對于現代人來說，為了追求更加纖細的身材，往往會想方設法的減肥，從而使自己的外形更加完美。而在減肥的過程當中，很多人不約而同地選擇了節食的方法。由于早餐與午餐比較重要，因此，在節食的時候，大部分朋友選擇了不吃晚餐。但許多人不知道的是，長期不吃晚餐，雖然能夠在一定程度上起到減肥的作用，但與此同時，可能會給身體帶來4個危害。

1.損傷胃粘膜

當人體處于空腹狀態時，腸胃往往會分泌出大量的消化液，在這種情況下，就會導致體內的環境呈現酸性。此時，往往容易對身體的其他器官與部位造成腐蝕。倘若長期不吃晚餐，那么我們的腸胃就會長時間處于空腹狀態下，這不僅會導致人體分泌大量的消化液，還會影響到腸胃的正常功能，從而使胃粘膜受到損傷。如果情況比較嚴重，還會導致胃黏膜逐漸增厚，久而久之，還可能因此引發胃炎或胃癌。

2.降低人體抵抗力

在長期不吃晚餐的情況下，不僅容易引發低血糖，還可能導致體內的營養供給跟不上，從而使人體的抵抗力與免疫力隨之下降。對于中老年朋友來說，營養本身就不容易吸收，此時如果不吃晚飯，更容易導致身體出現營養不良的情況。

3.記憶力衰退

有研究顯示，長期不吃晚飯的朋友更容易出現大腦功能下降的現象，在這種情況下，還可能伴有注意力難以集中、記憶力衰退等癥狀。之所以如此，主要是因為在經過一天的消耗后，人體的血糖濃度本身就比較低。此時若是不進食，就會使人體的血糖濃度進一步下降，從而對大腦造成一定的損傷。

4.影響睡眠

到了晚餐時間，我們吃的午飯基本上已經被身體消化與吸收了，此時，胃部往往已經是饑腸轆轆的狀態。在日常生活中，大家如果經常不吃晚餐，就會使我們在入眠時感到饑餓，這不僅會導致睡眠質量降低，還會影響第二天的工作與學習效率。

其實，從醫學的角度上來說，并不建議大家采用不吃晚飯的方式減肥。那么對于有減肥需求的朋友而言，應該怎么做，才能在保證身體健康的基礎上，達到減肥的效果呢？其實，我們在晚餐時間，可以適當食用一些玉米與紫薯。這是因為玉米當中含有多種維生素以及膳食纖維，這兩種物質不但能夠潤腸通便，還能夠幫助我們減肥。

而紫薯當中的熱量與含糖量則比較低，大家若擔心晚餐攝入的熱量過高，不妨將紫薯作為主食。另外，大家在減肥的過程當中，還可以適當食用一些燕麥，這是因為燕麥當中含有一種可溶性膳食纖維，這種物質可以在腸道內快速吸水并膨脹，從而給人提供比較持久的飽腹感。

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