明天正月二十三，老傳統“吃4樣，做2事”，開財門開財運，財源滾滾進家門

有句俗語講得好，“不出正月都是年，中華民俗代代傳”。正月是傳統習俗最多的一個月，幾乎天天都是節，除了最為熟知的初一和十五，其他有意義的節日都漸漸被遺忘了。其實正月二十三，是善財童子誕辰日，在民間也被稱為“小財神日”。

在這一天人們會舉行各種各樣的儀式接小財神，以祈求新的一年能夠財運亨通、財源廣進、財源滾滾。正月二十三，善財童子誕，老傳統“吃4樣，做2事”，開財門開財運，財源滾滾進家門，一起來了解。

一，吃餃子

在北方，沒有什么節，是一頓餃子解決不了的，如果一頓不夠，那就兩頓。餃子形似元寶，寓意招財進寶、團圓美滿。正月二十三，餃子必不可少，不要忘記吃！推薦吃法：白菜豬肉餃子，白菜諧音“百財”“百才”，寓意才華橫溢、百才加身，百財聚來。

食材：白菜，豬肉，鹽，雞精，花椒粉，生抽，老抽，香油，食用油，蔥花，姜末，餃子皮

做法：1，豬肉末加鹽，雞精，花椒粉，生抽，老抽，順著一個方向攪拌均勻，放上蔥花姜末，澆上一勺熱油熗出香味，攪拌均勻。2，白菜洗凈晾干切碎，加少許香油攪拌均勻，鎖住水分，放入肉餡中攪拌均勻，餡料就調好了。肉餡不打水，白菜就不用殺水，這樣營養不流失，餃子鮮嫩多汁。3，搟皮包餃子，水開下鍋，點2次涼水煮三開，即可出鍋。

二，吃雞蛋

雞蛋圓滾滾的，且有“賽元寶”之稱，正月二十三吃雞蛋，寓意著新的一年里，團團圓圓、財源滾滾、生活幸福美滿。推薦吃法：醬油蒸整蛋，少油營養，簡單好吃更健康。

做法：盤子里加1勺蔥花，2勺生抽，少許雞精，2勺清水，適量鹽，攪拌均勻，打入4個雞蛋，水開上鍋，大火蒸8分鐘即可。

三，吃生菜

“生菜”與“生財”諧音，逢年過節時特別受歡迎。正月二十三吃生菜，寓意著新的一年生財有道，財源滾滾！

蠔油生菜做法：1，生菜一片一片掰開，清洗干凈，水開下鍋，焯水30秒，撈出裝盤。2，醬油、蠔油、淀粉、半碗清水，調成醬汁。起鍋熱油，放入蒜末爆香，倒入醬汁炒至濃稠，淋在生菜上，美味既成。

四，吃麻花

在正月二十三這一天，很多地方都有吃麻花的傳統習俗，金黃酥脆的麻花，寓意著在新的一年里，節節高升有錢花，能扭轉乾坤、財源滾滾、大吉大利、百病不生！

正月二十三記得做2件事

1，正月二十三是“善財童子”誕辰日，不要忘了擺上水果點心，接“小財神”哦，期盼小財神能賜財賜福，新的一年財源滾滾！

2，正月二十三不僅是善財童子誕辰日，還是“燎疳節”。這一天，家家戶戶都會在門前點燃一堆火，或者升起爐火，全家老小圍在一起烤一烤，寓意著烤掉百病、烤掉霉運，新的一年里身體健康、大吉大利！

正月二十三，善財童子誕辰日，老傳統“吃4樣，做2事”，開財門開財運，財源滾滾進家門。留下一句“招財”，敬財童，財源滾滾來。歡迎留言評論，別忘點贊、轉發和分享，關注我，下期更精彩。