生活中大家平時買鹽，有沒有發(fā)現(xiàn)，除了鈉含量的區(qū)別之外，還會有“加碘鹽”“低碘鹽”、“無碘鹽”等宣稱。

咱們腎友適合哪種呢？

要回答這個問題，我們得先來聊聊，食鹽為啥要加碘？

碘是人體的必需微量元素之一，是合成甲狀腺素的主要原料，碘缺乏和過量都會造成甲狀腺功能的紊亂。

我國在很長一段時間內(nèi)，都是碘缺乏導致的“大脖子病”發(fā)病率最高的國家之一。

為了糾正這一情況，從1994年起，有了食鹽加碘的制度，而甲狀腺腫的發(fā)病率也隨之得到了控制。

調(diào)查研究顯示，我國大部分地區(qū)，也包括沿海地區(qū)，單純從飲食、飲水中還是難以獲得足夠的碘的，選擇含碘鹽有利于預防碘缺乏引起的一系列疾病。

因此大部分腎友推薦吃常見的加碘食鹽即可。

不過，以下這幾類患者是例外：

我們逐個分析。

1 生活在個別水源高碘地區(qū)的腎友

我國只有不到5%的地區(qū)屬于環(huán)境水源高碘地區(qū)，在這些地區(qū)呢本身就不允許供應碘鹽。

因此最直觀的判斷方法就是去您居住地當?shù)氐某锌纯?，如果有碘鹽買就說明不是水源高碘地區(qū)。

此外在 衛(wèi)生部《中國食鹽加碘和居民碘營養(yǎng)狀況的風險評估》報告的附錄中 也公布了高水源 的地區(qū)， 大家可以查詢看看。

http://www.gov.cn/gzdt/att/att/site1/20100713/0019b90463ff0da6b35001.pdf

2 患有甲亢等特定疾病需遵醫(yī)囑低碘飲食的腎友

患有甲亢的患者需要遵醫(yī)囑進行低碘飲食。

而單純甲狀腺結(jié)節(jié)患者，一般來說不需要刻意吃無碘鹽，平時飲食中注意少吃海帶、紫菜這些高碘食物即可，具體還是要聽從內(nèi)分泌科醫(yī)生的建議。

3 經(jīng)常吃海帶、紫菜、貝類海產(chǎn)的患者。

如果你的日常飲食中很頻繁地會吃到海帶、紫菜、裙帶菜、貝類（如鮑魚、赤貝、花蛤、貽貝）這些碘含量高的海產(chǎn)品，比如每周都能吃上2-3次，那也可以適當選擇低碘鹽或無碘鹽。

如果你不是以上3類腎友，那么每天按推薦吃3-5g的碘鹽，加上水和一般食物中的碘，就可以滿足成人每日碘攝入的需求。

另外，對于備孕期、孕期以及哺乳期婦女來說，對碘的需求量幾乎是普通成年人的一倍。缺碘對于寶寶的智力和身體發(fā)育都會有影響，因此要特別注意選用含碘鹽，同時每周額外安排1-2次含碘豐富的海產(chǎn)品。

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