很多時候,一個人賺不到錢,不是不夠努力,而是格局太小。
2月18日,江蘇淮安某餐館上演戲劇一幕。
有一位顧客很能吃辣,就在自己的粉絲碗里加了5勺辣椒油。
你猜怎么著?
餐館老板看見后,氣得發抖,當場撥打110電話...
顧客懵逼了:
“我不過是多放了幾勺辣椒油,怎么還驚動警察了?”
老板憤怒表示:
“辣椒油里用的油特別貴,5勺至少3塊錢!”
啊這…
瞧您這生意做的,不想讓顧客多放辣椒油,完全可以把辣椒油收起來啊,也沒有人會多說什么啊。
放在外面讓顧客自己加,就等于是默認承擔合理損耗成本,只要顧客能吃完,那都是合情合理的。
這下好了,大家都知道在你那里多吃幾勺辣椒油會被報警了,以后誰還敢上門吃飯?
事情上了熱搜后,網友也表示大開眼界:
“那些不吃辣椒油的顧客,你給便宜了嗎?”
還有網友說得很客觀:
“辣椒油這種調料不是應該核算到成本里嗎?
如果不吃的人多你賺大發了,吃得人多你不過是少賺點,大不了標明限量供應,加量交錢。
生怕自己吃虧的人,還是不開店比較好?!?/strong>
無數網友表示感同身受。
有一位網友去吃米線,因為多加了2小勺芝麻醬,老頭老太太就生氣地說:
“早知道就不賣給你了?!?/p>
一直念叨到網友吃完飯,把人氣得不輕。
還有網友說,以前老房子樓下有家餃子店,經常去吃。
也是因為多加了幾勺辣椒,被老板叨叨個不停。
一直念叨會虧本。
網友吃完后,多掃了幾塊辣椒錢,表示再也不會去了。
還有下面這條評論,老板也是很奇葩。
一個人最看重的是什么,往往體現了這個人的認知和格局。
因為顧客多吃幾勺辣椒油就氣得報警,從此傳開鼠肚雞腸的名聲,還會有人愿意上門吃飯嗎?
鼠目寸光的人,注定難成大事。
這下終于明白了,一個人掙不掙錢,不完全靠本事,還得有格局。
忽然想起2023年12月全網爆火的“千里香餛飩”事件。
12月13日,江蘇常州某千里香餛飩店。
一小伙覺得餛飩的味道很淡,就多加了點蔥油(另有說法是加醋)。
就在這時,店老板與老板娘突然走到他面前,開始一頓輸出。
老板娘指責道:
“你每次來都加那么多東西,你加太多了,下次來我們不賣了好吧?!?/p>
小伙本想反駁幾句,卻被一旁站著的老板拍臉、推搡。
這下飯是沒法好好吃了,小伙站起來心平氣和地說:
“你坐下,我還要吃飯的?!?/p>
誰知道,老板聽了他的話反而更囂張,反手就是一巴掌,還口出狂言:
“我坐下什么坐下?我是老板,我讓你滾你就得給我滾!”
說完他打開門,指著小伙吼道:
“把錢付了,給我滾!”
無奈之下,小伙只能把那碗還沒吃幾口的餛飩放下,付了10塊錢。
然而,這還不算。
小伙剛走出店門,老板就追了上去。
盡管看不到接下來的監控錄像,但從視頻中不斷傳出的怒吼聲中,也能猜到接下來發生了什么。
網傳,小伙被老板打掉了一顆門牙。
雖然不確定真實情況到底有沒有那么夸張,但小伙的狀態也好不到哪去。
事后,小伙選擇報警。
經調查,確認店老板存在謾罵、毆打小伙的行為,公安機關已依法對老板予以治安處罰。
視頻傳到網上后,網友炸開了鍋,紛紛跑到外賣平臺給這家店打負分。
按理說,引發如此大的輿論爭議,自己又不占理,老板和老板娘再猖狂也該收斂一下行為才對,但離譜的是,這倆人壓根就沒覺得自己做錯了。
老板怒懟網友:
“想吃調料自己買,窮b吃什么餛飩!”
“愛吃不吃,不服我照樣打!”
甚至老板娘還發了一條視頻,大概意思是這樣的:
“我老公打人是有原因的,是那個小伙總是來吃餛飩加很多小料。”
老板娘姐姐也說:
“我妹夫這次也是忍無可忍了,才動手打了幾下,不至于這么攻擊他。”
真給我氣笑了。
自己都說這位小伙經常來店里吃飯,可見他是多么照顧你家的生意,一直以來都是你們忠實顧客。
結果,就因為一次多加小料這樣的小事,就對忠實顧客惡語相向,甚至還動手拳打腳踢,這種行為實在令人發指。
這件事的動靜在當時一度鬧得挺大,知名餛飩品牌“千里香餛飩王”的官方賬號瞬間被攻陷了。
結果你猜怎么著?
這家千里香餛飩,跟人家沒關系。
“千里香餛飩王”官方賬號發布聲明稱涉事店鋪為假冒店鋪...
涉事店鋪雖然叫千里香餛飩店,但跟千里香公司并沒有任何關系,屬于冒用千里香商標。
考慮該店鋪的行為已經觸犯到了公司利益,且為千里香商標造成了不良影響,千里香餛飩官方決定對當事人馬某某夫婦提起訴訟。
頭上頂著官司,還天天被網友和路人攻擊,這下老板和老板娘徹底猖狂不起來了。
只能關門大吉。
而且還是名下四家店,全部關門的那種。
本想著趕走“占便宜”的客人,不讓自己虧損1毛錢,結果如今生意做不下去,還要賠償損失、繳納罰款,簡直就是偷雞不成蝕把米。
生意場上,留一寸余地是智慧。
當暴力凌駕于體面之上時,終將遭到惡行的反噬。
作為商家,格局這樣小還怎么做生意。
做生意有利潤薄的客戶,也就有利潤大的客戶,不能只一門心思只盯著厚處嫌棄薄處,這樣注定路越走越窄。
就像地攤的套圈一樣,有套的準的客戶,或許會賠錢,但那畢竟是少數,大多數還是傻傻娛樂一下的孩子。
自助餐也是同樣的道理,有五大三粗的青年壯漢,確實可能會賠本,但大多數客戶不還是老弱婦孺嘛,這些人的錢賺的不香嗎?
不過,說商家歸說商家,咱們作為消費者的時候,面對商家提供的實惠,最好還是按需自取,不要浪費,做到物盡其用。
否則,作妖的就成了自己。
還記得前幾年的“12元自助水餃”事件嗎?
遼寧大連,男子趙某在一家水餃自助餐店內吃飯。
店內規定:12元水餃管飽,可以隨便吃,但不能浪費。
趙某交了錢后,拉開椅子就開始吃。
手工包的大餡餃子,趙某一個人就吃了100多個。
一旁老板娘看了一眼,挺著大肚子嘆了一口氣,不過也沒說什么。
畢竟自家是自助餐店,總要讓人吃飽吧?
可就在男子吃完準備離開的時候,老板娘發現,這人吃餃子竟然只吃餡不吃皮!
老板娘看到滿滿一盤的餃子皮,忍不住指責:
“你說你吃一百多個餃子都不吃皮,也太好意思了吧?”
趙某試圖為自己辯解,這是你煮的餃子不對味!
老板娘更生氣了,辛辛苦苦包的餃子,吃多點,賠就賠點無所謂了,但你不吃皮是什么意思,這不是浪費嗎?
“你必須把這些皮吃掉!”
陳某一聽,掏出手機就威脅老板娘:
我是社會人,你要敢動我一下,我那社會哥們馬上就來!
見過不要臉的,沒見過這么不要臉的,老板娘沒好氣地說:
我不動你,我報警!
后經協調,趙某額外支付一人的費用,此事才算了結。
餃子店老板唐先生說,你吃多少都行,但別浪費。
“小本生意,12元管飽本就賺不了幾個錢,多吃點賠點就賠點,但你不能這么糟蹋糧食,霍霍人對不對?”
視頻曝光后,大多數網友都站在商家這邊。
12元水餃管飽,本來利潤就不高。
如果100多個餃子你能吃完,倒也無從指摘。
但只吃餡不吃皮,屬于故意浪費,吃相簡直不要太難看。
視頻中的男子趙某,在被老板娘指出“沒有道德,浪費可恥”時,竟然還能說出“我是社會人,我有一群社會哥們”這種話,真是不知羞恥。
一個只想著占便宜還沒有羞恥心的人,注定一事無成。
上文中的3個案例,都是顧客“多拿”遭到店家怒懟,卻有著不同的結局。
前兩家飯店被大眾唾棄,后一家飯店被大眾支持,這是什么原因?
大家并非是非不分。
既會反感商家把蠅頭小利凌駕于人性溫度,也會厭惡顧客浪費糧食還撒潑耍賴。
由此可見,大家所支持的不是某種身份標簽,而是那些明明沒有過錯卻遭受欺凌的人。
其實,生活在當下這個社會上,人人都應該互相體諒。
每個人的身份都是在不斷轉換的。
今天你是顧客,明天就可能是老板,給別人留余地,就是給自己留后路。
還有很多商家不明白一個道理,開門做生意,最重要的是和氣生財。
面對利益糾葛,顧客和商家很容易出現矛盾。
如果你理不直氣也壯,生意定會越做越涼;
但若理在你這邊,大眾明辨是非,定不會縱容無恥之徒恣意妄行。
人這一輩子,偶然的成就看運氣,必然的成就看格局。
你有多大格局,就決定了你未來會有多大成就。
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