雨水節(jié)氣，提醒中老年：1不出、2要捂、3要戒、4要吃，開春別大意。2月18日是雨水節(jié)氣，雨水節(jié)氣的含義是降雨開始，降雨量極多以小雨或毛毛細(xì)雨為主，適宜的降水對農(nóng)作物的生長很重要，它是農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。

早春的雨絲裹著料峭寒意，在二十四節(jié)氣輪轉(zhuǎn)中，"雨水"叩響了春的門扉。此時天地陰陽交匯，草木萌動，蟄蟲始振，自然界正處于"陽春布德澤，萬物生光輝"的微妙節(jié)點(diǎn)。對于中老年人而言，這既是生機(jī)勃發(fā)的時節(jié)，也是需要格外留心的養(yǎng)生關(guān)鍵期。遵循"1不出、2要捂、3不做、4要吃"的養(yǎng)生智慧，方能順應(yīng)天時，讓身體與春天共同生長。

一、 避風(fēng)寒護(hù)陽氣，一不出

不出門吹寒風(fēng)。雨水時節(jié)雖陽氣漸升，但"倒春寒"的威力不容小覷。清晨的露水與傍晚的涼風(fēng)常裹挾著未褪盡的寒氣，此時外出鍛煉極易使毛孔舒張的身體遭受風(fēng)寒侵襲。中醫(yī)典籍《遵生八箋》有言："春時陽氣初升，當(dāng)避風(fēng)如避矢"，建議中老年人將晨練推遲至日出后，待陽光驅(qū)散晨霧再出門活動。特別是患有慢性呼吸系統(tǒng)疾病者，可選擇室內(nèi)八段錦、太極拳等養(yǎng)生功法，既能舒展筋骨，又可避免寒邪入體。

二、 春捂有度，二處要暖

"春捂秋凍"的古訓(xùn)蘊(yùn)含著天人相應(yīng)的智慧。人體下半身血液循環(huán)較弱，暖腰部命門穴、足底涌泉穴皆為元?dú)馑担柚攸c(diǎn)保暖。建議穿著高腰護(hù)腹褲，外出時佩戴護(hù)膝，居家可穿棉質(zhì)厚襪。清代醫(yī)家吳瑭在《溫病條辨》中強(qiáng)調(diào)："春月陽始生，陰始退，故宜下厚上薄"，此時不可過早換上輕薄春裝，尤其要避免穿露腳踝的褲子，謹(jǐn)防"寒從腳下起"，要暖腳踝。

三、 養(yǎng)生三戒，守住健康

初春時節(jié)人體陽氣猶如幼苗，需細(xì)心呵護(hù)。一戒大汗淋漓的劇烈運(yùn)動，過度消耗易傷及陽氣；二戒過早減衣，晝夜溫差超10℃時應(yīng)隨身攜帶薄外套；三戒情緒大起大落，肝氣在春季最為活躍，《黃帝內(nèi)經(jīng)》提醒"春三月，此謂發(fā)陳"，保持心境平和方能使肝氣條達(dá)。明代養(yǎng)生家高濂在《遵生八箋》中記載的"春時攝養(yǎng)法"，特別強(qiáng)調(diào)此時節(jié)要"戒嗔怒，禁嗜欲"。

四、 食養(yǎng)四珍，滋養(yǎng)肝脾

順應(yīng)春生之氣的飲食，當(dāng)以"省酸增甘"為原則。（1）紅棗糯米粥能補(bǔ)中益氣。溫養(yǎng)脾胃；（2）山藥燉排骨取土生金之意，健脾益肺；（3）韭菜炒核桃仁溫補(bǔ)腎陽，契合"春夏養(yǎng)陽"之道；（）4鯽魚豆腐湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白，輔以生姜祛濕散寒。這些食材配伍暗合"藥食同源"之理，如《千金要方》所言："春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣"，通過飲食調(diào)養(yǎng)達(dá)到扶正固本的效果。

Lily美食談碎碎念：

站在雨水節(jié)氣的時間節(jié)點(diǎn)遠(yuǎn)眺，春的序曲已悄然奏響。中老年人養(yǎng)生如伺弄園中草木，需知寒暖，懂進(jìn)退。當(dāng)晨起推窗感受濕潤的春風(fēng)時，不妨煮一壺紅棗枸杞茶，讓溫潤的茶香伴著漸暖的春光，滋養(yǎng)出健康的好光景。記住這些傳承千年的養(yǎng)生智慧，便是為生命之樹澆灌最珍貴的春雨。