作者| Yulia

編輯| 劉漁

1月15日，麥趣爾發(fā)布了2024年業(yè)績預(yù)告，公司歸屬于上市公司股東的凈利潤預(yù)計虧損1.5億元至2.2億元，較上年同期下降54.48%至126.57%；扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤預(yù)計虧損1.45億元至2.1億元，較上年同期下降47.07%至113%。

這一業(yè)績表現(xiàn)，不僅延續(xù)了公司近年來的下滑趨勢，更預(yù)示著麥趣爾未來的不確定性。

（來源：麥趣爾2024年業(yè)績預(yù)告）

麥趣爾集團(tuán)股份有限公司成立于 2002 年，總部位于新疆昌吉回族自治州， 主營乳制品和烘焙食品。 公司旗下?lián)碛谐^ 400 種產(chǎn)品，涵蓋滅菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料、發(fā)酵乳及各類糕點，同時拓展節(jié)日食品和冷凍飲品市場。

2014年，麥趣爾在深圳證券交易所上市后，公司通過收購浙江新美心食品工業(yè)有限公司，才將業(yè)務(wù)擴(kuò)展至烘焙食品。

2020年，麥趣爾將發(fā)展重心重新轉(zhuǎn)向牛奶業(yè)務(wù)，借助直播營銷迅速走紅，憑借“奶味濃、好喝”的特點被網(wǎng)友譽(yù)為“驚為天奶”，成為網(wǎng)紅牛奶品牌。

2021年時，麥趣爾的乳制品業(yè)務(wù)收入達(dá)到7.33億元，已占公司總收入的60%以上，成為其最核心的業(yè)務(wù)。

直到2022年6月，麥趣爾因兩批次純牛奶被檢出含有丙二醇，被市場監(jiān)管部門處罰，包括沒收違法所得、沒收不合格產(chǎn)品以及罰款7315.10萬元，這一事件也對麥趣爾的品牌形象和市場銷售造成了嚴(yán)重沖擊。

可想而知，麥趣爾的乳制品業(yè)務(wù)從此便“塌縮式萎縮”，2022年至2024年連續(xù)三年虧損，公司累計虧損金額超過5億元。

2024年半年報顯示，乳制品業(yè)務(wù)繼續(xù)承壓，收入僅為1.06億元，同比下降19.05%，毛利率甚至跌至-10.41%，遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。

麥趣爾烘焙食品業(yè)務(wù)在2023年收入達(dá)到2.95億元，首次超越乳制品業(yè)務(wù)，成為公司收入的主要來源。然而，2024年上半年該業(yè)務(wù)營收約1.48億元，同比下降1.43%，說明其尚未能完全承擔(dān)起公司業(yè)績增長的重任。

此外，麥趣爾所涉足的節(jié)日產(chǎn)品營收約1465.18萬元，同比下降15.53%；其他營收約3984.55萬元，同比下降12.88%。

從市場分布來看，麥趣爾的收入主要依賴于疆內(nèi)和疆外兩大市場。

麥趣爾2024半年報顯示，疆內(nèi)市場收入為0.99億元，占總收入的32.01%；而疆外市場收入為2.10億元，占總收入的67.99%，公司大部分收入已經(jīng)來自疆外市場。

據(jù)悉，在烘焙業(yè)務(wù)中，麥趣爾共擁有224家烘焙連鎖門店。其中，浙江地區(qū)作為其重要銷售區(qū)域，擁有193家門店，而新疆地區(qū)則有31家。

可以發(fā)現(xiàn)，浙江已成為麥趣爾主要收入地，但也顯示其仍對單一區(qū)域的依賴，擴(kuò)張也存在一定瓶頸。

關(guān)于2024年的業(yè)績變動，麥趣爾歸因于乳制品行業(yè)競爭的加劇、原料奶市場價格的下行，以及公司為優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu)、淘汰生物資產(chǎn)所付出的成本，這些因素共同加劇了公司的財務(wù)壓力。

隨著伊利、蒙牛等頭部乳企不斷下沉，地方乳企的生存空間逐漸被壓縮。2024年上半年，伊利和蒙牛分別實現(xiàn)營業(yè)收入596.96億元和446.71億元，兩者合計占據(jù)國內(nèi)上市乳企總營收的57.94%。

具體來說，頭部乳企加大投入與電商平臺達(dá)成戰(zhàn)略合作，通過加碼線上渠道、物流倉促等方式。大幅提升其市場覆蓋范圍，降低終端售價，進(jìn)一步擠壓了區(qū)域乳企的生存空間。

為了應(yīng)對競爭，麥趣爾被迫加大產(chǎn)品促銷力度，雖然在一定程度上維持了市場份額，但也進(jìn)一步侵蝕了營業(yè)利潤，導(dǎo)致公司2024年上半年乳制品業(yè)務(wù)的毛利率跌至-10.41%。

但歸根結(jié)底，麥趣爾業(yè)績下滑的根本原因在于收入不足。

在乳制品市場中，麥趣爾主要以基礎(chǔ)液態(tài)奶產(chǎn)品為主，缺乏高端和功能性產(chǎn)品線，這使得它難以滿足消費(fèi)者日益多元化的需求。

當(dāng)然，即使麥趣爾能夠拿出自己的“特侖蘇”、“每日鮮語”等高端產(chǎn)品，若無足夠的資金投入營銷，依然沒有能力應(yīng)對市場需求。

此外，品牌信任危機(jī)也加劇了麥趣爾的收入困境。2022年的“丙二醇事件”的余波仍在持續(xù)影響公司的銷售和盈利能力。

盡管麥趣爾事后通過加強(qiáng)質(zhì)量管控、加大促銷力度等方式試圖挽回市場，其中2023年乳制品贈品達(dá)5710萬元，由此促銷活動費(fèi)用同比增長46%，但消費(fèi)者信心的恢復(fù)仍顯阻力。

事實上，麥趣爾的下滑并不意味著所有區(qū)域乳企都陷入困境。在行業(yè)集中度不斷提升的背景下，部分區(qū)域乳企通過差異化競爭策略，成功在小范圍內(nèi)與頭部乳企形成抗衡。

麥趣爾的困境映射了區(qū)域乳企在行業(yè)巨頭競爭中的生存挑戰(zhàn)。未來的乳制品行業(yè)將青睞那些堅守品質(zhì)且靈活應(yīng)變的企業(yè)。麥趣爾的未來，取決于其接下來的行動。

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