控糖，多指控制碳水化合物的攝入量。
控糖期間，我們應當減少米、面、糖果等高升糖碳水的攝入量，可以將他們換成玉米、蕎麥、糙米等低升糖碳水。
攝入低升糖碳水，可以有效增加飽腹感，從而達到降低碳水化合物總攝入量的目的。
沒有血糖問題的朋友，不必過分強調控糖，碳水化合物、蛋白質、脂肪營養均衡（配比可以是5：3：2），三餐七、八分飽，晚餐降低碳水化合物攝入量，平時適當運動（一周2-3次，每次30-40分鐘），保持身體健康，才是王道。
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