在世界上最嚴重的核災難現場，有人用反應堆附近的谷物和水制作了一款伏特加。

這種酒的賣點，主打一個輻射濃度比其他烈酒高40倍。

所以，與其叫伏特加，不如叫輻射+。

牌子叫做“Atomik”。

由英國和烏克蘭的科學家在切爾諾貝利研制。

“我認為這是世界上最重要的一瓶烈酒。”

“當我拿起它時，我會忍不住發抖。”

英國樸次茅斯大學的環境科學教授吉姆·史密斯小心翼翼地舉起一瓶Atomik伏特加說道。

他在禁區工作多年，也是“切爾諾貝利烈酒公司（Chernobyl Spirit Company）”的聯合創始人之一。

在禁區中，輻射不僅是自然的饋贈，更是一種神秘的酵母。

史密斯教授承認，在谷物中發現了一些放射性：鍶90略高于烏克蘭謹慎的20Bq/kg限值。

Atomik由精選自反應堆附近天然生長的黑麥和地下水制成，是第一種來自受損核電站周圍廢棄區域的消費產品。

“切爾諾貝利禁區種植的黑麥谷物受到輕微污染，我們不必就這樣放棄這片土地。

我們有很多種方式可以使用它。”

根納季·拉普捷夫博士解釋說，黑麥谷物和由此產生的烈酒表明，即使是禁區的土地也可以得到有效利用。

他是基輔烏克蘭水文氣象研究所的科學家，也是烈酒公司的創始成員之一。

切爾諾貝利烈酒公司認為，受污染的谷物可以蒸餾出清潔的產品。

他們希望輻射+的銷售可以為禁區周圍的社區提供支持。

“禁區存在輻射熱點。

但在大多數情況下，污染程度低于世界上其他自然本底輻射相對較高的地區。

大多數住在那里的人面臨的問題是，他們沒有適當的飲食、良好的醫療服務、工作或投資。

現在，近40年后，我認為該地區最重要的事情實際上是經濟發展，而不是放射性。”

史密斯教授說，居民被命令撤離禁區，但有些人拒絕。

客戶最關心的，當然是Atomik伏特加有沒有放射性。

“任何化學家都會告訴你，當你蒸餾某些東西時，雜質會留在廢品中。

所以我們從切爾諾貝利含水層中取出輕微污染的黑麥和水，然后進行蒸餾。

我問了南安普頓大學的朋友，他們有一個很棒的放射分析實驗室，看看他們是否能找到任何放射性。

沒有钚、沒有镅、沒有銫、沒有鍶……

除了碳-14比普通烈酒高了近40倍，可以說這并不比其他伏特加更具放射性。

所以從放射學的角度來看，喝Atomik是安全的。”

在人體中，碳元素約占整個身體質量的18%。

生物體的每克碳內含有大約500億個碳-14原子，其中每分鐘大約有10個碳-14原子衰變。

教授的話似乎有一定的道理。

在適量輻射的浸潤下，每一滴伏特加都攜帶著宇宙微妙的秘密。

科學家的手工，成功將原子級的輻射精華凝聚進每一滴酒業中。

超標40倍的碳-14更像是一種天然的生命調料，喝了你會進化得快一些，誰知道呢？

Atomik每年只生產500瓶。

在黑市中的售價高達最低300美金一瓶。

有市無價，極其罕見，普通人沒點路子根本別想搞到。

除了在倫敦一家名叫Soho的雞尾酒吧偶爾有貨外，市面上絕難見到。

品鑒過的人說：“當你在昏黃的燈光下，輕抿一口Atomik伏特加，便會感受到那種來自禁區深處的獨特氣息。

它混合了微妙的輻射、谷物的泥土芬芳和礦泉水的清冽之味，每一口都像是在品味一場嚴肅的藝術展。”

在切爾諾貝利的禁區，對人類來說至少在2萬年內都是不安全的。

但仍有150名老年人無視當局，至今住在那里。

2015年的一部紀錄片顯示，在某些方面，留在禁區的人比那些遠離家鄉并擔心輻射潛在影響的人過著更健康的生活。

專門對廢棄地區野生動物進行長期觀察的科學家，發現了大自然適應輻射并繁榮的證據。

在災難發生后的近40年里，切爾諾貝利禁區——核電站周圍30公里半徑的人類禁區——表現得出奇地好。

植物和動物繼續繁衍生息。

它們的情況甚至比人類存在時還要好。

如今，輻射水平比事故發生時低了數千倍，但仍高于烏克蘭當局設定的謹慎限值。

切爾諾貝利烈酒公司從禁區里的一處菜園子里采摘蘋果、梨和李子，用來制作杜松子酒。

這些水果的輻射水平全都超標，但該公司仍然堅信大自然和烏克蘭人民的力量。

他們出售的每一瓶酒瓶上都印有一頭野豬。

這種野豬經常出現在禁區，是一種“自然復原力”的象征。

烏克蘭國家禁區管理局第一副局長奧列格·納斯維特表示：“我會稱之為高品質的私酒——它不是典型的高度純化的伏特加，但具有我們原始烏克蘭蒸餾方法的谷物風味——我喜歡它。”

目前出售的批次是自2022年2月俄羅斯對烏克蘭發起“特別軍事行動”以來首次生產的批次。

俄羅斯軍隊一度占領了種植這些谷物和水果的土地。

去年8月，另一名董事，拉普捷夫博士被召集到前線，這一事實使得Atomik的生產變得更加困難。

史密斯教授將這場戰爭對烏克蘭的影響描述為比切爾諾貝利事件“糟糕得多”。

當禁區周圍的房屋窗戶被俄羅斯導彈摧毀后，切爾諾貝利烈酒公司為受損民眾進行了捐款。

該公司打算將至少75%的利潤捐贈用于支持烏克蘭社區的恢復。

在一份聲明中，史密斯教授說：“我們當然是唯一一家在切爾諾貝利生產烈酒的飲料公司，也可能是唯一一家董事不收取任何薪水或股息的公司。”

生活不易，輻射更狂。

它洗禮了谷物，更滌蕩了心靈。

如果你想試探命運，也可以試試在Atomik輻射里溶解煩惱。

在輻射與自然力量的共同作用下，每一個原子都在Atomik中找到了自我，每一滴酒都承載著禁區寂靜的低語。

每啜飲一口Atomik，都是在聆聽靈魂與宇宙間無聲的對話。

正所謂，在輻射的熏陶下，廢墟也能綻放希望的花朵。