百億無糖茶市場,2025年依舊戰(zhàn)火正燃。
但是在快速發(fā)展中,仍存在著顯而易見的消費痛點。億歐智庫《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》顯示,無糖茶品類第一驅(qū)動是健康無添加,在網(wǎng)上有很多網(wǎng)友吐槽現(xiàn)在很多無糖茶品牌不夠純粹,翻開配料表看起來很復雜,明明打著“純茶”的旗號,實則添加了調(diào)味劑、防腐劑。以及在存放過程中,茶湯會逐漸氧化變色、茶香減弱等也是消費者希望無糖茶改進的地方。
消費痛點即市場機會,要實現(xiàn)品類的突破,必須要有“破局者”在品類痛點上下狠刀子。2023年,首創(chuàng)茶水分離鎖鮮蓋技術(shù)的伊刻活泉現(xiàn)泡茶,創(chuàng)新地解決了無糖茶新鮮口味與清潔配方兩大難點,成為其破局的關(guān)鍵。而近日,在入局無糖茶兩年后,伊刻活泉現(xiàn)泡茶重磅煥新,在包裝升級的同時,還推出了抹春綠茶、清香烏龍兩款全新口味,作為無糖茶行業(yè)顛覆者開啟新鮮茶飲時代。
伊刻活泉2025年全面煥新 圖片來源:伊刻活泉
0碳酸氫納 極簡清潔配方
全面煥新 加速“鮮”密碼
前面也提到了,伊刻活泉在兩年前就率先開創(chuàng)了茶水分離式鎖鮮蓋技術(shù)。據(jù)納食了解,這項創(chuàng)新工藝技術(shù)就像是給茶葉加上了一層 “保鮮罩”,隔光隔氧,實現(xiàn)茶水分離,完整鎖住茶葉風味,再加上-40°C凍干鎖香工藝,在最短時間內(nèi)保留茶葉的原始香氣與口感,20道匠心制作工序,100%原葉萃取,使得茶葉的天然風味與活力得以完整封存,最大程度保留了茶葉本來的味道。
-40°C凍干鎖鮮工藝 圖片來源:伊刻活泉
大多數(shù)茶飲為了維持口感,會選擇添加碳酸氫鈉和維生素C來減緩茶多酚的變質(zhì),而伊刻活泉得益于“茶水分離”,可以做到無添加,配料中僅有“茶+水”,連碳酸氫鈉都沒有,真正做到了無糖茶的“新鮮”和無添加雙重滿足。
伊刻活泉上新抹春綠茶和清香烏龍兩款新品
圖片來源:網(wǎng)絡圖片
當你想要喝茶時,飲用前輕輕一擰,即可讓凍干茶在水中融化,瞬間就能激活茶葉的新鮮與醇厚,這一創(chuàng)新技術(shù)不僅有效解決無糖茶不新鮮、茶湯變色等問題,也給消費者帶來別具一格的現(xiàn)泡茶體驗,大大加深消費者對產(chǎn)品現(xiàn)泡、新鮮的高品質(zhì)認知的同時,讓隨時隨地喝到新鮮好茶成為可能。這不僅滿足了消費者對健康和口感的雙重期待,更是憑一己之力,開辟了一個無糖茶飲的新品類、新賽道,為整個茶飲市場注入了新活力、新動能。
不止于工藝創(chuàng)新給消費者帶來的動手體驗,伊刻活泉現(xiàn)泡茶近期宣布全面煥新,在包裝升級的同時,還推出了抹春綠茶、清香烏龍兩款全新口味,形成茉莉花茶、抹春綠茶、清香烏龍、醇香烏龍共計四款現(xiàn)泡茶產(chǎn)品的口味矩陣。
伊刻活泉2025年口味上新 圖片來源:伊刻活泉
為什么要推出抹春綠茶、清香烏龍兩款全新口味?背后源于伊刻活泉一直密切關(guān)注著消費者的喜好變化和市場趨勢。研發(fā)團隊在研發(fā)過程中,參考了大量消費者對無糖茶飲品的反饋,力求在產(chǎn)品中完美融合消費者追求的健康、新鮮的獨特風味,進而實現(xiàn)經(jīng)典綠茶的口味再創(chuàng)新。
上新抹春綠茶 圖片來源:網(wǎng)絡圖片
據(jù)悉,抹春綠茶甄選一年只采一季,僅在春季采摘的鮮綠茶為茶葉原料,經(jīng)過一個冬天的沉淀,茶樹積累了豐富的營養(yǎng)物質(zhì),茶葉鮮嫩多汁,香氣更加濃郁。45-50公斤鮮茶葉萃取1公斤茶凍干,再與“國標一級”抹茶融合,碰撞出口感豐富的抹春綠茶。抹茶的添加,讓茶的香氣更加濃郁,滋味鮮爽不苦澀,仿佛將整個春天都喝進了嘴里。無論身處哪個季節(jié),一杯抹春綠茶,都能為你帶來一場關(guān)于春天的美好邂逅。
此外,對于沒有飲茶習慣的年輕人,伊刻活泉還帶來了口味更輕盈的清香烏龍,以國內(nèi)首創(chuàng)全溫度分段式提取工藝,三搖三晾,自帶蘭花香,最終制成的清香烏龍,茶湯黃綠明亮,滋味鮮醇不苦澀,回味明顯自帶清香。
另外包裝上,伊刻活泉從千年茶鋪文化中提煉「茶幌」意象,以仿麻布紋理復刻簾幕垂墜質(zhì)感,采用歐陽詢楷書為基底的字體,并搭配極簡國風插畫點綴瓶身。“一擰一搖”開啟現(xiàn)泡茶時,消費者指尖觸碰的不僅是包裝,更是一場跨越時空的茶席邀約:于喧囂都市中,獨享一盞清茗的東方詩意。
新中式美學包裝細節(jié) 圖片來源:伊刻活泉
在納食看來,伊刻活泉新品的上市,做到了想消費之所想,急消費者之所需,無形中提升品牌美譽度和好感度,將“以消費者為中心”的初心具象化,在滿足消費者味覺與視覺多元化需求同時,為現(xiàn)泡茶口味、包裝提供更多創(chuàng)新思路。
硬核顛覆“無糖茶”工藝
伊刻活泉開啟現(xiàn)泡茶飲時代
無糖茶的爆火,真正意義上是2023年,最為知名的兩大產(chǎn)品體系正是三得利的烏龍茶系列和農(nóng)夫山泉的東方樹葉系列,風口之下,各類新老玩家紛紛涌入這一藍海。進入2025年,無糖茶依舊火爆,報告顯示,無糖飲料市場規(guī)模預計2025年將突破600億元,較2022年翻2倍。在納食看來,2025年的無糖茶市場,競爭與機會并存。“內(nèi)卷”之下,只有創(chuàng)新才能抓住時機。
在這樣的市場環(huán)境下,伊刻活泉洞察消費者對無糖茶的需求,切入現(xiàn)泡茶賽道,通過首創(chuàng)茶水分離式鎖鮮蓋技術(shù),做到配料只有茶和水的同時,口味上也極致還原茶本味,突破了目前無糖茶行業(yè)普遍存在的無添加劑與口味新鮮不能共存的困境,完美解決了消費者對無糖茶新鮮的要求。
一口好茶,新鮮現(xiàn)泡 圖片來源:伊刻活泉
憑借鎖鮮蓋這個特別的設計,伊刻活泉獲得了全球包裝行業(yè)頭部獎項陶氏包裝創(chuàng)新獎的銀獎,展現(xiàn)出其在全球包裝領(lǐng)域的創(chuàng)新活力與競爭實力。同時也讓品牌成功在競爭激烈的市場中脫穎而出,收獲了不錯的市場表現(xiàn)。
獲陶氏包裝創(chuàng)新獎銀獎 圖片來源:伊刻活泉
據(jù)納食獲悉,自從2023年7月上市以來,伊刻活泉現(xiàn)泡茶迅速成為消費者購物清單上的常客,在全國范圍的便利系統(tǒng)中動銷率高達60%,PSD整體飲料銷量排名前30%,成為近年來伊利表現(xiàn)最好的新品之一。驚人的成績背后是消費者對現(xiàn)泡茶的認可和肯定,也讓伊利在現(xiàn)泡茶賽道不斷加碼。前不久,黃岡伊利乳業(yè)有限公司液奶工廠建立華中地區(qū)首條現(xiàn)泡茶生產(chǎn)線,并于2月5日正式投產(chǎn)。作為第二條現(xiàn)泡茶生產(chǎn)線,依托湖北九省通衢地位優(yōu)勢,產(chǎn)品能夠迅速在華中地區(qū)乃至全國的市場上與消費者見面,實現(xiàn)快速銷售,進而推動無糖現(xiàn)泡茶全國化發(fā)展進程。
伊刻活泉加碼生產(chǎn)線 圖片來源:伊刻活泉
結(jié) 語
不創(chuàng)新,無未來。一直以來,都是伊利所堅持和信奉的理念。從伊刻活泉現(xiàn)泡茶身上,無疑再一次讓人真切感受到創(chuàng)新的力量。伊刻活泉現(xiàn)泡茶獨辟全新賽道的同時,也以實際行動助力無糖茶品類的迭代升級。2025年產(chǎn)品的煥新上市,再次將伊利“以消費者為中心”的理念,用產(chǎn)品體現(xiàn)的淋漓盡致,用技術(shù)推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,相信在無糖茶市場高速發(fā)展的當下,伊刻活泉現(xiàn)泡茶會帶來更多的驚喜,讓我們拭目以待吧!
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