃虛弱!白米溫潤細膩,紅薯軟爛香甜,真的好喝,有喜歡的快快去安排咯。
食材:白米,紅薯,紅棗,桂圓,枸杞
做法:
白米清洗干凈,紅薯切塊,鍋中放入水倒入白米紅薯紅棗桂圓大火煮開,小火慢熬半小時即可,(沒時間熬的話也可以放入電飯煲按稀飯健即可)
四、鷹嘴豆
推薦食譜:咖喱烤花菜鷹嘴豆
食材:花椰菜、口蘑、鷹嘴豆(罐裝的熟鷹嘴豆)、大蒜粉、咖喱粉、甜椒粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油、希臘酸奶、蒔蘿、堅果果干、干酪絲、薄荷葉
做法:
1、把花椰菜切成小塊,口蘑洗凈切成小片。開罐將鷹嘴豆倒出來把液體倒掉,用清水沖洗干凈瀝干水分。
2、碗里放入花椰菜、口蘑和鷹嘴豆,撒上大蒜粉、咖喱粉、甜椒粉,加入適量的海鹽和黑胡椒。想要更濃烈一點的咖喱味就多放點咖喱粉。然后倒入橄欖油充分攪拌,放到一邊靜置一會。
3、預熱烤箱到190°C,然后把調好味的食材均勻鋪在烤盤上,放入烤箱,烤大約20-25分鐘。烤到花椰菜邊緣微微焦黃,表面變脆,口蘑變軟,鷹嘴豆也變得有點酥脆即可。
4、烤好的花椰菜、口蘑和鷹嘴豆拿出來放入盤中。加入希臘酸奶,一點大蒜粉、蒔蘿、海鹽和黑胡椒,攪拌均勻。撒點干酪絲和新鮮的薄荷葉即可。
五、海帶
推薦食譜:海帶排骨湯
家里有小孩、老人、孕婦的寶子們,這湯可太適合了,一點也不油膩。
食材:肋排骨半斤、厚海帶200克、 黃豆兩把、姜3片
做法:
1、冷水下排骨加姜片,煮到水面浮滿灰沫子就關火撈出,干海帶和黃豆要提前泡2小時,新鮮海帶直接搓洗掉表面黏液就行?。
2、排骨和黃豆倒入鍋中,加足量清水大火煮沸,轉小火咕嘟半小時。這時候放海帶塊,再燉20分鐘到海帶邊緣起皺。
3、關火前撒半勺鹽,嘗著比平時炒菜淡就可以,最后撒把嫩蔥花能勾出豆香,重口味可以加兩滴香油。
致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的5種食物的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。
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