在中國(guó)廣袤的乳品市場(chǎng)上,蘭格格酸奶以其獨(dú)特的草原風(fēng)味和卓越的品質(zhì),贏得了消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)。這款源自內(nèi)蒙古大草原的酸奶品牌,不僅承載著濃郁的地域特色,更蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。
蘭格格酸奶的歷史可以追溯至上世紀(jì),它的起源故事充滿了傳奇色彩。早在1886年,蘭格格的創(chuàng)始人崔氏世居內(nèi)蒙古興和縣,擅長(zhǎng)制作蒙古酸奶。因臨毛驢巷,得名崔毛驢酸奶。崔氏世代以制作酸奶為生,將這份手藝代代相傳。到了1939年,崔氏在商道重鎮(zhèn)土牧爾臺(tái)開(kāi)店,蘭格格酸奶借著草原商道,逐漸揚(yáng)名西北。時(shí)間流轉(zhuǎn)至1988年,崔氏四兄弟繼承四代世家酸奶制作精粹,創(chuàng)建了雪原乳業(yè),這也成為了蘭格格酸奶的前身。隨著歲月的積淀和技藝的精進(jìn),2015年,蘭格格酸奶直送北京,其獨(dú)特的口感和卓越的品質(zhì)贏得了京城消費(fèi)者的喜愛(ài),從此名聲大噪。
蘭格格酸奶的成功并非偶然,而是源于其對(duì)原料和工藝的嚴(yán)格要求。蘭格格乳業(yè)位于內(nèi)蒙古烏蘭察布,擁有上萬(wàn)畝生態(tài)牧場(chǎng),這里的奶牛在廣闊的草原上自由放牧,呼吸著新鮮的空氣,飲用著純凈的水源,產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)上乘。蘭格格酸奶選用這些優(yōu)質(zhì)牛奶作為原料,從源頭上確保了產(chǎn)品的健康品質(zhì)。
在生產(chǎn)過(guò)程中,蘭格格酸奶更是精益求精。它采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合的方式,將牛奶經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后,再添加活性有益菌進(jìn)行單杯發(fā)酵,制成凝固型酸奶。這種獨(dú)特的工藝不僅保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,還賦予了蘭格格酸奶濃郁的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100g蘭格格酸奶含有3.1g蛋白質(zhì),同時(shí)富含保加利亞乳桿菌等益生菌,有助于腸道健康。
蘭格格酸奶的配方簡(jiǎn)單純凈,只含鮮牛乳、乳酸菌和白砂糖(部分產(chǎn)品不含糖),沒(méi)有任何多余的添加。這種純粹無(wú)添加的配方,符合食品安全的要求和未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì),也讓消費(fèi)者吃得更加放心。蘭格格酸奶的質(zhì)地粘稠而不厚重,帶著一點(diǎn)點(diǎn)拉絲的質(zhì)地,口感順滑醇厚,奶香濃郁,讓人回味無(wú)窮。
除了對(duì)產(chǎn)品的嚴(yán)格把控,蘭格格酸奶還非常注重品牌文化的塑造。它以“草原、健康、自然”為品牌核心理念,致力于將大草原的天然、純凈和健康帶給消費(fèi)者。蘭格格酸奶的包裝設(shè)計(jì)也充滿了濃郁的民族特色,藍(lán)天白云、奔馳的駿馬、淳樸的牧民等元素,無(wú)不展現(xiàn)著內(nèi)蒙古大草原獨(dú)特的風(fēng)情。這種充滿地域特色的包裝設(shè)計(jì),不僅提升了產(chǎn)品的辨識(shí)度,更讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí),感受到濃郁的草原文化。
如今,蘭格格酸奶已成為內(nèi)蒙古地區(qū)的知名品牌,產(chǎn)品不僅暢銷全國(guó),還遠(yuǎn)銷海外。蘭格格酸奶的成功,不僅在于其卓越的產(chǎn)品品質(zhì),更在于其對(duì)品牌文化的深刻理解和精準(zhǔn)定位。它始終踐行匠心精神,堅(jiān)持選用草原鮮奶作為奶源,草原發(fā)酵,草原急送,還原純正草原酸奶的味道。四代人專心做酸奶,不斷改進(jìn)工藝和配方,讓酸奶回歸營(yíng)養(yǎng)、新鮮和原生態(tài)。
蘭格格酸奶不僅僅是一款酸奶產(chǎn)品,更是一種生活方式的體現(xiàn)。它倡導(dǎo)健康、自然的生活方式,鼓勵(lì)人們回歸自然,享受生活的美好。在品嘗蘭格格酸奶的同時(shí),人們仿佛能夠感受到內(nèi)蒙古大草原的廣袤與遼闊,感受到那份來(lái)自大自然的純凈與美好。
蘭格格酸奶的故事,是草原的故事,是健康的故事,也是自然的故事。它用一杯杯香濃的酸奶,講述著內(nèi)蒙古大草原的傳奇與魅力。
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