講真,如果讓我推薦一個適合開春,0難度清理身體的方法——
五行蔬菜湯要排到第一個!
它就是按照五行的思想搭配,把青黃赤白黑5種顏色的蔬菜都扔到一鍋湯里面。
5個顏色、5種蔬菜、5種營養!
在這里,蔬菜的蔬就相當于疏通的“疏”。
能把你身體里沉積、堵塞的東西推著排出去。
我自己喝了一段時間,感覺最明顯的就是冒油少了,膩痰也少了,身體自然就輕松了。
你們平時在家做的時候,完全可以放一些自己愛吃的蔬菜。能配齊5種顏色最好,咱們日常吃的話,少一個也無所謂。
但如果不知道怎么選,也可以參考我下面的這個方子。
都是很好買的食材,做出來味道也不賴!
- 五行蔬菜湯 -
· 參考月齡 ·
12月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
適量南瓜 / 豆腐
西紅柿 / 菠菜 / 黑木耳
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
01
老人都說“黃色入脾”,像是南瓜、土豆就是我比較常用的。不僅能給腸道打掃一下,還能好好安撫一下脾胃。
02
很久沒有買到那種自家種的西紅柿,只能用超市里的對付一下。
03
要說黑色的、平價的,木耳、香菇比較好買的。家里上次煮湯沒用完的菠菜也能處理一下,最后加上白色的豆腐就可以了。
04
不管你是用南瓜用土豆,這種根須類的食材一定要最好是提前煎一下,好吃好熟。
05
等南瓜表面開始出現這種焦焦的樣子了,把番茄下進去翻炒出汁。
06
清水放到沒過食材的高度,把豆腐、木耳扔進去。
07
最后順手蓋上蓋子去燜就可以了因為加了很多南瓜的緣故,我是多煮了一會兒,差不多13分鐘左右,煮到南瓜都熟透了。
08
好熟的青菜最后下就可以了,煮個2分鐘。我一般就是那調味放最后,加點鹽、鮮菇粉。之前我還做過加味噌醬的版本,也不錯。
09
剛過完冬天,又經歷了一個春節,我們身體里的擁堵其實是一年里的高峰期。
而這個五行蔬菜湯,它的好就在于掌握了食材之間的一種平衡。
有豐富的纖維素,也有好的植物蛋白,可以說是“五谷為養”的一種現代解法了。
我自己還挺喜歡這個搭配的,蔬菜的鮮味兒很足。
而且它不挑什么人群,成年人身體的濁泥,小朋友多食之后的內熱,都能讓它來清理一下。
簡簡單單的一碗蔬菜湯,讓身體更好的去擁抱春天的生機。
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