國內可愛、極具創意的韓系蔬菜面包店開始冒頭，這些門店整體偏韓式風格，土豆、紫薯、番茄等蔬菜水果造型的面包，仿佛“蔬果生鮮區”貨架的門頭。

?圖片源自小紅書 Cactus_仙人掌

專賣無麩質的蔬菜面包，里面餡料給的很飽滿，看見滿滿的櫥窗，感覺很治愈，好多喜歡的味道，指南君整理了15家值得和姐妹來包出片的韓系蔬菜面包店，快去打卡吧~

本文目錄/ content

1:BAAT·田

2:Kazkaz

3:NIKO BAKERY

4:一日三食

5：Union

6：團子

7：Kumato野番茄面包

8：jojo bakery

9:四氣五味·藥食無界靈感烘焙局

10:Gululu

11:包包與貓貓

12:一個半個烘焙店

13:日嘗烘焙DailyBakery

14:不焦綠 No Banana Green

15:包飽

01

BAAT·田

被韓國歐尼搬來街角的「無麩質魔法屋」終于被指南君挖到啦！主打低卡高纖的蔬菜面包，連麩質過敏的姐妹都能放肆開吃～

復刻韓國爆款「土豆栗子泥面包」
咬開微硬歐包外殼的瞬間，綿密栗子泥混著粉糯土豆在舌尖化開，紫薯的甘甜溫柔縈繞——和在首爾林蔭道吃到的神還原！

外皮微微焦脆帶著恰到好處的韌勁，內餡多到要"噗"出來，減糖配方完全不會齁甜～

藏在面包里的春日小清新

店主韓國歐尼堅持用米糠替代面粉，每只面包都像從蔬菜園直接摘來的：菠菜羅勒/羽衣甘藍南瓜/甜菜根蔓越莓…連面包體都透著治愈的蔬果色！

?圖片源自小紅書 胖蹄沒吃飽

02

Kazkaz

驚喜發現！在蕪湖的烘焙天堂Kazkaz，邂逅了超萌蔬菜小面包家族。這些白白胖胖的小家伙們，誰能一眼看出它們是面包界的隱藏萌主呢？簡直就是桌面上的可愛掛件，讓人一眼淪陷，邁不開腿。

餡料滿滿當當，每一顆蔬菜寶寶都藏著豐富的味道，好吃到飛起；不僅如此，店里還有超多萌化人心的小蛋糕，每一款都是甜品界的顏值擔當，拍照超級出片。

?圖片源自小紅書 吃土豆會變笨

03

NIKO BAKERY

NIKO BAKERY簡約的裝修風格很有格調，老板的熱情好客，仿佛每位顧客都是久別重逢的老友。在這里，烘焙不僅僅是一種技藝，更是一種傳遞溫暖與快樂的方式。

【土豆經理】——外層松軟又不失韌勁的面包胚，輕輕撒上可可粉，造型萌趣，胖乎乎的模樣讓人愛不釋手。

內餡則是黑胡椒土豆泥與培根的完美融合，淡淡的煙熏香縈繞舌尖，仿佛帶你穿越至腸仔包的溫馨記憶。

【番茄秘書】——純咸口的貝果新體驗
濃郁的番茄香撲鼻而來，細嚼之下，竟能品味到番茄皮的微妙口感。

搭配肉絲感十足的真·肉松，而非肉松粉的敷衍，貝果的韌勁中帶著淡淡的堿水香，樸實自然。

【茄總】——咸蛋黃芋泥的雙重奏
芋頭的清香與咸蛋黃的霸道香氣交織，餡料中的芋頭顆粒感十足，非傳統芋泥所能比擬。

不過，指南君小建議，餡料略顯油潤且甜度稍高，不過這絲毫不減它作為一款特色烘焙品的口感。

?圖片源自小紅書 一頓梁碗飯

04

一日三食

胡同里的萌系蔬菜面包屋居然藏在北京錯落有致的胡同中，可愛到犯規。這不僅僅是一家店，它結合了胡同文化與現代烘焙藝術，從門面到內里，每一處都散發著滿滿的手作溫度與創意靈感。

主打招牌？手作蔬菜造型面包，想象一下，土豆、紫薯、西紅柿...以面包的形式躍然眼前，口味層次分明——甜的、咸的，每一口都是醇厚與Q彈奶香交織的甜蜜滋味。

?圖片源自小紅書 Bessie

05

Union

COSMO驚現「蔬菜天團」！沖上COSMO四樓就被萌到走不動道！「碳水避風港」，居然把蔬菜園搬進了面包柜——茄子包眨著豆豆眼、番茄包頂著呆毛、大蔥包裹著翡翠色外衣…全款拿下。

邂逅「UNION」空氣都變成甜滋滋的，薄荷綠面包柜+奶油色藤編籃，抱著一筐蔬菜精靈對鏡自拍，出片率100%！打工人溜進商場偷吃的快樂，誰懂啊～土豆包頂著腮紅對你wink，肉桂卷突然長出小細腿跳進購物籃～

蓬松云朵體質的面包體，咬下去會發出「噗嘰」聲，連吃一周早餐都不重樣！

·茄茄包：綿密紫薯泥×奶酪流心
·蔥蔥俠：羽衣甘藍面團裹著培根芝士
·番茄崽：羅勒香氣撞上爆漿馬蘇里拉

?圖片源自小紅書 Yuuna_語星辰

06

團子

Jellycat蔬果系列面包，簡直是萌化心的小確幸。看到這些小可愛，指南君恨不得全部打包帶走。

泥算哪根蔥，這款面包可是實力圈粉哦：面包體超級軟糯，只有一半藏著餡料，里面是肉松與香腸的完美結合，還加入了香蔥提味。

而蔥頭的綠色部分，竟然是清新的抹茶口味，濃郁而不膩，甜度剛剛好。更貼心的是，蔥頭和肉松部分是巧妙隔開的，每一口都是獨立的美味體驗，仿佛同時享受了兩種風味。

?圖片源自小紅書 想吃面包了

07

Kumato野番茄面包

老城新味，網紅門頭也藏著街坊價的手作溫度。亮黃色門頭在灰墻間跳脫得像顆小太陽，推門卻跌入日劇同款治愈現場：原木島臺蒸騰著麥香，藤編籃盛滿當季蔬果，連空氣都浸著酵液的微醺…原來網紅店也能把日子過成詩。

【會爆汁的番茄仔】
"明明是面包卻偷了披薩的魂"，撕開軟糯包體瞬間，陽光番茄汁biu地濺上指尖～底部焦脆如那不勒斯餅邊，酸度明亮得能喚醒整條街。

【療愈系南瓜仔】
含水量98%的溫柔暴擊，濕潤包體裹著清甜南瓜泥，表皮脆得像秋日糖殼，咬下去卻軟韌到能聽見呼吸聲～

?圖片源自小紅書 SALLY泡泡圓

08

jojo bakery

土豆包會撒嬌，玉米君爆甜漿，呆萌土豆包頂著腮紅發懵，紫胖子茄茄裹滿芋泥鎧甲，每只包包都在上演反差萌戲碼，連托盤都像從宮崎駿動畫里偷來的。

這里有清晨5點開爐的手作溫度，塞到快炸開的良心餡料，建議開啟live圖模式——拍到面包師從后廚端出新寵時，朋友圈點贊能破百！

√ 番茄包：爆漿羅勒乳酪×陽光番茄汁

√ 胡蘿卜：肉桂核桃餡會拉絲
√ 玉米君：咬開脆皮涌出蜂蜜玉米流心

?圖片源自小紅書 加鹽不加糖

09

四氣五味·藥食無界靈感烘焙局

運河邊驚現「蔬菜蛋糕」神仙打架，茼蒿戚風×紫蘇扭結，把紫蘇茼蒿蒸進面團，麻椒香腸層層包裹在法棍里，指南君的面包胃都被中式養生拿捏了。

【茼蒿芝麻裸蛋糕】
養生黨狂喜，戚風胚里藏著手搗茼蒿汁，混著現磨芝麻粉香到報警～吃不出菜腥味才是真高階玩家。

【紫蘇培根扭扭結】
咬開瞬間穿越湘江畔，紫蘇葉的草本清香撞上煙熏培根，面包體扭出十八道韌勁，蒸過后秒變會呼吸的軟糯麻花。

每口都像在拆中醫食補盲盒，在店里打卡拍照就像在運河版《夢華錄》拍攝現場，青磚墻嵌著中藥柜面包架，蒸汽氤氳間看師傅現揉艾草面團。

?圖片源自小紅書 鵝包

10

Gululu

昆明面包腦袋私藏清單，在昆明五華區小菜園的街角，藏著一家連導航都舍不得標記的「面包烏托邦」——Gululu Bakery！

店主一人揉面、發酵、烤制，用掌心溫度把面粉幻化成會呼吸的藝術品，每日限量出品的手作面包，讓全城碳水控甘愿定鬧鐘搶單。

??番茄辣松米面包：爆汁小番茄×浸滿茄汁的肉松，撕開瞬間仿佛咬破一顆陽光炸彈。

??木姜子貢菜臘腸堿水：云南山野風味與德式堿水的跨界聯姻，臘腸的煙熏感裹著貢菜的脆爽，一口穿越蒼山洱海～

??香草籽奶酪司康：酥松質地，夾心是店主自熬香草卡仕達醬，甜度克制到像在舔云朵。

?圖片源自小紅書 茉茉小椰片

11

包包與貓貓

不是首爾不是東京！觀音橋這家面包房把《貓和老鼠》搬進后廚～

自帶emo眼妝的茄子君、頂著呆毛的暴躁香蔥…重慶人的早餐桌萌到犯規。

天然菠菜汁染出翡翠色肌膚，撕開瞬間肉松瀑布混著煙熏培根傾瀉，蔥香不是裝飾，咸口黨狂歡。

綿密紅薯餡裹著會拉絲的糯米團，茄子的傲嬌外表下藏著甜妹靈魂，建議配龍井茶解鎖江南煙雨皮膚。

?圖片源自小紅書 包包與貓貓

12

一個半個烘焙店

在蘇州西館逛展的文藝咖們注意，隔壁街角驚現一家「會光合作用的面包房」——把水靈靈的江南時蔬塞進面團，每一口都像在咬春天。

茄子包內陷是零卡內陷，面包師每天根據菜市場靈感出款，發朋友圈直接被問爆定位。趁野菜正嫩，快去承包這份長著蔬菜臉的碳水浪漫吧。

?圖片源自小紅書 一頓梁碗飯

13

日嘗烘焙DailyBakery

花都碳水新地標，郵政局對面驚現「日式面包療愈所」，在花都紫薇路轉角撞見「日嘗烘焙」的瞬間，連空氣都飄著現烤黃油的焦香。

面包架上琳瑯滿目，推薦的蔬菜面包、草莓小蛋糕、雷神、芋泥大鼓、抹茶堿水、歐包和各種三明治都讓人難以抗拒！會呼吸的日式面團，咬下去糯到能聽見「duang～」的回聲。

?圖片源自小紅書 一頓梁碗飯

14

不焦綠 No Banana Green

廣州Jellycat面包空降東方寶泰，天河區打工人的下午茶DNA動了。把Jellycat玩偶塞進烤箱，長著呆毛的蔥寶寶、自帶腮紅的番茄崽，廣州人的碳水攝入突然變得超治愈。

東南亞斑斕汁染出翡翠色肌膚，內里藏著肉松乳酪小心機，咸甜交織像在跳廣式早茶disco；隱藏款番茄崽，撕開瞬間爆出陽光茄汁，酸度明亮得能喚醒珠江新城996的味覺。

?圖片源自小紅書 是咸魚

15

包飽

當全城烘焙店都在卷流量時，清遠舊城巷弄里，把菜園子種進面團，用佛系心態對抗焦慮，這家名為「包飽」的迷你手作坊，i人店主到點下班不內卷全店僅2個座位，到點準時鎖門。

老板研究了好多種可愛的蔬菜面包，大蔥！茄子！番茄！牛油果…… 新鮮出爐就去拿走了！有米面包有貝果，每一款的餡料都不一樣。

?圖片源自小紅書 包飽努力搓包

以上國內15家值得和姐妹來包出片的韓系蔬菜面包店推薦，吃一口就無法忘懷的美味！還有哪些你瘋狂安利的寶藏店，評論區告訴小編吧！

（圖片均來自小紅書，侵刪）

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