當人們談論起齊魯大地的風韻，總繞不開濟南的泉、青島的海、泰山的巍峨，卻鮮有人將目光投向魯西南的明珠——菏澤。這座被牡丹簇擁千年的城市，既有歷史沉淀的厚重，亦有鄉土人情的鮮活。若想讀懂“好客山東”的另一種模樣，不妨親自來一趟菏澤，看牡丹花開，品人間煙火，感受這片土地的質樸與蓬勃。

盛放的牡丹花

來菏澤，徜徉牡丹花海

若一生只來一次菏澤，那總要趕在四月天，看一場傾國傾城的牡丹花事。菏澤牡丹帶著盛唐風姿，不吝劉禹錫“唯有牡丹真國色”的詠嘆，向世人再現“花開時節動京城”的盛況。萬畝花田次第綻放，姚黃、魏紫、趙粉、豆綠……千百種花色鋪成錦繡山河，為過往游人的衣角染上一抹馥郁芬芳。

牡丹不僅是菏澤的“顏值擔當”，更是一本韻味悠長的歷史讀物。曹州牡丹園里，每一株搖曳的花兒都藏著動人的傳說：取東海之水灌黃河灘土而成的豆綠、不媚皇權烈火重生的黑牡丹、忠孝難兩全的狀元紅，還有牡丹入藥、入畫、入詩的雅趣。漫步花間，花影與人影交織，歷史與當下相融，讓“花開盛世”成為映入眼簾的真實寫照。

來菏澤，觸摸文化脈搏

滾滾黃河水淘走千年光陰，為曹州大地留下無數耀眼的遺珠。菏澤的文化，是厚重的。這里是伏羲之桑梓、堯舜之故里，孫臏的兵法智慧在鄄城故里傳承，范蠡的商道精神于定陶陶朱公廟延續。走進菏澤博物館，歷經數百年仍流光溢彩的元青花龍紋梅瓶、講述菏澤民間故事與傳統習俗的曹州木版年畫，成武縣博物館《東廟堂碑》的恢弘、巨野縣博物館漢畫像石拓片的滄桑、鄆城縣博物館《松鶴圖》的華美，都在無聲訴說著曹州大地的文化積淀。

菏澤的文化，亦是鮮活的。鄄城廣場上，遒勁的鼓點喚醒沉睡三千年的商羊神鳥，先民“天將大雨，商羊鼓舞”的古謠似乎猶在耳邊；宋江武校里，少年在梅花樁上騰挪翻飛，一招一式間竟頗有大俠遺風；還有黃河岸邊吼一嗓子山東梆子的船工，老師傅刻刀下叮叮作響的牡丹瓷……歷史文化從未褪色為泛黃書卷，而是化作每一個菏澤人身上流淌的血脈。

來菏澤，品味舌尖上的歡愉

不同于歷下菜的清香、青島菜的鮮甜，菏澤的美食，宛如粗陶般質樸厚重。青瓦大鍋熬煮數小時的單縣羊肉湯，湯色如白玉凝脂，香氣撲鼻；曹縣燒牛肉焦殼鎖住肉汁精華，佐以蒜泥辛香，最宜下酒；更有成武醬菜的醇厚、東明粉肚的滑嫩、鄆城壯饃的酥脆……看似尋常的大餐小吃，卻能讓人在粗獷中品真味，在傳承中見匠心。

若趕上菏澤的夜市，則更能明白為什么“人間至味是清歡”。水煎包在鐵鍋里滋滋作響，吊爐燒餅裹著芝麻火熱出爐，羊湯店里飄來陣陣香氣——對勤勞務實的菏澤人來說，一碗濃湯解乏，一張焦餅飽腹，一碟咸菜提味，便是對“民以食為天”的最好詮釋。

來菏澤，看見鄉村振興的勃勃生機

回顧歷史，菏澤曾深陷多災低產的泥沼。生活在這里的人們，千百年來從未停止與洪水、貧瘠的斗爭。脫貧攻堅戰的沖鋒號吹響后，菏澤扶貧干部踏激浪、涉險灘，敢闖敢試、敢抓敢干，從“小窩棚”到帶動群眾就近就地就業的扶貧車間，從昔日泛濫的“黃河灘”到生態宜居的“花果灘”，菏澤上下勠力同心，累計減貧170.15萬人，歷史性解決了絕對貧困問題，高質量打贏了脫貧攻堅戰。當人們坐在黃河岸邊的農家樂里，品嘗著名菜“黃河鯉魚”時，曾經三年墊臺、三年蓋房、三年還賬的“三三宿命”早已付笑談中。

脫貧摘帽并非終點，而是起點。菏澤用五年的時間，書寫了一個經濟騰飛的奇跡，為鄉村振興的宏偉藍圖提供了鮮活樣本。曹縣電商小鎮的數字紐帶，將鄉野和寰宇編織成網，漢服霓裳正以每秒千件的速度飛向五洲四海；鄄城人發產業的匠心傳承，讓三千青絲化作創匯密碼，“假發之鄉”的金字招牌閃耀國際商海；成武現代農業園的數字大棚與有機蔬菜共舞，科技與自然聯手編奏智慧農業的豐收樂章……走在田間小路上，鄉村蛻變的縮影歷歷在目，一幅中國式現代化的斑斕畫卷正徐徐舒展。

來菏澤，安放一份慢生活

與一線城市的喧囂不同，菏澤的時光總是慢的。清晨，去天香公園聽一段兩夾弦；午后，到趙王河畔看柳蔭垂釣；傍晚，乘一艘畫舫游環城公園，看倒映的萬家燈火繪長安。

這里的生活成本不高，但幸福指數不低。五塊錢一碗的羊肉湯能喝出滿足感，隔三岔五就在村頭開演的戲曲表演熱鬧非凡，老街坊見面總要寒暄幾句，就連牡丹芍藥的花開花落間，似乎都帶著慵懶的從容。若在“內卷”的生活中筋疲力盡，不妨來菏澤，在慢節奏中回歸平和，尋找心靈的安寧。

何以菏澤？是“虛生芍藥徒勞妒”的驚艷，是“奔流到海不復回”的堅韌，是高樓大廈之間沸騰的人間煙火，更是新舊交織中的生生不息。這座城市或許沒有江南的婉約、沿海的時尚，但它總是張開結實有力的臂膀，熱情迎接來自八方的旅客；又揮一揮沾著泥土的衣袖，瀟灑送別去往四海的游子。

總要來一趟菏澤——看花，讀史，吃酒，聽戲，在魯西南的春風里，在黃河故道的吟唱中，感受老城曹州的千年脈動。