冬春交替,是養生的好時機 剛剛過去的冬天 互聯網上許多食療膏方火起來了 為什么膏方如此受歡迎 養生小白如何選擇食療膏方
壹
膏方是什么?
膏方,又稱膏劑,是一種將中藥飲片反復煎煮,去渣取汁,經蒸發濃縮后,加阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠類藥物和蜂蜜、冰糖、飴糖等輔料制成的半流體狀或固體狀物。簡單來說,就是一種營養豐富又能防病治病的藥食同源制劑。
膏方歷史超級悠久,可以追溯到兩千多年前的《黃帝內經》,其中就有關于膏劑的記載。此后,歷代醫家在臨床實踐中不斷豐富和發展膏方的理論和應用。到了明清時期,膏方的應用達到了鼎盛,成為宮廷貴族和文人雅士養生保健的重要方式。
而食療膏方是在傳統膏方基礎上發展而來的,它將中藥與食材巧妙融合,以中醫理論為指導,通過特定的熬制工藝,制成的一種具有養生保健功效的濃稠膏狀制劑。與傳統膏方相比,食療膏方更注重食材的選用,在保證功效的同時,口味往往也更易于接受,適合日常養生保健。比如常見的枇杷膏,用枇杷搭配一些潤肺止咳的中藥材熬制而成,既能潤肺,又能當作日常飲品,口感清甜。
貳
日常養生適合的食療膏方
1.姜糖玫瑰膏
姜糖玫瑰膏是一種具有多種健康功效的美容養顏食品。玫瑰在藥典中具有疏肝化淤、活血化淤、調經止痛的作用;生姜則具有止吐降溫的功效。因此姜糖玫瑰膏對于暖胃驅寒具有良好效果。姜糖玫瑰膏的制作方法非常簡單,可跟隨網絡上的制作方法自制,也可以購買現成食療膏方。食用時,可以直接食用或者將其調入熱水中,變成一杯香甜的飲品。也適合搭配面包或餅干,作為早餐或下午茶的點心,既美味又營養。
2.山楂內金膏
山楂內金膏是兒科常見的食療膏方。山楂不僅富含維生素C和多種礦物質,還具有健胃消食、活血化瘀的功效。而雞內金,作為傳統中藥材,具有健脾消食的作用,因此對于不愛吃飯或是容易積食的寶寶,醫生會根據情況建議家長給孩子服用山楂內金膏。但是不同配方的山楂內金膏對應的效果有所不同,作為日常服用應當選擇配料表干凈,成分簡單的食療膏方。
3.檸檬沛舒膏
檸檬膏作為一種由檸檬為主要材料熬制而成的膏方,成分簡單,老少皆宜,適宜對于美容養顏、抗氧化、潤喉潤肺有需求的人。在日常飲食中適量添加檸檬膏,可以為身體提供多種營養和健康益處。不過,由于檸檬膏含糖量較高,需要控制糖分攝入的人群應謹慎食用。同時,建議選擇無添加或低添加的檸檬膏產品,以確保健康。
養生小白如何選擇食療膏方?
吃法講究
大多數膏方可取適量膏滋,放入杯中
用沸水沖入并攪拌均勻
待膏體完全溶化后服用
緩解咽喉不適的食療膏方
可將膏滋含在口中,慢慢溶化后咽下
一人一方
膏方的魅力在于“一人一方”
每個人的體質不同
膏方的配方也最好根據個人的具體情況來定制
膏方的服用時間同樣需要根據個人體質確定
謹遵醫囑
膏方雖好,但并非人人適宜
服用膏方前,最好先咨詢專業醫生的建議
根據自身體質和具體情況進行選擇
同時,膏方的服用方法和劑量
也需要在醫生指導下進行
以確保安全和有效
如果您也有養生小秘方
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注:食療膏方不可以代替藥物,身體不適請及時就醫
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