民間有句老話,“百節年為首,不出正月都是年”,雖然現在已經到了正月底,年味幾乎都沒有了,但正月里的節日習俗還在延續著。今天是正月二十二,傳統習俗可不少,民間流傳著“金佛下凡”、“烤百病”、“散甘節”等傳統習俗,寄托了人們祈求豐衣足食、幸福安康的美好愿望,現在很多老一輩人仍然遵循這些老傳統。今天正月二十二,別忘“吃2樣,做2事,忌2事”習俗,迎財接福,日子越過越紅火,老傳統了解下。
一,吃二樣
1,吃豆腐
正月二十二這一天,被認為是“金佛下凡日”,為了表達對金佛的敬意,這一天百姓們全天吃素,其中豆腐是最受歡迎的食材。正月二十二吃豆腐,寓意清清白白、正直善良。其次豆腐諧音“都福”“都富”,人們認為吃豆腐,一年都能夠幸福美滿、生活富足。
食材:嫩豆腐,蠔油、生抽、老抽,糖、醋、小米椒,香菜,小蔥,大蒜。
做法步驟:1,嫩豆腐切成小塊,放入鍋中煎制兩面金黃,盛出備用。2,準備1碗清水,加入2勺生抽,1勺陳醋,1勺蠔油,少許糖,少許鹽,適量老抽,調成醬汁備用。3,鍋里留上底油,放入蒜末、小米辣炒香,倒入醬汁煮開,再放入煎好的豆腐,燜煮入味。4,出鍋前大火收汁,撒上蔥花香菜即可。
2,吃麻花
正月二十二有吃麻花的傳統習俗。民間流傳有一個順口溜:正月二二有習俗,做好今年有前途,今天適宜吃麻花,寓意今年有錢花。學子今天吃麻花,學業進步頂呱呱,求職旺運吃麻花,步步高升運勢佳。
二,做二事
1,烤百病
在北方很多地區,正月二十二有烤百病的習俗,這天晚上,人們會點燃篝火或升起爐火,全家圍坐在一起烤火,一邊烤一邊念叨:“烤烤腳,長得好;烤烤臉,不長癬;烤烤手,百病走;烤烤屁股,長得齊楚;烤烤身子,不長虱子。”據說這樣可以烤走百病,烤去煩惱和晦氣,一年健康不生病,如果有家人不能來,就拿著衣服烤一烤。
2,拜金佛
正月二二是金佛下凡日,人們相信,只有德行高尚、積德行善的人,才能得到金佛的賜福,百姓都會在家里擺上供品,虔誠的迎接金佛到來,祈求金佛能夠賜福和賜財,保佑平安健康、五谷豐登、財源廣進。
三,忌二事
1,忌吃葷
正月二二是金佛下凡日,這一天不能大魚大肉,要吃素食以示敬意,祈求金佛賜福,保佑家人健康,生活幸福,財源廣進。
2,忌爭吵
正月二十二,金佛下凡,是一個吉祥的日子,忌諱爭吵,人們認為吵架罵人等行為,是金佛最忌諱的,會影響金佛賜福。
今天正月二十二,別忘“吃二樣,做三事,忌二事”習俗,迎財接福,日子越過越紅火。歡迎留言評論,別忘點贊、轉發和分享,關注我,下期更精彩!
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