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對中國食客來說，主打定制化三明治的賽百味（subway）“人設”比較尷尬：健康但快餐，快餐但不便宜，也沒什么家喻戶曉的吉祥物，

最出名的品牌代言人賈里德·福格爾（Jared Fogle），在2000年代初因連續11個月吃賽百味三明治減重111公斤（約17.5英石），算是為這個牌子創造了一個不錯的噱頭，但此男如今因兒童性犯罪指控聲名狼藉。

不過從那以后，吃賽百味減肥這一話題，卻被歐美網紅們新瓶裝舊酒地拍了一輪又一輪。就在最近，一名加拿大小哥連吃了一個月賽百味三明治成功減肥的故事，刷上了各大媒體：

“三明治能減肥！我這一個月除了賽百味啥都不吃，結果給我驚呆了”

弗里安·弗里亞斯（Frian Frias）表示，做這個挑戰的靈感來源于其他內容創作者，剛好自己也有點微胖，所以希望吸流量又希望減肥的他就決定吃賽百味了。

在這一個月內，小哥每天只吃一頓賽百味正餐，其余時間會吃一些薯片或餅干作為零食。他通常選擇12英寸的素食三明治和一種名為“sidekick”的小土豆面包，每餐總熱量約為670卡路里，僅為男性每日推薦攝入量（2500卡路里）的四分之一。

為了在挑戰選題內努力達到減肥成效，他還特別避開了高熱量的醬料和肉類選項。

與此同時，為了控制變量，他并未改變日常的輕度運動等習慣，可以說是很嚴謹誠實的內容創作者一枚了~

挑戰開始時，弗里亞斯的體重為89公斤；

挑戰過程中，小哥參加了一個聚餐會，但他還是恪守原則：任憑美食如何誘惑，只吃賽百味！

皇天不負有心人，才過了一個星期，見證奇跡的時刻就到來了：僅僅一周，他就減掉了4.5公斤！

一個月后，他的體重降至81公斤，成功減重8公斤，挑戰成功：這一減重速度，比使用熱門減肥藥Ozempic的效果快了近8倍。

盡管挑戰大獲成功，弗里亞斯的親友對他的健康狀況表示擔憂：體重是下來了，但這樣的飲食缺乏多樣性，完全談不上營養均衡。

小哥最后表示，他還想繼續通過賽百味減肥，但作為妥協，他決定在飲食中加入賽百味的湯和米飯碗。

當然，能把賽百味吃成特效減肥藥，小哥是有一套心得的：

比如，他建議避開碳酸飲料和果汁，只喝水—— 小哥表示，包括健怡可樂在內的無糖碳酸飲料，也含有包括阿斯巴甜在內的不少人工添加劑，不好~

除此之外，小哥建議不要添加任何醬料：

視頻中，小哥的三明治都是不加醬的...只能說減肥餐和好吃也許沒啥關系...

此外，他推薦薯片而非餅干作為配餐—— 薯片的熱量約為150卡，而餅干的熱量則在200至300卡之間。

他還強調了面包選擇的重要性，建議選擇含有復合碳水化合物的全麥面包（下圖紅框里的9-grain wheat和flatbread），這樣就能延長飽腹感了；

“9種谷物小麥面包和扁平面包都是由全谷物制成的，含有復合碳水化合物，”小哥推薦到。

相較而言，白面包吸收較快，可能導致血糖快速升高。

盡管一個月內只吃賽百味，弗里亞斯卻表示自己并沒有吃膩。

“挑戰結束后，我仍然會定期吃賽百味，只是會稍微休息一下，”小哥如是說，看來是死忠粉沒錯了。

對忙碌一族來說，弗里亞斯的減肥方法非常接地氣；不過專家還是提醒稱，單一飲食可能存在營養不均衡的風險。

無論如何，減肥的首要目的，應該是健康，

而弗里亞斯也通過肉測把容易發胖且沒營養的選項給大家列出來了：碳酸飲料，餅干，白面包...

消息來源：每日郵報，油管

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