“白色草莓是轉基因的？”“個頭大的草莓都是打了激素？”……

網上關于草莓的謠言滿天飛，搞得大家都不敢放心吃草莓了。今天，圈叔就來扒一扒這些謠言背后的真相，看看草莓到底是不是“背鍋俠”！

大草莓=激素草莓？別急著下結論！

很多人一看到個頭大的草莓，心里就開始嘀咕：“這肯定是打了膨大劑吧？”其實，草莓的大小跟品種、種植技術關系更大，而不是全靠“激素”撐場面。農業專家說了，目前草莓種植中根本不允許使用膨大劑，比如氯吡脲，所以大草莓并不等于“激素草莓”。

現在的草莓品種可是經過專家們精心培育的，比如紅顏草莓、豐香草莓，不僅個頭大，味道還特別甜，產量也高。所以，別再冤枉大草莓了，它們只是“天生麗質”而已！

畸形草莓=激素草莓？錯！

還有人說：“畸形草莓肯定是激素搞的鬼！”其實，畸形草莓跟激素沒啥關系，它們只是“長得有點隨意”而已。

草莓畸形的原因有很多，比如：

溫度不合適：開花授粉時，溫度太低<10℃或太高>40℃都會影響授粉，導致草莓“長歪”。

施肥不當：開花期氮肥太多或者缺硼，也可能讓草莓變成“雙頭怪”或者“雞冠果”。

昆蟲不給力：草莓靠昆蟲傳粉，如果施藥不當把昆蟲“誤傷”了，或者花朵不夠甜吸引不了昆蟲，草莓也會長歪。

而且，畸形草莓不僅沒毒，有些還更甜呢！所以，看到畸形草莓別嫌棄，它們只是“顏值不夠，味道來湊”！

白色草莓=轉基因？別鬧了！

白色草莓最近挺火的，但也有人擔心：“這不會是轉基因的吧？”其實，白色草莓跟轉基因一點關系都沒有，它們是通過傳統育種技術培育出來的。

白色草莓的果糖含量更高，吃起來更甜，但營養價值和普通草莓差不多。所以，別再被“轉基因”嚇到了，白色草莓只是草莓界的“白富美”而已！

草莓是農殘最高的水果？別被誤導了！

有人說：“草莓農藥殘留特別多，吃多了會中毒！”其實，草莓的農殘問題被夸大了。

草莓在種植過程中確實會用一些農藥，但主要是在育苗期，開花后很少用藥。因為大棚里有蜜蜂幫忙授粉，如果亂用藥，蜜蜂可就遭殃了。而且，國家對農藥的使用有嚴格的標準，有農藥殘留≠超標≠有害。只要按照正規渠道購買，草莓是可以放心吃的！

那么挑草莓，有啥秘訣么？想吃好草莓，挑的時候記住這三點：看、聞、嘗！

看：選全身通紅、顏色均勻的草莓，屁股發白的可能沒熟透。果蒂翹起來、顏色鮮綠的草莓是自然成熟的，發黃的可能是“早產兒”。果籽金黃色的草莓更自然成熟。

聞：好的草莓有濃郁的果香，如果沒香味或者有異味，可能是儲存不當。

嘗：自然熟的草莓甜而不酸，口感多汁、肉質堅實。如果吃起來綿軟或者干澀，可能是過熟或者放太久了。

草莓雖好，可別貪吃哦！

草莓雖然美味，但也不能吃太多。草莓表面的小籽是纖維類物質，不能被腸道消化，吃多了可能會刺激腸胃，導致腹瀉。尤其是腸胃功能弱的人，更要適量食用。

總結：草莓的謠言真不少，但真相其實很簡單：

大草莓≠激素草莓，畸形草莓≠激素草莓，白色草莓≠轉基因草莓。

草莓的農殘問題被夸大了，正規渠道購買的草莓可以放心吃。

挑草莓要“看、聞、嘗”，吃草莓要適量，別貪多。

所以，別再被謠言嚇到了，放心享受草莓的美味吧！