春日的氣息在天地間鋪展,踏過山川河流,穿越廣袤大地。當(dāng)?shù)谝豢|春風(fēng)溫柔地拂過新疆大地,新疆的大學(xué)生們也意識(shí)到,返校的倒計(jì)時(shí)已然悄然開啟。大學(xué)生們?cè)谡硇欣顣r(shí),總會(huì)給新疆美食留出一席之地。
返校時(shí)帶上一些家鄉(xiāng)特有美食,不僅滿足了自己的味蕾,還緩解了思鄉(xiāng)之情,更重要的是,將專屬于新疆的溫暖帶在身邊,讓大學(xué)里的朋友們通過新疆美食來認(rèn)識(shí)新疆。
▲圖片來源:小紅書@ x
俗話說“苦了行李箱,也不能苦了胃”,新疆的大學(xué)生們會(huì)用自己的方法將新疆美食塞進(jìn)行李箱。以下這些美食,看看你的行李箱里有沒有吧。
零食類
1Bebe寶貝牛奶餅干
新疆美食豐富多樣,但這款牛奶餅干憑借濃郁的奶香和酥脆的口感,在新疆美食界脫穎而出,深受孩子喜愛,也是許多新疆人的童年回憶。
這款餅干不僅可以直接品嘗,還可以泡在牛奶中,讓雙重奶味在交融之間釋放出更濃郁、醇厚的美味,每一口都是味蕾的驚喜。在外的大學(xué)生每吃一口都是對(duì)兒時(shí)的懷念。
▲圖片來源:公眾號(hào)@ 路美寶
2Albeni巧克力餅干
Albeni巧克力餅干不僅是網(wǎng)絡(luò)上的“大紅人”,也是新疆零食界的頭牌。
在每個(gè)民族超市里面都可以看到它的身影。打開包裝袋的瞬間,馥郁的可可香氣瞬間彌漫開來,輕咬一口外層的巧克力和柔軟的內(nèi)芯將味蕾包裹,仿佛山間的潺潺清泉,細(xì)膩而綿長。不過,Albeni巧克力本身甜度較大(甜食星人狂喜),建議一次不要吃太多。
3rondo餅干
這款餅干憑借中間甜甜的夾心和濃郁的黃油香味脫穎而出,酥香可口,好吃不膩。隨時(shí)隨地都可以拿出來解解饞,當(dāng)作早餐也是很好的選擇。
4伊犁果丹皮
這款果丹皮是新疆本土品牌,也是新疆人吃果丹皮的不二選擇。
其配料表干凈衛(wèi)生,沒有添加任何添加劑,吃起來更加安心。
此款果丹皮有很多口味,其中蘋果、西梅和杏子的口味最受大家喜愛。果丹皮入口柔韌,瞬間撲面而來的濃郁果味充斥著口鼻,水果自帶的酸味在口中釋放,讓人口舌生津,隨后的甜味緊跟而上,很好地緩解了酸味,酸甜平衡得恰到好處。每一片果丹皮單獨(dú)分裝,適合在飯后與朋友們一起享用,幫相消食。
▲圖片來源:小紅書@ 空空空
5香巴拉牛肉干
香巴拉牛肉干是新疆人桌上的常見零食,也是大學(xué)生返校行李箱里不可或缺的美食。
香巴拉牛肉干以獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝讓牛肉干嚼勁十足,風(fēng)味無窮,是閑暇時(shí)間追劇的好搭檔。
6
馕可謂是新疆人離家必備的干糧。
老一輩的家長都會(huì)讓離家的孩子帶上馕,馕經(jīng)過馕坑烤制,所以水分較低容易儲(chǔ)存。其次,馕酥酥脆脆的口感受到了大眾的喜愛,帶到宿舍與朋友分享,也是一件及其美妙的事情。
7百開提泡面
百開提泡面是許多新疆人心中的“神級(jí)泡面”。
也是新疆人從小吃到大的泡面,泡面口味較濃郁,大家尤其喜歡將馕掰碎加入泡面中,讓馕吸滿湯汁,每吃一口都是新疆孩子對(duì)家鄉(xiāng)滿滿的回憶。
▲圖片來源:小紅書@ 加點(diǎn)辣
8雪蓮辣椒絲
雪蓮辣椒絲是新疆人心中的下飯神器,也是當(dāng)下新疆的網(wǎng)紅醬料。
這款辣椒絲以肉質(zhì)厚實(shí),辣度溫和的辣椒為原料,既健康又下飯。辣椒絲不僅可以下飯,還可以當(dāng)蘸醬——辣醬可以蘸萬物!!!
9干果
俗話說:“當(dāng)新疆孩子開始吃干果的時(shí)候,就說明家里已經(jīng)沒有其他零食了。”這句話足以說明新疆家庭必備干果。
新疆媽媽認(rèn)為干果可以補(bǔ)身體,例如:核桃補(bǔ)腦,紅棗補(bǔ)血,杏仁有益頭發(fā)等。去內(nèi)地上學(xué)時(shí),新疆媽媽當(dāng)然也不會(huì)忘記給自家孩子準(zhǔn)備充足的干果。
奶制品
1酸奶疙瘩
由于新疆處于黃金奶源帶,奶源優(yōu)質(zhì),產(chǎn)量也十分客觀,為新疆獨(dú)有的酸奶疙瘩提供了得天獨(dú)厚的條件。
酸奶疙瘩的味道因人而異。由于酸奶疙瘩的味道較為沖鼻,所以有一部分人接受不了,但是喜歡酸奶疙瘩的人卻欲罷不能,它也是提神醒腦的小神器。
2奶棗
奶棗是新疆優(yōu)質(zhì)大棗和濃郁醇厚奶漿的完美結(jié)合。
外層奶香濃郁,綿軟拉絲,中間紅棗香甜軟糯,形成了甜而不膩的復(fù)合口感。與朋友分享,一口一個(gè),感受滿滿的奶香和小確幸。
3酸奶
新疆酸奶種類繁多,口味豐富多樣。作為土生土長的新疆人,大家更偏愛小區(qū)門口現(xiàn)做的手工酸奶。然而,返校的新疆大學(xué)生們絕不會(huì)放棄帶上這份家鄉(xiāng)的味道。大家會(huì)選擇自己最喜歡的口味帶到學(xué)校。
酸奶讓家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)味陪伴他們的求學(xué)歲月,從此求學(xué)之路不再孤單。
▲圖片來源:小紅書@ 帆哥浪跡天涯
4堅(jiān)果奶酪包
作為新疆近幾年的“小網(wǎng)紅”,塔城奶酪包也是大學(xué)生常帶回去與朋友一起分享的熱門美食。
濃郁的奶酪與豐富的堅(jiān)果仁完美融合,讓每一口都能感受到濃郁的奶香,讓人欲罷不能。
5伊合拉斯奶茶粉
在內(nèi)地很難喝到新疆正宗的奶茶,怎么辦?別擔(dān)心,伊合拉斯奶茶粉會(huì)給你答案,無論干吃還是泡水都別有一番風(fēng)味。清晨,沖泡一杯奶茶,搭配一塊馕,就能輕松解決早餐。
用奶香十足的奶茶開啟美好的一天。
▲圖片來源:小紅書@ 慢慢吞吞你III
飲料類
1胡蘿卜汁
這款胡蘿卜汁是許多新疆人的“白月光”。
在新疆,逢年過節(jié)時(shí),大人們喝酒,孩子們則喝胡蘿卜汁,幾乎每個(gè)新疆娃娃應(yīng)該都喝過這款胡蘿卜汁。家長也是非常喜歡,因?yàn)楹韧甑钠孔舆€可以用來裝西紅柿醬。胡蘿卜汁酸酸甜甜的,雖然顏值并不出眾,但憑借其好喝又健康的特質(zhì),深受大眾喜愛。是大學(xué)生返校飲料的不二選擇。
2阿比德碳酸飲料
阿比德是新疆的標(biāo)志性飲料品牌之一,在當(dāng)?shù)厣钍苋藗兿矏邸?/strong>
這款飲料帶有香草味泡泡糖的風(fēng)味,是許多新疆人的童年回憶。飯后來一瓶,格外滿足!
▲圖片來源:公眾號(hào)@烏魯木齊市文旅局
3派斯力汽水
派斯力碳酸飲料深受小孩子們的喜愛,派斯力飲料的味道還原度都很高,其中薄荷青檸口味最受大眾歡迎,而小朋友們更喜歡冰激凌口味,這款飲料越喝越上癮,是吃烤肉的絕佳搭配。
4黑加侖飲料
打開瓶蓋的瞬間,濃郁的甜香果味撲面而來,誘惑滿滿。它獨(dú)特的酸甜口感讓新疆人念念不忘。此外,黑加侖還具有保護(hù)眼睛、舒緩疲勞等功效,是一款大眾接受度很高的產(chǎn)品。
此刻,行囊已滿,腳步即將啟程,行李箱中裝滿的家鄉(xiāng)美食,這不僅僅是簡單的食物,更是陪伴我們一路前行的溫暖。即將返回學(xué)校的我們,,將帶著對(duì)知識(shí)的渴望和對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀,開啟一段新的旅程。
在未來的校園時(shí)光里,每一次回味,都將成為心靈歸鄉(xiāng)的美好旅程。
本文由“我從新疆來”原創(chuàng),歡迎關(guān)注,帶你了解熟悉而又陌生的新疆!
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