在乙巳蛇年新春之際，由中央廣播電視總臺出品、總臺影視劇紀錄片中心攝制、蒙牛純甄酸奶獨家冠名的大型紀錄片《舌尖上的中國（第四季）》，在總臺央視綜合頻道（CCTV-1）、央視紀錄頻道（CCTV-9）21點檔火熱收官，為世界獻上了一桌熱辣滾燙、活色生香的新春大餐。

據(jù)CSM全國網(wǎng)數(shù)據(jù)，《舌尖上的中國（第四季）》總臺央視綜合頻道首播收視率為1.14%，收視份額為6.57%，觀眾規(guī)模1.60億人，收視份額位居全國網(wǎng)上星頻道組晚間紀錄片類節(jié)目同時段收視第一位；CCTV-9紀錄頻道收視率較時段均值提升34%，收視份額較時段均值提升40%，達成2025年時段份額目標177%。播出期間節(jié)目收視數(shù)據(jù)蟬聯(lián)多平臺冠軍，連續(xù)6日登陸酷云、歡網(wǎng)、燈塔等收視榜TOP1，連續(xù)7日登陸微博綜藝影響力榜紀錄片熱播榜、微博搜熱度、超話熱度、官微熱度TOP1，連續(xù)6日排名藍鷹融合力排行榜全網(wǎng)榜紀錄片領域TOP1。

在社交媒體上，《舌尖上的中國（第四季）》更是掀起了一場“舌尖狂歡”。截至目前，節(jié)目話題閱讀量高達39.5億、視頻播放量近5.6億。#中國掌握蕩蟹手藝的不足5人# #舌尖4西湖醋魚讓司機師傅沉默了# #84歲女廚師做菜時眼神一下子變了# #親手制作是中國人的最高禮遇# 等內(nèi)容火速出圈，在各大社交平臺熱搜熱榜登陸前10高位，其中#中國掌握蕩蟹手藝的不足5人# 登頂抖音熱搜榜TOP1，單條視頻播放量最高超7400萬次，盡顯國內(nèi)“美食紀錄片界頂流IP”之勢。

此外，秉承著全民共創(chuàng)、融合傳播的理念，節(jié)目推出#都來拍舌尖# 融媒體征集活動，吸引了全球范圍內(nèi)眾多網(wǎng)友的積極參與。收集來的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容在每集片尾以彩蛋的形式出現(xiàn)。大小屏的有機融合發(fā)揮出巨大的傳播效應，#都來拍舌尖# 相關話題閱讀量累計近30億。有網(wǎng)友留言稱：“片尾普通人做飯的鏡頭，讓我想起媽媽親手做的飯，這才是最真實的煙火氣。”更有網(wǎng)友看到播出后自發(fā)“認領”，紛紛發(fā)布視頻說“爸媽！我上舌尖了”。

《舌尖上的中國（第四季）》熱播期間，全國各地文旅接力為家鄉(xiāng)美食打CALL，線上線下聯(lián)動的美食熱潮，充分體現(xiàn)了“舌尖IP”強大的影響力和號召力。截至目前，330家地方文旅賬號參與“為家鄉(xiāng)美食接力打CALL”，全程參與節(jié)目傳播。從西安肉夾饃到沙縣水晶燒麥，從寧波海鮮到云南菌子，各地文旅紛紛“認領”家鄉(xiāng)美味，種草式進行“美食安利”。線下“百城千屏”同步發(fā)力，1500塊大屏在全國核心商圈輪播節(jié)目片段，讓路人駐足停留，“走不動道”。

《舌尖上的中國（第四季）》無與倫比的傳播價值，吸引了眾多優(yōu)質(zhì)企業(yè)的青睞。節(jié)目由蒙牛純甄酸奶獨家冠名，中國建設銀行融媒體特別支持，美團成為甄選合作品牌，飛鶴奶粉、江中、溫氏食品、北緯四十七、寶醞酒紛紛布局，借助節(jié)目巨大的社會熱度和流量光環(huán)效應，成為觀眾及網(wǎng)友關注焦點，引爆品牌躍升和業(yè)績大增雙響炮。

“味道純純真好喝”的蒙牛純甄酸奶獨家冠名《舌尖上的中國（第四季）》，品牌元素通過節(jié)目片頭、角標、L屏廣告等豐富形式呈現(xiàn)，純甄酸奶的嚴選品質(zhì)和純正美味深入人心，品牌內(nèi)涵得以進一步豐富，品牌價值進一步提升。近年來，蒙牛攜手總臺，以品牌之“新”，與消費者共情“要強”，守護消費者舌尖美好。2024年巴黎奧運會期間，蒙牛以TOP身份站上世界舞臺，通過總臺報道觸達海量人群，閃耀世界。此次純甄酸奶獨家冠名《舌尖上的中國（第四季）》，以美食為表、生活為里、文化為魂，展現(xiàn)城鄉(xiāng)煙火，映照人間美景，將“舌尖上的中國”IP和純甄酸奶品牌都推上了新高度。

從國內(nèi)到海外，節(jié)目也用美食為媒向世界講述著中國美食的故事。隨著紀錄片的播出，中華美食正在全世界散發(fā)影響力。葡萄牙、加拿大、日本、韓國、南非、意大利、迪拜、希臘、秘魯等多個國家和地區(qū)媒體對節(jié)目進行了關注和報道。海外觀眾留言稱：“以前我只知道左宗棠雞、麻婆豆腐，看了紀錄片才發(fā)現(xiàn)，中國美食的世界如此廣闊。我要趁著‘春節(jié)’去中餐廳，吃更多美味的中國菜。”

“四方食事，不過一碗人間煙火”。正如網(wǎng)友評價道，“老百姓最樸素的鏡頭記錄的最樸素的日常，是離我們最近、最讓人感動的每一分每一秒”，“舌尖”的故事也仍將繼續(xù)——它留在每一雙創(chuàng)造美味的手中，藏在每一道家常菜的香氣里，更印在每位觀眾對生活的熱愛中。

排版 | 小光

審核 | 林瑩

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