春天越來越近了,尤其是進入雨水節氣之后,意味著春耕也即將開始了,萬物復蘇。
關于雨水節氣的諺語可不少,比如“春得一犁雨,秋收萬擔糧”、“雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶”,還有那句經典的“春雨貴似油,多下農民愁”。
你可能會問,春雨不是挺珍貴的嗎?怎么多了反而讓農民發愁呢?別急,咱們慢慢聊。
春雨貴如油,為啥多了農民還愁?
雨水節氣一到,全國各地的降雨量明顯增多,尤其是南方地區,像福建、上海、浙江、江西、安徽這些地方,降水量蹭蹭往上漲。常年雨水節氣期間,南方大部分地區的平均降水量都在10毫米以上,有些地方甚至能超過50毫米。隨著氣溫回升,降雨逐漸取代了降雪,春天的氣息也開始顯現。
“好雨知時節,當春乃發生。”春雨對春天的意義不言而喻,它讓枯木逢春,種子發芽。在南方,雨水節氣被稱為“可耕之候”,意思是這時候正是春耕的好時機。綿綿細雨為春耕提供了充足的水分,所以民間有“春雨貴似油”的說法。
但是,春雨雖好,多了也麻煩。有些年份,南方的春雨下得太多,反而對農業生產不利,這就是為什么會有“多下農民愁”的說法。比如2019年1月至2月,南方多地出現了罕見的陰雨天氣,降水量比往年多了兩到三倍。結果呢,油菜、蔬菜都遭了殃,長勢不好,產量下降,大棚里的果蔬也受到了影響,農民朋友們真是愁壞了。
雨水多了,農田遭殃。
雨水過多,農田容易積水,植物根部缺氧,時間一長,根部就會腐爛。而且,潮濕的環境特別適合病菌生長,作物的健康也會受到影響。更糟糕的是,雨水多的時候,氣溫往往偏低,日照時間也少,這些都不利于農作物生長。
大地復蘇,春意漸濃。
古代把雨水節氣分為三候:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。”意思是說,雨水節氣一到,河面的冰開始融化,水獺出來捕魚;大雁也開始北飛;草木慢慢吐出嫩芽,大地開始煥發生機。
不過,雖然春天來了,但回暖的速度并不快。雨水節氣期間,全國平均氣溫只上升了1.55℃,春天的“領地”只增加了7平方公里,冬天的寒冷依然占據主導地位。
在北方,雨水節氣時寒潮還是常客,寒意未消。民間有句老話:“三月還有桃花雪,四月還有李子霜。”西北、東北等地的降水常常以雪的形式出現。
但在南方,春意已經開始萌動。綿綿細雨增添了春天的氣息,雨水節氣的諺語大多體現了春雨的珍貴,比如“春得一犁雨,秋收萬擔糧”“麥子洗洗臉,一壟添一碗”“雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶”等。
春耕習俗,祈求豐收。
在華南地區,雨水節氣正是春耕的好時候。農戶們會通過爆炒稻米或糯米來占卜收成,爆出的米花越多,收成就越好。人們還會舉行祭龍儀式,祈求這一年風調雨順。
在川西一帶,雨水節氣還有個特別的習俗——回娘家。出嫁的女兒會帶著禮物回娘家看望父母,感謝他們的養育之恩。女婿則會送上一份特別的禮物——兩把纏著紅帶的藤椅,寓意祝老人長命百歲,這個習俗被稱為“接壽”。
春花綻放,大地復蘇。
隨著天氣回暖,南方的一些早春花卉也開始綻放,菜花、杏花、李花依次開放,大地一片生機勃勃。古人有“望杏瞻榆”的習俗,意思是望著杏花綻放,看著榆錢飄落,描繪的就是杏花開時的唯美景象。
“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。”雨水不僅是田間地頭好收成的催化劑,更孕育著人們對春天的期盼。冬春交替,寒氣逐漸退去,但雨水節氣的天氣還沒真正變暖,冷空氣活動頻繁,時常忽冷忽熱。所以,大家出行時要注意“春捂”,適當增減衣物,預防感冒等早春流行疾病。
總之,春雨雖好,但多了也會讓農民發愁。不過,隨著春天的腳步越來越近,大地復蘇,萬物生長,咱們還是可以期待一個豐收的好年景!
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