山西
2 月 18 日，太原市市場監督管理局發布了 2025 年第 1 期食品安全監督抽檢信息，此次抽檢結果備受關注，關乎廣大市民的飲食健康。
在本次抽檢行動中，太原市市場監督管理局針對食用農產品、調味品、酒類、肉制品、餐飲食品、糧食加工品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品 9 大類食品展開了全面細致的檢查，共抽取 134 批次樣品。經過嚴格按照食品安全國家標準進行檢驗和判定，其中 126 批次樣品合格，然而仍有 8 批次樣品不合格。
不合格樣品的具體情況令人擔憂。在餐飲具方面，清徐縣德盛圓酒樓二部使用的圓盤（自消毒復用餐飲具）、太原市小店區陽光五十七度湘餐廳使用的小盤（自消毒復用餐飲具）、山西會館餐飲文化有限公司小店中瀛分公司使用的圓盤（自消毒復用餐飲具）、北京西貝龍之夢餐飲管理有限公司太原分公司使用的小碗（自消毒復用餐飲具）以及太原市如一坊酒店使用的餐盤（自消毒復用餐飲具），均被檢測出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。這意味著這些餐飲具的清潔消毒環節可能存在漏洞，若消費者使用了這些不合格餐飲具，可能會對身體健康造成潛在威脅。
在食用農產品方面，清徐縣百悅購物中心銷售的大蔥以及山西永輝超市有限公司勝利東街分公司銷售的大蔥，均被檢測出噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；太原市尖草坪區東明食品經銷銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。這些農藥殘留超標的食用農產品一旦流入市場并被消費者食用，長期積累可能會危害人體的神經系統、免疫系統等。
食品安全無小事，此次太原市市場監督管理局的抽檢行動，及時發現了食品安全隱患。對于不合格產品的相關企業和商家，監管部門應依法依規進行嚴肅處理，責令其整改，加強對后續產品的監督檢查，確保問題不再出現。同時，也提醒廣大消費者在日常生活中要增強食品安全意識，謹慎選擇就餐場所和購買食用農產品。希望通過各方的共同努力，營造一個安全、放心的飲食環境，保障市民的飲食健康。
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